אל תפספסו את התקופה בה המדבר הופך לירוק והבקעה מתעוררת לחיים

במשך תקופה מאד קצרה בשנה, בקעת הירדן הופכת ממדבר לארץ קסומה של מרבדים ובתרונות ירוקים.

במהלך תקופה זו, הבקעה כולה מתעוררת לחיים, ושפע של מסלולים, אטרקציות, סדנאות ופעילויות מוצעים בה במסגרת פסטיבל "המדבר הירוק", אשר יתקיים עד לסוף חודש מרץ.

חמדת - קפה אוכל פטיסרי, תורמוסים וסדנא

את הבוקר שלנו פתחנו במצפה אריק שבחמדת. מודה, שעד לא מזמן בכלל לא ידעתי שחמדת קיימת על פני המפה. ישוב קטן עם נוף גדול. כל המצפה מלא בתורמוסים, שזה כבר ממש סוף פריחתם, ומדי פעם מתגנב לו איזה אירוס הגלבוע. בדרך לכאן אספנו מקפה פטיסרי רוזליה מארז ארוחת בוקר זוגי. זוגי? סלטים, גבינות, מאפים מלוחים ומתוקים, לחם מחמצת נדיר, מטבלים, משקאות ועוד. אכלנו אותו ארבעה ונשאר המון.

מאחורי קפה רוזליה עומדת חנה'לה, קונדיטורית מזה 17 שנים שעושה קסמים במטבח (ועד שלא טעמתם קרואסון גבינות ופסט מעשה ידיה, לא הבנתם מהו קסם). לחנה'לה היסטוריה ארוכה בבקעת הירדן ובעמק בית שאן. קפה רוזליה היה קיים בבקעת הירדן כקייטרינג מזה שנים רבות, כבר משנת 2006. בשנת 2014, נפתח משכנה הרשמי של המאפיה בבית שאן תחת השם רוזליה, על שמה של סבתה של חנה'לה האופה, שהייתה ניצולת שואה. חנה'לה מספרת שסבתא רוזי אפתה כל הזמן, ובימי שישי הייתה מגיעה אליה הביתה לניחוחות מאפים ההונגרים. עוד היא מספרת כיצד הלכה עם סבא וסבתא לשוק לקנות אגוזים, וישבה עימם שעות לפצח אותם להכנת זרבו ופלודן לכבוד פורים, כשברקע מתנגנות מילים בהונגרית, ומולה ערימות – עריות של קליפות, ערימות של אגוזים, וערימות של זיכרונות.

בתקופת הקורונה נסגר בית הקפה בבית שאן, בדיוק באותו זמן, בנה של חנה'לה, רון, השתחרר מהצבא, והיא הציעה לו ולחבריו לפתוח חלון בקונדיטוריה שבחצר הבית ולהביא מכונת קפה. פוסט קטן על כך באינסטגרם ובשישי שלאחר מכן הגיעו 50 איש לגינה שלהם. כך הם הבינו שאנשים יגיעו אפילו לחמדת כדי לטעום מאפים של רוזליה, וזה מה שהטה את הכף לפתוח ביישוב את הקפה פטיסרי.

במשך שנה וחצי בית הקפה היה בעצם בחצר הבית, וכעת השיפוצים לפתיחת המקום הרשמי והחדש, שיהיה פתוח כל השבוע (למעט שבת, המקום כשר) נמצאים בשלבי סיום (הודעה על פתיחת המקום תהיה באינסטגרם של רוזליה.

עלות מגש זוגי: 340 ₪

יש להזמין מראש בטלפון: 0528903764

שבעים וטובי לב קפצנו לבקר את שרה בן שחר, המתגוררת 3 דקות הליכה (בדיוק!) מהמצפה. שרה היא קולעת. במה? בנצרים ובסנסנים. כבר 20 שנה. תחת סוכתה היפה מעבירה שרה סדנאות קליעה ליחידים ולקבוצות. ניתן לקלוע סלים, שרפרפים ואף רעשנים.

במסגרת הפסטיבל תעביר שרה סדנאות קליעה בימי חמישי ושישי.

עלויות: החל מ120 ₪ למשתתף, בהתאם לסוג הסדנא והתוצרים.

יש לתאם מראש בטלפון:  052-577-5633

כתבות נוספות ב- Mood

• רק חצי שעה מתל אביב - סיור תיירות חקלאית באזור חבל מודיעין
• פסטיבל "בא לי גליל", אביב קולינרי בארץ כרמי זית, חוזר ובגדול
• חינם ובול לעונה: 5 מקומות מיוחדים בארץ שאולי עדיין לא הכרתם

משכיות - מעלים הילוך – טיול שטח, תצפית ומעיין

ב'חוויה בבקעה' שבמשכיות ניתן לבלות יום שלם. יש כאן לול ביצי חופש, שבו אפשר לאסוף ביצים, טחנת קמח ומאפיה. וכולם פתוחים לקבוצות ויחידים לחוויה. המקום הוקם ע"י דוד ותהילה, תושבי משכיות. דוד הינו חקלאי, ותהילה, שהגיעה מתחום התיירות עבדה אצלו במשק. לפני כשנה וחצי הם החליטו לפתוח את המרכז. יצאנו לטיול מודרך בנהיגה עצמית בקלאב קארים המותאמים לנהיגה בשטח. משך הטיול כשעה וחצי, והוא עובר במסלולים שונים. ניתן להצטרף למסלול המגיע אל מעיין הדגל, או אל מצפה מנשה. לא משנה מה המסלול הנבחר, הדרך כולה ירוקה, ומשובצת באירוס הצהרון הסגול ובהמון כלניות אדומות. אם יהיה לכם מזל כמונו, תזכו לחזות בצבי רץ בטבע. בדרך עוצרים להסברים, לעצירת תה ועוגיות (או קרטיב, בהתאם למזג האויר), ואפילו עצרנו להצטלם ליד שריד של נגמ"ש ירדני ישן.

הכלי מתאים לארבעה אנשים, והנהג חייב ברישיון נהיגה תקף.

עלות משתנה בהתאם לכמות האנשים והכלים.

יש לתאם מראש בטלפון:  053-277-4192

דברים שרואים מפה לא רואים משם – מרכז סיור הבקעה

מי שאוהב סיורים מוסדרים, עם הסברים, מרכז סיור הבקעה הוא המקום בשבילו. המרכז נמצא בשדמות מחולה, והוא מציע, כל השנה, סיורים במחירים נוחים לכל כיס. לצד מרכז ההדרכה, תמצאו גם בית הארחה, עם נוף משגע. בבית ההארחה 31 חדרי אירוח מסוגים שונים, מרחבים ירוקים, נדנדות, מרפסת אירועים וחדר אוכל. יש פינת פוייקה ומטבח לשירות המבקרים ואף בריכה בעונה.

במסגרת הפסטיבל מוציא המרכז שלל סיורים מסובסדים בעלות של 10 ₪ בלבד. בין הסיורים המוצעים סיורי פריחה, סיורי תצפיות, מסלולי הליכה ברגל, סיורים רכובים ועוד.

אנחנו אוהבים לנצל את ההזדמנות להגיע למקומות שאי אפשר להגיע אליהם לבד, ומצטרפים תמיד אל הסיורים שמעבר לגדר המערכת.

בשנה שעברה הצטרפנו אל סיור המוביל אל הסוואנה של הירדן. השנה בחרנו להגיע אל המעיין והמפל הסודיים. המעיין נקרא עין גבול, ובוודאי אתם מבינים למה.

הגענו אל המקום, ואוריה, רכזת ההדרכה, הגיעה, כמו בסרט של ג'יימס בונד עם מפתח, ומילולית פתחה לנו את השער שבגדר המערכת. היא סיפרה כי ביחד עם הנוער המקומי הם יצאו לחפש את המפל האמור, שעד לא מזמן היה בגדר של אגדה אורבנית אצל ותיקי המקום, המספרים כי בימי החלוצים היו מגיעים לכאן להתקלח עוד לפני שהיו מים זורמים. ואכן, המפל נמצא, והחבר'ה עשו עבודה נהדרת בהנגשתו, התקינו מעקות ומדרגות מצמיגים, וכעת, הדרך אליו פנויה ולוקחת בדיוק 7 דקות מהרכב. שימו לב כי הדרך בירידה, מה שאומר שאחר כך צריך לעלות בחזרה.

בצמוד למפל התקינו בריכה מאבנית שתאגום את המים (הבריכה נסחפה בשיטפון האחרון, וכעת עומלים על שיקומה). המים כאן עמוקים, וחלק פשוט בוקעים מן הקירות. אחד הדברים המיוחדים במפל כאן הוא שהוא משלב מספר זרמים, חלקים קרים וחלקם חמימים.

לינק להרשמה לסיורים

ליצירת קשר: 04-6099776, 054-6491262

פסטיבל המדבר הירוק

הפסטיבל מתקיים ביוזמתה של המועצה אזורית בקעת הירדן ובשיתוף מתנ"ס בקעת הירדן, מרכז סיור ולימוד שדמות מחולה, בית ספר שדה עופרה, השומר החדש, רשות הטבע והגנים, ועוד.

במסגרת הפסטיבל תוקמנה בכל יום שישי עמדות מידע של רשות הטבע והגנים והמועצה האזורית במספר מוקדים שונים ברחבי הבקעה, אשר תסייענה למטיילים. בנוסף תתקיימנה קבלות שבת בסגנונות שונים בתים ועסקים מארחים.

מומלץ להתעדכן באתר הפסטיבל בסדנאות השונות וביניהן סדנת הקליעה, סדנאות צילום, סדנאות צפרות, סדנאות יצירה משפחתיות, סדנת בזיליקום, סדנאות סבונים ועוד.

בתאריך 24/3 יתקיים 'ביקשוק' במפגש הבקעה - יריד עם למעלה מעשרות דוכנים של יצירה מקומית, דוכני מזון, אומנות, עציצים פורחים, לחמים, עוגות עוגיות, מוצרי טיפוח, מופעי רחוב ועוד.

* אבנית (ניתי) סטרולוב היא כתבת טיולים במוד-תיירות, מדריכת טיולי בוטיק ובעלת הבלוג ואתר הטיולים טיולים ורגעי אושר. עמוד האינסטגרם של אבנית

הכותבת הייתה אורחת של העסקים המוזכרים בכתבה