ברכבת, ברגל או בהפלגה: טיול חובה בצ'ינקווה טרה - הכפרים הכי יפים באיטליה

כפרי הצ'ינקווה טרה - Cinque Terre הן משאת ליבם ורגליהם של כ-3 מיליון תיירים בשנה. הפלא המהונדס הזה על שיפולי טרסות, בחבל ליגוריה באיטליה, הוא בעצם פארק לאומי, אוצר טבע שהוכר כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, שממוקם בצפון-מערב איטליה.

רוב התיירים באים להסתער על חמשת הכפרים ולעשות וי עליהם במרתון של יום אחד. לי זה נשמע כמו החמצה רצינית, לכן טעמתי מהריביירה היפיפה הזו, במנות קטנות, במשך עשרה ימים, שאפשרו לי לשבת ולבהות בתצפיות הכי שוות, בבתי הקפה שהם לב העיירות, בגלידריות שהן חלק מהנוף פה.

בצ'ינקווה טרה, חייבים להתענג על הג'לטו המפורסמת של האזור בטעם פיסטוק, או עם יין קינוח, לטעום לפחות פעם אחת ברוסקטה עם אנשובי, או עם עגבניות שנבזק עליהם שמן זית מקומי, לשתות אפרול שמשתקף בשקיעה אינסטגרמית, או לנוח על ספסל במקום סודי וריק. 

כתבות נוספות ב-mood

• בואו לגלות את שוויץ מזווית אחרת
• הדנובה הכחולה: איך לטייל באוסטריה בדרך מקורית ומפנקת
• הכירו את עיירת הסקי היפה והזולה שתצנן לכם את הקיץ

איך מגיעים לצ'ינקווה טרה?

רכבת - זו הדרך הכי נוחה לטעמי לטייל בחמשת הכפרים. רצוי לקנות כרטיס רכבות יומי, שמאפשר (הופ אין, הופ אאוט) ירידה בכל כפר שתבחרו וחזרה, מפות של מסלולי ההליכה, וכניסה חינמית לשבילים שעליהם יש תשלום בנפרד. הכרטיס כולל גם שימוש בשאטלים שהתגלו כחיוניים, כדי לחסוך עליות וטיפוס במדרגות בכפרים עצמם.

עלות הכרטיס היומי כ-18 יורו ומניסיון, לא משתלם לקנות כל פעם כרטיס לכפר מסויים בחמישה יורו. לוח הזמנים נח וזמין מחמש בבוקר עד חצות, רק שימו לב שבשעות המאוחרות, יש רכבות שלא מגיעות לעיירה לבנטו או ללה ספציה, שנמצאות בתחילת-סוף המסלול. את הכרטיס ניתן לקנות בכל תחנת רכבת.

קישור ללוח זמנים של הרכבות 

לינק להסבר ורכישת הכרטיס היומי לטרקים ולרכבות 

הפלגה - לראות את הצ'ינקווה טרה דרך הים, זו המלצת חובה, ולו רק בשביל זווית צילום ייחודית, שאין לכם מתוך הכפרים. אתם יכולים להפליג במעבורת שמקשרת בין כל הכפרים, שזו האופציה הזולה, או לעשות הפלגה פרטית בסירה לקראת שקיעה, שזו אלטרנטיבה מועדפת, כדי להימנע מפקק אנושי בשיא העונה. 

נהניתי במיוחד מהאפשרות במהלך הפלגה פרטית, עם יין וטעימות של מאכלים טיפוסיים לרדת לשעה טיול בורנזה. בהפלגה כזו, אפשר לתאם עם הקפטן, עצירות לשחייה במפרצים קסומים, שנורקלים ושיזוף בחופים פראיים.

הליכה - לחובבי הטרקים, יש כ-80 ק"מ של מסלולים בצ'ינקווה טרה. הליכה היא הדרך המומלצת למי שיש לו כושר וחשק לעליות ומורדות תלולים, לצד טרסות  כרמים, מטעי זיתים ונוף שמקופל ונגלה בהדרגה. מכוון שהכפרים עצמם משופעים במדרגות רציניות, העדפתי לא "לבזבז" את האנרגיה והכושר שמתחייב מלצעוד ביניהם.

אזהרות להולכים- התבקשנו להתריע, כי היו לא מעט תאונות, מסיבות שונות. למשל שאנשים בחרו במסלול שלא התאים לרמת הכושר שלהם. שהם צעדו מחוץ למסלולים המסומנים ולא בדקו שמזג האוויר טוב, דהיינו ללא רוחות וגשם שמייצרים מפולות. תתפלאו לשמוע שיש שמגיעים למסלולים, עם סנדלים ולא עם נעלי הליכה טובות, ופקחים נותנים להם קנסות. 

במכונית - לא מומלץ ובלתי נגיש להגיע לפה ברכבים, ויש קנסות כי החנייה מיועדת לתושבי הכפרים.

מה יש בכפרים עצמם:

מונטרוסו - Monterosso

יתרונה הגדול, ברצועת חוף שלמה, לצינון בקיץ, לא פה ושם מקטע כמו בכפרים האחרים. הטיילת שלה חביבה, אבל בחרתי לדגום אותה רק מכיוון הים. הרחוב הראשי שלה נקרא ויה רומא והוא עתיר חנויות, מסעדות וברים של יין, שתראו כמותם בכל חמשת הכפרים. מקומיים ממליצים לטעום את הפוק'צה הכי טובה בצ'יניקווה טרה בחנות ii Massimo della focaccia.

ורנזה- Vernazza 

ורנזה משגעת, וחייבים להגיע אליה גם דרך הים. ההגדרה "סמטאות ציוריות", תופסת פה וכיכר מרקוני, היא הלב הפועם. למי שלא אוהב להזיע ולהרגיש את שרירי הרגליים בשביל בונוס של נוף, בכרטיס היומי המשולב יש הסעה מתחנת הרכבת לתצפית מהמבצר "קסטלו דוריה".

המלצת אוכל בורנזה:

מקום איטלקי טיפוסי לאכול בסגנון "חור מהקיר", הוא Burgus bar שיש בו כמה ספסלי ישיבה, והוא ממוקם בפיאצה מרקוני מספר 4 ומשקיף על החוף הקטן. במבחר מאפים לארוחת בוקר, סנדביצי'ם, ומבחר צנצנות ומארזים עם תוצרת מקומית, לקחת הביתה.

קורניליה - Corniglia 

קורניליה נראית כאילו עוד רגע היא תקרוס לים, מהצוק עליה היא בנויה, והיא הכפר היחיד שאינו נגיש להגעה מהים. כדי לחסוך זמן והתנשפות בעלייה של 365 מדרגות, מומלץ לקחת את המיניבוס שיוצא ליד התחנת רכבת. בקורניליה יש 2 מקומות שאתם חייבים לבקר:  הראשון הוא בר-יין בשם KMO, שבו יש חצר קטנה, תפריט מגוון עם מנות בעלות של בין 6-14 יורו. והשני והמעולה לא פחות הוא שילוב בין בית קפה לתצפית ובר בשם Terza terra  מציע אוכל במחיר סביר ואת מנרולה באופק.

מנרולה - Manarola 

מנרולה היא הכפר האהוב עלי והכי פוטוגני. גם פה יש מאותה סוגה: סמטאות, בתים בשלל צבעים, טיילת קצרה, ואת המסעדה שמדורגת כמאסט ומספר אחת בצ'ינקווה טרה, על-ידי כל אתרי האוכל הנחשבים. 

המלצות אוכל ושתייה:

"טרטוריה בילי" Trattoria da billy בת ה-14, התגלתה כמאסטר פיס אנין שמגלם פשטות, אותנטיות וטריות, במחירים שומטי לסת של קינוחים בפחות מעשרה יורו. הדגים הטריים, אנטיפסטי עם 12 טעימות, הפסטה עבודת יד, הקינוחים עם מתכונים משפחתיים, הם וואו והמנות נדיבות. חייבים להזמין שולחן מראש, ממליצה לכם על זה במרפסת העליונה, שצמוד למסעדה בפנים.

החנות ובר-הכי שווה לצילומים אינסטגרמים ולנשנושי אפרטיף במנורלה היא  הקנטינה "נסום דורמה", Nessum Dorma, שמשמעו "לא ינום ולא ישן".המרפסת המאורכת יושבת מול המצוק הצבעוני של מנרולה, והיא מקום מושלם גם מבחינת שרות. טעמתי מנת מלון עסיסי וקר ב-7 יורו. יש מבחר קוקטיילים יצירתיים, סלטים, סנדביצ'ים ורומנטיקה באוויר.

ריומג'ורה - Riomaggiore 

סירות הדייגים פה מצטלמות נהדר. קחו את ויה סניוריני כדי להגיע לתצפית על העיירה מלמעלה. לאחר התצפית אני ממליצה על מסעדה מיניאטורית ובר יין בריומג'ורה - נושקת למעגן הספינות דייג, מסעדת A pie de ma, שאנשים מחכים לידה כדי לתפוס שולחן. במבחר 20 סוגי יין, בירות מקומיות, קפה, קינוחים וברוסקטה טעימה.

טיפים לטיול בצ'ינקווה טרה

מתי לטייל - הצינקווה טרה אידאלית לטיול בחגים (סוף ספטבמר-תחילת אוקטובר), כאשר כבר לא חם ולח והמוני התיירים כבר שבו לביתם. בחודש אפריל, בה ביקרתי, בתקופה שלפני הפסחא, היה זמן אידילי לטייל בה, כי עדיין לא הגיעו נחילי התיירים. שיא העונה-היא מיוני עד ספטמבר, אבל אז צפוף, חם ויקר. בחורף מזג האוויר סוער.

איפה ללון - ניתן לשכור חדרים, או מלון משפחתי בצ'ינקווה טרה עצמה, אבל ממש לא מומלץ, משיקולי עלות ונוחות. אני התמקמתי בעיירה לבנטו-Levanto, שהמרחק בינה לכפר הראשון בחמישיה הוא חמש דקות ברכבת והיתרונות הגדולים שלה, שיש בה עשרות אופציות לינה, היא שקטה יחסית לאטרף בחמשת הכפרים, יש בה רצועת חוף מאוד גדולה עם שלושה חופים מוסדרים, עם מלתחות ושופינג נהדר.

עוד עוגן ללינה והתניידות יומית לכפרים היא העיר לה ספציה-la Spezia, שהיא קצה המסלול של הרכבת שמתחילה את המסלול שלה מלבנטו, דרך חמשת הכפרים ומסתיימת בלה ספציה. 

איך עוד לטייל פה - מכוון שהצ'ינקווה טרה, היא פארק ימי מוגן, אפשר להצטרף לסיורי תצפית על לויתנים, כרישים ודולפינים, לצלילות, אבל גם לסיורי אופניים מאתגרים ולהדרכות בדגש קולינרי שכולל כמובן יין.

גילי מצא, היא עיתונאית-צלמת ובעלת הבלוג "לטייל עם גילי", 

האינסטגרם של גילי מצא