בדרך אל העיר: מסלול בנוף פסטורלי בין מצור, שיירות ותושייה
לרגל יום העצמאות טיילנו בדרך העולה לבירתנו ירושלים, המציעה לא רק מסע בעקבות פורצי הדרך, אלא גם חוויה שמחברת בין עבר להווה ומשלבת בין היסטוריה, טבע ויין
הדרך לירושלים היא הרבה יותר מציר תנועה - היא סיפור של מצור, מאבק ונחישות. בשנת 1948, לכל אורכה של מלחמת העצמאות, הפכה הדרך הזו לעורק חיים קריטי: ירושלים הייתה נצורה, שיירות האספקה הותקפו שוב ושוב, והקרב על השליטה בציר המרכזי קבע לא רק את גורל העיר - אלא גם את יכולתה של המדינה הצעירה לשרוד. מתוך התנאים הבלתי אפשריים הללו נולדו סיפורי גבורה, תושייה ואלתור, שממשיכים להדהד עד היום לאורך הכביש המטפס מן השפלה אל ההרים.
בחרנו 4 אתרים המזוהים ביותר עם הקרבות של אותם ימים ולצידם יקבים, כדי שנוכל להרים כוס יין לתפארת מדינת ישראל:
1. לטרון
אזור לטרון היה אחד המוקדים האסטרטגיים החשובים ביותר, שכן שליטה בו אפשרה שליטה על הדרך לירושלים. הכוחות הישראליים ניסו לכבוש את המתחם מספר פעמים מידי הלגיון הירדני, אך ללא הצלחה, והקרבות במקום גבו מחיר כבד. הכישלון בלטרון הוא זה שהוביל לחשיבה מחוץ לקופסה ולמציאת פתרונות חלופיים שיאפשרו את המשך אספקת המזון והציוד לירושלים הנצורה.
מה רואים: אתר "יד לשריון"
באתר, הנמצא בצומת לטרון ומספר את סיפורו של חיל השריון הישראלי, שוכן מוזיאון הרק"מ (רכב קרבי משוריין) ובו למעלה מ-160 טנקים וכלים משוריינים. חלקם לקחו חלק במערכות ישראל ואחרים הינם חלק מאוסף מצבאות העולם. עוד באתר מספר אנדרטאות ואולמות הנצחה.
ווייז: אתר יד לשריון
היכן שותים יין: יקב "שורק"
היקב, שנמצא בקיבוץ נחשון, הוא אחד מקיבי הבוטיק הראשונים בארץ. ומהווה גם בית ספר לעשיית יין. במתחם היקב תשמעו את סיפור הקמת היקב ובית הספר לעשיית יין, תחשפו לתהליך המופלא של עשיית היין, ותסיימו בטעימה מודרכת של יין. יש אפשרות גם לבוא ולהתארח ביקב ללא סיור.
פרטים ותיאום ביקור באתר היקב
כתבות נוספות ב-mood:
2. דרך בורמה
כאשר הדרך הראשית נחסמה, נפרצה דרך בורמה - נתיב עוקף, מאולתר, שנבנה בתנאים קשים במיוחד. הדרך, שעברה בשטח הררי ומאתגר, אפשרה להעביר אספקה לירושלים והפכה לאחד הסמלים הבולטים של תושייה ישראלית.
מה רואים: מצפה הראל
במצפה הראל נמצא דגם גדול המתאר את דרך בורמה וחניון בצל מגדל התצפית של קק"ל. שימו לב: בשל סכנת קריסה מוגדר המגדל מבנה מסוכן, ועל כן אין להיכנס למתחם המגודר המקיף אותו.
ממצפה הראל יורדת דרך סלולה מזרחה בין שדות (הדרך מסומנת בסימון שבילים אדום ובשלטי קק"ל, ייתכן ויש עדין פריחה אביבית בשדות אלו). בצד הדרך, משמאל, מוצבים שלושה שלטים ובהם צילומים אותנטיים מדרך בורמה של מלחמת העצמאות. השלטים צופים על חורבת אבימור.
ווייז: מצפה הראל
היכן שותים יין: יקב "קלו דה גת"
היקב שוכן על מורדות הרי יהודה, בין קיבוץ הראל למצפה הראל. בשטח היקב נמצאה גת קדומה בת למעלה מ-3000 שנה.
אפשר לבקר ביקב ולהכיר את המסלול שעוברים הענבים מן הכרם ועד לבקבוק.
הביקור מתחיל במרכז המבקרים השוכן בית עתיק ומשוחזר בעל מרפסת הפונה לעבר הכרם. בסיור ביקב עצמו תשמעו על תהליכי התסיסה וייצור היינן ולאר מכן תעברו לטעימה מיינות היקב בליווי כיבוד טבעוני ומיוחד.
פרטים באתר היקב
3. שער הגיא
שער הגיא (באב אל-ואד) היה נקודת חנק קריטית בדרך לירושלים, שבה הותקפו שיירות האספקה פעם אחר פעם. שרידי כלי הרכב המשוריינים הפזורים לאורך הכביש הם עדות אילמת לקרבות הקשים שהתנהלו כאן.
מה רואים: חאן שער הגיא
המבנה ההיסטורי, ששימש בעבר כתחנת דרכים לעוברי אורח, שוחזר והפך לאתר מורשת ולמרכז מבקרים מודרני שמוקדש למבקיעי הדרך אל ירושלים. הביקור כאן משלב מיצגים אינטראקטיביים, עדויות אישיות וסיפורים אנושיים, שממחישים את המתח, הפחד והאומץ של הלוחמים והנהגים. תוכלו גם לראות שלושה דגמים מהשיירות: משאית, אוטובוס ממוגן ומשאית פורצת דרך.
בווייז: חאן שער הגיא
היכן שותים יין: יקב "פלם"
היקב, הנמצא בצומת אשתאול, בלב יער הקדושים שבהרי יהודה ומשקיף לנוף הרי ירושלים, הוקם במטרה לייצר יינות איכות ישראלים ברמה הגבוה ביותר. ביקב מארחים לטעימות היין מודרכות הכוללות הסבר על היקב, הכרמים ותהליך ייצור היין וטעימה מ-4 יינות, בליווי גבינות ולחמים.
פרטים ותיאום באתר היקב
4. הקסטל
הקרב על הקסטל היה אחד הקרבות המכריעים במאבק על הדרך לירושלים. השליטה בגבעה שלטה על הציר כולו, והכוחות היהודיים והערביים נאבקו עליה בעקשנות. נפילתו של המנהיג הערבי עבד אל-קאדר אל-חוסייני במהלך הקרב השפיעה על מהלכו והובילה לבסוף לכיבוש המקום בידי כוחות ההגנה.
מה רואים: אתר לאומי הקסטל
האתר השוכן על גבעה מתאר את המאבק על הדרך במלחמת העצמאות ועל נקודת המפנה שהביאה לפריצת הדרך אל עיר.
המקום כולל מסלול חווייתי המספר את סיפור הלוחמים באמצעות ערכים מרכזיים שעלו מן הקרבות, כמו: רעות, מנהיגות, נחישות. תוכלו להתנסות בתחנות פעילות וגם ללכת בתוך תעלות קשר ולצפות בסרט ובמיצג הקרב המרגש.
עוד במקום: בית המוכתר - נקודת תצפית מרהיבה ואתר הנצחה, שבו חרוטים על סלע שמות הנופלים בקרבות הקסטל ודרך נופית היורדת מבית המוכתר לרחבת החניה. ליד השביל הוכשרה פינת התרגעות בצלו של אלון מצוי.
ביום העצמאות יערך באתר סיור בעקבות "שביל הערכים" בקסטל. הסיור ילווה בדמות פלמחניק שיוסיף אווירה לסיור. ההדרכה תתקיים בנקודות שונות לאורך מסלול הטיול.
מתי: יום רביעי, 22 באפריל, בין השעות 14:00-10:00
בווייז: אתר לאומי הקסטל
היכן שותים יין: יקב "קסטל"
למרות שמו, יקב "קסטל" לא נמצא באתר הקסטל אלא במבנה מרשים בקיבוץ יד השמונה, מרחק רבע שעה נסיעה מהאתר.
זהו אחד מיקבי הבוטיק המובילים בישראל ונחשב לאחד החלוצים של מהפכת היין האיכותי בארץ. במהלך הביקור במקום ניתן להכיר את הסיפור של היקב, לבקר במרתף החביות ולטעום מספר יינות לצד גבינות ולחם.
פרטים באתר היקב
היכן עוצרים לאכול: בכניסה לבית נקופה נמצאת המסעדה האסייתית "נאיה". בכניסה לגן לאומי עין חמד נמצא בית הקפה ביער "רחוב ירושלמי".
