מלון כחול לבן - מלון הבוטיק והספא שמשלב בין שורשיות ישראלית לקסם יווני

אל מלון ניאה, במושב שבי ציון, הגענו בסופו של שבוע לחוץ ועמוס, בדרך לשם בן זוגי עוד קיטר על כך שאני גוררת אותו עד לצפון הארץ כדי לסקר עוד מלון, הבטחתי לו, מבלי לבקר במקום, שמדובר בחוויה מיוחדת במינה וקיוויתי שאני לא טועה.

ליתר ביטחון וכדי להוריד קצת את רמת הלחץ שנייה לפני שהגענו למלון עצרנו לכמה דקות בחוף הים של שבי ציון, שנמצא 200 מטר מהמלון, בדקנו את גובה הגלים, אמרנו יפה שלום לשקיעה ומיהרנו לצ'ק אין במלון.

ספוילר: למחרת, בדרך חזרה למרכז, הוא הודה שזה היה אחד המלונות הטובים ביותר בהם שהה בארץ.

 

עיצוב, שלווה, אוכל וים

ארבעה אלמנטים מרכזיים מאפיינים את מלון ניאה: השלווה, העיצוב המוקפד, הקולינריה והים.

אליהם מתלווה גם שירות לבבי ואישי - כך למשל, כל אורח שמגיע לקבלה מתכבד בזמן הצ'ק אין בקוקטייל "קבלת פנים" מרענן שישר מעביר ממצב של לחץ בסוף יום עבודה למוד של חופשה. היחס החם ממשיך גם לאורך השהות - בבוקר, כשטיילתי בשבילי המלון, פגש אותי אחד העובדים והציע בספונטניות להכין לי קפה אותו אוכל לשתות בניחותא בגינה היפה.

 

כתבות נוספות ב- Mood תיירות

• הכירו את המלון עם בריכת האינסוף ואחד הברים השווים בתל אביב
• חיבורים יצירתיים ומיקום מנצח במלון התל אביבי אסמלבאז'
• למבוגרים בלבד: חופשה מפנקת באי החלומות

 

מבית הבראה למלון בוטיק

מקור השם ניאה, אשר בלטינית משמעותו “חדש”, טמוּן ביישוב ביזנטי קדום, שהיה בסמוך למלון ונקרא Nea Comee.

בראשיתו תפקד מלון ניאה כבית הבראה בשם בית חווה ולאחר מכן כמלון בשם חופית, הוא שופץ, תוך כדי שמירה על הרבה מהמאפיינים האדריכליים הייחודים שלו, ונפתח מחדש בשנת 2016 כמלון בוטיק וספא. כיום הוא כולל 74 חדרים המחולקים לשלושה מתחמי אירוח שונים, המתפרשים על פני כ-23 דונם של מרחבים ירוקים ומטופחים ושבילים מתפתלים בינהם, בסגנון שמזכיר בתי הארחה בקיבוצים.

המתחם המרכזי, נמצא במבנה הישן וכולל 45 חדרי אירוח מעוצבים למשעי בגוונים של כחול ואלמנטים של ים, הכוללים ברובם מרפסות הפונות לים או לגנים. באותו מבנה נמצא גם הלובי, שהעיצוב שלו ממשיך את הקו הכחול, שלרגעים גורם לנו לחוש כאילו הגענו ליוון.

מתחם הספא, מעוצב בגווני ירוק וכולל 23 חדרי בוטיק מרווחים, לחלקם יש מרפסות. אורחי המתחם הזה נהנים מבריכה פרטית של אגף הספא, כאשר בחורף היא מקורה ומחוממת. בניגוד לשני המתחמים האחרים בהם יש גם חדרי משפחה, הכניסה למתחם הספא היא מגיל 18.

המתחם השלישי הוא מתחם הווילות הכולל 6 וילות מפנקות בסגנון בתי חוף עם קורות עץ בצבעי תכלת ומרפסת דק עץ המגודרת בגדר עץ לבנה. לכל וילה יש בריכה פרטית. 4 ווילות כוללות סלון וחדר שינה נוסף לילדים, ושתי ווילות הינן זוגיות.

 

כחול ולבן זה הצבע שלי

אנחנו התארחנו בוילה זוגית. העיצוב של הווילה יפהפה - גם כאן הצבע השולט הוא כחול, אליו מתלווים תכלת, לבן ורצפת עץ בהירה. מעין תמהיל בין יוון לבין בתי חוף בניו אינגלנד. ניכר כי חשבו על כל פרט ופרט בעיצוב של החדר - גם מבחינה של אסתטיקה, אבל גם מבחינה פרקטית.

החלל של הווילה הזוגית מרווח ביותר, המיטה הייתה נוחה, החדר היה מוחשך כיאות, המקלחת הייתה גדולה ומפנקת, יש חדר שירותים נוסף ובחדר ציפה לנו גם שזלונג שכייף להתרווח עליו, עליו הייתה מונחת שמיכה מפנקת, בגוונים התואמים לצבעי החדר.

הדבר היחיד שהפריע לנו בווילה הזוגית שקיבלנו הוא שהנוף הנשקף מחצר הווילה הוא של בתי העיר נהריה. אם הנוף חשוב לכם, דעו כי בווילה הזוגית המערבית ביותר יש נוף לים ובווילות המשפחתיות העצים מסתירים את נהריה ולכן התחושה יותר פסטורלית.

 

הקולינריה שהפתיעה

האירוח במלון ניאה כולל גם ארוחת ערב (בהתאם לתפוסת המלון). ארוחת הערב הפתיעה אותנו לטובה, הגענו דיי ספקנים וציפינו לארוחת מלונית סטנדרטית, אולם במקום בופה ישנו תפריט א-לה קארט המשתנה מדי יום והגשה אישית בידי מלצרים. השף שלומי נחום יצר מטבח גלילי שורשי ועם זאת מקורי וצעיר, המשלב מוצרים טריים מהשוק הקרוב ומהים. כל מנה שטעמנו הייתה יותר טובה מהשנייה והוגשה בדרך יצירתית ואסתטית.

גם ארוחת הבוקר שונה ממה שהתרגלנו אליו. אין בופה והמנות מוגשות לשולחן. המנות הראשונות מוגשות על מגש עץ זוגי וכוללות מנות מפתיעות עם טאץ' גלילי כדוגמת טחינה לבנה עם סחוג ירוק, זיתים מתובלים מהגליל, צנצנת סלט טונה עם בצל ופלפל קלוי, גרידת עגבניות שום ורכז רימונים, לאבנה ממחלבת אבו רומי עם זעתר ושמן זית, ממרח אבוקדו טרי מהמטעים וכד'. בין האורחים מסתובבת עגלת גבינות המשק המציעה מגוון גבינות משובחות. את המנות החמות ניתן לבחור מהתפריט והן כוללות חביתה, שקשוקה אותנטית, פריטטה בטטות בטאבון ומנה טבעונית. יש גם קינוח בדמות וואפל בלגי עם קצפת ופירות יער אבל בחרנו לדלג עליו.

המבחר אינו גדול כמו בארוחות בוקר בבתי מלון גדולים, מודה שקצת חסרו לי הדגים המלוחים, אולם הדגש במלון ניאה הוא על אינטימיות, דיוק והקפדה על איכות גבוהה והתחושה הזו נשמרת גם בארוחת הבוקר.

 

חוף הים 

ניאה אינו שוכן ממש על החוף, אבל במרחק 5 דקות הליכה (מדדנו) תגיעו אל אחד החופים היפים בארץ. חוף שבי ציון - חוף שקט, קטן ומבודד, שבחלקו הוא חוף מוסדר וחולי הכולל מזח שובר גלים ומעיין בריכת ים טבעית אשר מתאימה לילדים ובחלקו הוא שמורת טבע משובצת בסלעים שחורים שטוחים, שביניהם בריכות ולגונות קטנות. לשמורה נשפכים שני נחלים: נחל יסף ונחל בית העמק המשמש כבית גידול לבעלי חיים.

בתוך השמורה נמצא גם אתר ארכיאולוגי - רצפת פסיפס מהתקופה הביזנטית.

במלון אפשר גם להשאיל זוג אופניים ולרכב איתם לחוף ים ולדווש בטיילת מיכה היפה שלאורכו.

 

מה עושים במלון?

אנחנו בחרנו להתפצל. אחד מאיתנו (זה שהיה זקוק להרבה מנוחה) בחר לנצל את תום את המיטה הנוחה בחדר ונח/נימנם רב החופשה. אני, שביום יום מתעוררת מאוחר, משום מה השכמתי קום ויצאתי לחקור את פינות החמד של המלון, שתיתי קפה במתחם הישיבה, מתחת לעץ הפיקוס הענק, והתנסיתי בטיפול פנים נעים ומפנק בספא.

הספא מציע טיפולים המשלבים מרכיבים טבעיים מהאזור, טיפולי גוף חווייתיים מהמזרח הרחוק, טיפולי עטיפות, פילינג גוף, טיפולי יופי וטיפוח, במתחם הספא בריכה פרטית ייעודית לטיפולי וואטסו וחבילות פינוק מיוחדות.

במתחם הספא, כאמור, ישנה בריכה מקורה ומחוממת, אבל יש במלון גם בריכה חיצונית שנפתחה מחדש ממש לאחרונה. אפשר כמובן גם לשכשך בבריכת הג'קוזי של הווילה.

 

מה עוד בסביבה?

למרות שמבחינה קולינרית לא יחסר לכם דבר, אם תרצו תוכלו לבדוק את האופציות שנמצאות ברחוב הראשי של מושב שבי ציון: בית הקפה מועדון ארוחת הבוקר, פאב הפרה ושוקת בר.

בזמן שהותכם במלון אני ממש ממליצה לא לצאת ממנו, למעט טיול רגלי לחוף הים.

בדרך חזרה תוכלו לעצור בעכו ולבלות בה או לבקר בגלריות, בחנויות הבוטיק ובפטיסרי/בתי קפה של הקיבוצים הסמוכים לוחמי הגטאות ורגבה.

 

בשורה התחתונה

רק בנסיעה הבייתה, כשהרגשנו נינוחים מתמיד, הבנו כי, למרות ששהינו במלון פחות מ24 שעות, עברנו חווית התנתקות מלאה, שהטעינה אותנו בהרבה רוגע ואנרגיה לעוד שבוע של ילדים ועבודה.

כתובת: האלה 3 שבי ציון

אתר מלון ניאה

* מיכל בן ארי מנור, עורכת מדור מוד-תיירות, הייתה אורחת של מלון ניאה