תיירות על הכוונת: איך משפיעה המלחמה על חיפה, עמק יזרעאל והכנרת?

חיפה חווה ירידות בהכנסות בכל סוגי העסקים

מאז החל סבב הלחימה הנוכחי, לפני כחודשיים, מדיניות ההתגוננות בחיפה, המוגדרת כיום בצבע צהוב ע"פ פיקוד העורף, אינה מאפשרת למידה ועבודה מלאים, וכן מגבילה את האפשרות להתקהלויות. כתוצאה מכך, התיירנים בחיפה וסביבותיה סובלים מירידה חדה בהכנסות, בכל סוגי העסקים, לרבות מזון, פנאי, בילוי, תיירות, תרבות ועוד.

כמו כל ענף תיירות, גם כאן ניתן לחלק את התיירות לתיירות פנים, כלומר תושבי העיר, שיוצאים לבתי קפה וצורכים תרבות ופנאי מקומיים ולתיירים שמגיעים מבחוץ. בפועל, אין כמעט תיירים המגיעים מחוץ לעיר על מנת לבלות בחיפה.

 

כתבות נוספות ב-mood:

• מתלבשות על זה: 4 סיורי אופנה בחנויות וינטג' ויד שנייה ברחבי הארץ
• ירוק ומרגיע: 4 מקומות המשלבים גינון, קפה, חקלאות ופעילות מהנה
• קפיצה קטנה לחו"ל, בלי להחתים דרכון: יום כייף בבית לחם הגלילית

 

האם קיימת אופטימיות בקרב החיפאים?

יש בהם משהו, בחיפאים, אנשי עבודה, חרוצים, וגם אופטימים. למרות כל המצב, הם מנסים שלא להתמסכן. וזאת למרות שלא מעט עסקים נסגרו לאחרונה, ועסקים רבים על סף סגירה. בתוך כל זאת, נכון לעכשיו, חיפה לא נכללת במתווה הפיצויים.

כמה הם אופטימים? את פסטיבל הסרטים, מסורת חיפאית ארוכת שנים, הוחלט לבטל רק לאחר ראש השנה. לדברי אלירן טל, דובר העיריה, עד השניה האחרונה עוד קיוו בעיר לקיים את הפסטיבל כסדרו. ולא בכדי, הפסטיבל היה מביא אל העיר תנועת תיירים רבה, שתפרנס את בתי המלון, המסעדות ועוד.

ועם זאת, לפסטיבל מיד נקבע מועד חדש – בחג החנוכה. גם פסטיבל החג של החגים, המוכר כל כך ומושך מבקרים מכל רחבי הארץ מתכננים לקיים בעיר כבר החודש, החל מה 15/11.

 

בתי המלון בעיר – סיפורו של מלון קולוני

הראשונים להיפגע הם בתי המלון בעיר. כך למשל, מיקי הייב  מנהל מלון קולוני, הממוקם במושבה הגרמנית, במבנה טמפלרי מרשים, מספר כי התפוסות במלון ירדו בצורה דרסטית מהחודשים הקודמים.

"מתפוסות של כ-60%, בחודש ספטמבר ירדנו ל-50%, את אוקטובר סיימנו עם 16%. בגלל המצב, נאלצנו לבטל את ארוחת הבוקר הידועה של המלון, שהייתה פתוחה גם לקהל הרחב. האורחים מקשיבים לכתבים בערוצי המדיה, וגם אם הזמינו רגע לפני, מתקשרים לבטל, חשוב לציין שכל מילה של כתב, מפילה הזמנות בבתי מלון וזה כמו דומינו, מוריד למסעדות ועוד עסקים בחיפה".

"אין מענה לבתי מלון קטנים ובוטיקיים, מכיוון שאין להם כח מול הרשתות שמלאות במפונים" מסביר הייב "אין להם גיבוי מהממשלה, אין לובי שדוחף לעזרת העסקים הקטנים. בניגוד לתקופת הקורונה, אז הממשלה עזרה, כאן אין מענה. חיפה קורסת אט אט.

מבחינת עובדי המלון, רבים נשלחו לחל"ת למרות שכמחצית מהם לא קיבלו מענק אבטלה (אני מעדיף להעסיק עולים חדשים, גם כעזרה ראשונית בארץ ואין להם וותק עבודה לצורך קבלת אבטלה). בכל יום מגיעים אלי עובדים זרים שהמדינה הביאה מפיליפינים ותאילנד שמבקשים לעבוד, הם עבדו בתיירות כשהמדינה הביאה אותם, ואז כשהמלונות נסגרו, שלחו אותם הביתה, בלי מענה הולם".

 

המסעדות בחיפה מושפעות באופן ישיר מהאזעקות – מסעדת שטרודל

גם מסעדות רבות נפגעו מהתחממות המלחמה בגזרה הלבנונית. בין אם מדובר במסעדות חדשות או במוסדות ותיקים בעיר.

עלאא אסעד, מבעלי מסעדת שטרודל שבמושבה הגרמנית מפרט: ״מאז ההסלמה בצפון, אנחנו חווים ירידה מאוד משמעותית בכמות הסועדים. תיירות החוץ כמעט ואינה קיימת וגם תיירים ישראלים שהיו מגיעים בהמוניהם בתקופת החגים לחיפה כמעט ואינם מגיעים, כנ״ל לגבי הקהל החיפאי שחושש ברובו לצאת מהבית בגלל כמות האזעקות הגדולה שהייתה באזור.

בכל פעם שישנה אזעקה, הטלפון מתחיל לצלצל עם ביטולים. לאורך השנים, כל ערב ראש השנה למשל, המסעדה מלאה עד אפס מקום עם רשימות המתנה רבות, השנה, אמנם קיבלנו הזמנות רבות מראש, אבל היו המון ביטולים. יש לנו משלוחים, אבל זה כמובן לא מספיק״.

 

כבר לא באים לסייר בעיר

שירי ויצנר, המכונה בפי כל "חיפאית", היא בלוגרית ותיקה המעבירה סיורי מייקרים וקולינריה בחיפה, מיזם שמטרתו לסייע ולקדם את בעלי העסקים הקטנים בחיפה.

שירי מספרת כי את השפעת המלחמה על העיר חיפה ניתן לחלק לשתי תקופות – עד לכניסתה של חיפה לקו האש, ומאז אותה הסלמה.

בעוד שעד לחודש ספטמבר האחרון, חיפה חוותה אמנם ירידה בתיירות, הרי שעדיין היוותה לעתים כאלטרנטיבה לאזורים שבאופן פסיכולוגי נחשבו ע"י אנשים למסוכנים יותר כמו בצפון הרחוק, ואפילו תל אביב.

בחודשיים האחרונים, למן הרגע שהתחילו האזעקות בחיפה, הכל התהפך. חיפה החלה להיחשב בעיני הציבור כאיזור המסוכן, וכמות הסיורים הלכה ופחתה עד כדי אפס.

"למעשה, אחד הסיורים הבודדים שהצלחתי לקיים, היה סיור שהקהל שהגיע אליו היה קהל של מפונים, שביחס למה שהם חוו, חיפה לא נראתה להם כבעייתית"

כחיפאית שמחוברת לכל העסקים, שירי מספרת כי היא רואה את מצוקת העסקים, שנובעת גם מכך שמטיילים רבים חרדים מלהגיע, וגם ממצב הרוח הלאומי הירוד, ואנשים שמרגישים שלא בנוח לצאת לבילוי כשהם יודעים כי מתנהלת מלחמה.

"המיזם של הסיורים שלי" אומרת שירי "הוא מיזם שנועד לסייע לעסקים, בין אם זה סיור קולינרי או סיור מייקרים, וכשאני לא מוציאה סיורים, לא רק הכלכלה שלי נפגמת, אלא כלכלת כל התיירנים והעסקים שאני מסיירת אצלם, ואני מרגישה חסרת אונים שאיני יכולה לעזור להם, וכולנו נופלים ביחד".

 

האם ההקלות של פיקוד העורף מסייעות?

עדן כהן, מדריך טיולים חיפאי ויזם בתחום התיירות מציין כי "המלחמה השפיעה ועודנה משפיעה על ענף התיירות והפנאי בישראל בכלל ובצפון בפרט. בעלי עסקים בתחום התיירות בצפון וביניהם אני, נמצאים במצב שבו אנו לא יודעים מתי תגיע נחמה קטנה.

יש אופטימיות זהירה עם ההנחיות המקלות של פיקוד העורף והירידה בכמות השיגורים לעבר חיפה אך מצד שני גם פסימיות מפני שההזמנות ממשיכות להידחות במקרה הטוב או להתבטל במקרה הפחות טוב".

 

העמק הוא ירוק אך היכן התיירים - המצב בעמק יזרעאל

גם באזורים נוספים מרגישים את הירידה בכמות התיירים. עמק יזרעאל למשל, נחשב ע"פ הנחיות פיקוד העורף כאזור ירוק. עם זאת, התיירות רחוקה מלחזור לעצמה.

רמי חורב הבעלים של קטופותי, עסק לקטיף עצמי בבית לחם הגלילית, משתף ש"במידה והמצב בצפון ימשיך כפי שהוא כרגע, קטופותי, אחרי 13 שנים של פעילות,  סוגר את המים ואת העסק בקרוב מאד.

יש להבין שקטופותי הוא עסק תיירותי חקלאי שיכול לקבל מאות מבקרים בסופי שבוע ובחגים כמו גם קבוצות מבתי ספר וגני ילדים, ימי כיף לעובדים וכדומה. כל אלה לא מגיעים לקטופותי במצב העכשוי בו אנו נמצאים שיכול להימשך זמן רב.

בנוסף, אנו מגדלים בעצמנו את הירקות והפירות לקטיף, וכדי שיהיה קטיף רציף, יש לעבוד כל השנה בשדה, מה שאומר הרבה הוצאות ללא הכנסות."

רמי מסביר כי הפתרונות לכך הם בשני מישורים. האחד הוא כאמור עזרה מהמדינה, שלא הכניסה גם את אזור עמק יזרעאל למתווה הפיצויים. מתן מיגוניות או הלוואות לעסקים אלו לא עוזר להם להמשיך ולהתקיים שכן מרבית העסקים כבר לקחו את כל ההלוואות שהצליחו, ואיום החזר החובות מרחף מעל ראשם. הסיוע השני הוא הסברתי, ההבנה כי מדובר באזור ירוק.

 

הכנרת מתייבשת ממטיילים 

עד לחגי תשרי והרחבת טווח הטילים של חיזבאללה, אזור הכנרת נחשב לאחד האיזורים הבטוחים בארץ ועסקי התיירות סביב לכנרת זכו לשגשוג, בעיקר בחודשי הקיץ, אם כי לא  באותה כמות של השנים הקודמות.

אלא שבעקבות הרחבת הטווח גם לאזור הכנרת, על פי הוראת פיקוד העורף חופי הכנרת (שנחשבים שטחים פתוחים) נסגרו לאורך כל חודש אוקטובר, בדיוק בתקופה העמוסה של החגים. ציבור הנופשים התבקש שלא להגיע לחופים ואכן המטיילים לא הגיעו, מה שכמובן השפיע מיידית על עסקי התיירות והקולינריה.

כך למשל, 5 חודשים לאחר שנפתח בהשקעה של  300 מיליון ש"ח, מלון נבל דוד, השוכן ליד כפר נחום ומשקיף על הכינרת, נסגר זמנית.

המלון נאלץ לפטר או להוציא לחל"ת 200 עובדים, כאשר התקווה שהמצב יירגע והוא יוכל לפתוח מחדש בקרוב, לקראת עונת החורף וחג החנוכה.

הבעייה שלמרות שהמלון סגור הוא עדיין צריך לשלם לבנקים הלוואות, לשלם ארנונה וכו' ובגלל שהוא שייך למועצה אזורית עמק הירדן, על לפי המרחק מהגבול הוא אינו זכאי לפיצוי או סיוע ממשלתי.

 

גם מרכז התיירות ומלון מגדלה השכן חווה את הירידה בכמות האורחים. מלון מגדלה בימי שגרה מתבסס בעיקר על תיירות צליינית שמגיעה מרחבי העולם להתארח במלון ולבקר באתר הארכיאולוגי הייחודי, עד פרוץ המלחמה וטרם הפינוי המלון היה בתקופת השיא שלו ובתפוסה מלאה, אולם המצב הביטחוני כמובן עצר את כניסת התיירים לארץ.

המלון אירח מתחילת מלחמת חרבות ברזל את תושבי קיבוץ יראון ותושבים נוספים מקיבוץ יפתח שפונו מבתיהם. עם הזמן שחלף ותקופת הפינוי שהתארכה משפחות עם ילדים עזבו את המלון ושכרו דירות ברחבי הארץ. ובמלון נותרה בעיקר הקהילה המבוגרת.

על אף הלחימה בצפון, במגדלה הוחלט לא לוותר ולהמשיך במסורת המוסיקלית ותכנית הקונצרטים השנתית במלון גם כעת. בשבת 16.11, 12:00 יערך במרכז הרוחני Duc in Altum שבמלון קונצרט רביעיית מיתרים.

 

סימני שאלה סביב המשך קיומם של עסקי תיירות רבים

"עסקים קורסים בגלל המצב, העדר הערכות ואופק. המדינה חייבת לחזק במיידי את העסקים בצפון אחרת הכל כאן יקרוס" אומר אודי אללי, בעל חברה מובילה ליעוץ פיננסי לעסקים וגיוס אשראי, שמתחילת המלחמה סייע בהתנדבות למאות עסקים בגליל.

לדבריו של אללי, חלק גדול מהעסקים בגליל מבוססי תיירות שלא קיימת כבר 13 חודשים וגם חזרתה עוד תיקח מספר חודשים אחרי סוף הלחימה, "תיירות זה לא רק מלון- זה המדריך שלוקח את התיירים, נהג המונית שמסיע אותם, המכולת שמוכרת להם, המסעדה בה הם סועדים, משרד פרסום ודיגיטל שמקדם את העסקים האלו, הגנן שמטפח אותם ומעגלים שלמים- המדינה חייבת לסייע להם כאן ועכשיו ולעצור את קריסת העסקים הרבים"

בשורה התחתונה - לשמור על גישה אופטימית 

התיירות היא המנוע לשיקום הצפון ביום שאחרי, כדי שהיא לא תקרוס, התפקיד שלנו היא לתמוך בה גם כעת.

מרבית העסקים בחיפה ועמק יזרעאל פתוחים, אפשר לבוא להתארח, לבקר, לטייל. אם חוששים אפשר לוודא שיש מרחב מוגן בבית העסק או בסמוך אליו. לרכוש מעסקים מקומיים, בעיקר כעת בחודש הקניות והמבצעים.