מסביב לסביליה ודרום ספרד: טיול רכוב אל עמק הברנדי
לדרום ספרד צבעים גאוניים רבים: הבזקי אדום על רקדנית פלמנקו מסתחררת; ורוד אפרסקי של פרחים טרופיים על קירותיה של חצר בסגנון ערבית. משחקי היורו בסביליה הם הזדמנות להגיע לאזור ולהבין שאין דרך רומנטית יותר לראות את אנדלוסיה מאשר מאחורי הגה המכונית
הכל משתלב כאן בהרמוניה מוצלחת, האדריכלות, השפות ואפילו הרוחניות. זו הסיבה שכאשר תבקרו באנדלוסיה, תראו כנסיות שנראות כמו בתי כנסת, ספרדית שכתובה בערבית, ותבינו מדוע הפלמנקו נראה ונשמע כמו מוזיקה הודית. אך יחד עם כל זה, אנדלוסיה היא כל כך הרבה יותר מזה.
מהאוקיאנוס ועד ההרים, גלו את המרחבים המרגשים מלאי ההפתעות והניגודים.
מעטים המקומות מסוג זה בעולם. אדמות היסטוריות אלה ראו את התיישבות והתרבויות הגדולות ביותר של האנושות, אשר נמשכו אליהן על ידי מגוון נופיהן, האקלים ונדיבות אדמתן.
פאיה כבר אמרנו?
לחצות את אנדלוסיה ברכב
באזור אנדלוסיה שבדרום ספרד תמצאו ערים היסטוריות, נופים עוצרי נשימה, שווקים תוססים וחופים מבודדים.
אזור זה, מפורסם בריקודי הפלמנקו ובטירות המוריות שלו. אך הוא גם ביתו של גזע סוסים אגדי שעד לאחרונה היה מושא תשוקתם של ספרדים רבים. הסוסים הספרדים Pura Raza ו- Espanol שעליהם רכבו הקונקוויסטדורים בקרבות באמריקה, והופיעו לאורך השנים בסרטי עלילה הוליוודיים רבים, כמו "גלדיאטור" ו-"לב אמיץ".
סביליה- אולה
תתחילו בלגלות את העיר היפה סביליה. טיול אופניים הינו הדרך המתאימה ביותר לעשות זאת בעיר המישורית הזו. תראו את כל ציוני הדרך העיקריים, ואת כל השכונות המרתקות ביותר של הבירה האנדלוסית.
פרט למבנים עתירי ההיסטוריה סביליה מציעה למבקרים הרבה מעבר. בין האתרים המרכזיים יש לציין את האוניברסיטה, כיכר אספניה, בתי קפה ומסעדות משובחות, מועדוני פלמנקו, מלחמות שוורים וכדורגל אטרקטיבי.
לארוחת הצהריים תלכו ללה אובאניגרה (la Ovejanegra), אחד ממקומות הטאפאס המפורסמים ביותר בו תוכלו ליהנות מכל טעמי הדרום יחד עם מיטב היינות באזור.
לאחר ארוחת הצהריים תצאו אל ריאל אלקאסר דה סביליה (Real Alcázar de Sevilla ), פלא אמיתי במרכז העיר.
זהו ארמון אשר נבנה על ידי הסולטנים המוסלמים של אנדלוסיה במאה העשירית, עמד איתן במשך דורות ותרבויות והוא עדיין בשימוש גם בימינו. פנינה אמיתית של עידון ושלווה.
אחרי שנרגעתם תלכו למקום מיוחד. בבריו של סנטה קלרה (The barrio de Santa Clara) שהיא השכונה המרתקת החדשה בה כל האמנים הצעירים וסצינות הפלמנקו מבעבעות. שם תוכלו לפגוש דלמה, רקדנית הפלמנקו הצעירה אשר תיקח אתכם לשיעור פלנקו פרטי. זו תהיה ההזדמנות נפלאה לשוחח עם דלמה ולגלות את כל מה שתמיד רציתם לדעת על האמנות המדהימה הזו.
מאוחר יותר, תוכלו ליהנות מחיי הלילה של סביליה, האווירה הנהדרת וכל היצע המסעדות שבה.
לינה מומלצת במלון - Hospes Las Casas Del Rey De Baeza
Vejer de la Frontera - שרי וברנדי
ליום הזה תצטרכו רכב שכור אותו תוכלו להשכיר בכל מקום בעיר ותיסעו לחרז דה לה פרונטרה (Jerez de la Frontera) - הבירה הספרדית של השרי והברנדי. באזור המוכר לחובבי הספורט המוטורי בזכות מסלול המרוצים שמארח את סבבי הפורמולה 1. שמו של המשקה נגזר משם העיר חרז, ומכיוון שהאנגלים התקשו לאיית את השם הם כינו אותו שרי.
תבקרו בבתי הזיקוק הטובים והוותיקים יותר של העיר. Bodegas Fundador, Bodegas Lustau, La Bota 29, Barbadillo, ... כל השמות הללו יהפכו למציאות בשבילכם. החוויה שלכם תהיה שלמה מהכרמים ועד חדר הטעימות. משולש חרז (Jerez ) המפורסם לא יסתיר עוד שום סודות מכם.
על מנת לחגוג את היום המפואר הזה, תתכבדו בארוחת צהריים במסעדה הטובה ביותר של חרז, מנטואה (Mantua). שם, ישראל ראמוס, השף המפורסם בעל כוכבי המישלן, יסחרר את ראשכם עם הטעמים המשובחים ביותר של ארצו וכמובן פרשנותו האישית לבישול הברנדי שלו.
עיירה סמוכה נוספת, היא Sanlucar de Barrameda, הכוללת גם היא כמה מהבודגות החשובות ביותר וניחנה בחוף חולי שטוח וארוך ויפה שבו מארגנים המקומיים מרוצי סוסים להנאתם של עוברי האורח הנקלעים למקום ויכולים לחזות בהם. שם תוכלו להרגיש את המהות האמיתית של העם והתרבות האנדלוסית. אולה!
לאחר מכן תיסעו ל- Vejer de la Frontera, אחד מהכפרים הלבנים המוערכים ביותר באנדלוסיה. שם תתמקמו במלון מיוחד ותוכלו להירגע בעיירה המקסימה והשקטה מלאת האומנים, טברנות נחמדות ומקומות טאפאס.
לינה מומלצת במלון - Hotel V...
Vejer de la Frontera – אל חוף האור
החוף של קאדיז (Cadiz ) הידוע בכינויו "חוף האור", בשל אור השמש המשתקף על צוקי אבן החול, הוא פלא מוחלט לחזות בו.
אני מציע לכם לפגוש את הקפטן המפורסם, חורחה, אשר דג דגי טונה לאורך החוף הזה במשך עשורים. הוא ישיט אתכם סביב מי פארק הטבע Barbate- שמורת טבע ימית ומקום ביוספרי מיוחד מאוד.
הוא יסביר לכם את המסורת של דיג טונה אשר חזרה להווה מהתקופות המוריות.
חורחה יוריד אתכם בנמל ברבאטה, המכונה גם 'המכה של דייגי הטונה'. בשום אופן אל תעזבו מבלי שטעמתם את הטונה הטרייה ביותר שראיתם בחיים.
לינה מומלצת במלון - Casa La Siesta
רונדה- כפרים לבנים עם ענבים אדומים
תעזבו את החוף ותצאו אל הרי גרזלמה (Grazalema), לטיול מהמם בסיירה היפהפייה.
בדרככם לשם כדאי לעצור במוזיאון העור של אובריקה (Ubrique), הנחשב יותר ליצירה אמנותית עכשווית מאשר למוזיאון רגיל. מקום מקסים ומפתיע בו תגלו את מלאכת העור.
המסלול שלכם יביא אתכם לפסגות גרזלמה ויאפשר לכם לגלות את כל מגוון החי והצומח האופייני לאזור הרטוב ביותר באנדלוסיה.
לאחר מכן תהנו מארוחת צהריים ראויה בבודגה טיפוסית בכפר המסויד כולו בלבן.
לאחר ארוחת הצהריים תתחילו בירידה לכיוון רונדה (Ronda ) וליתר דיוק ליקב הביו-דינמי שץ (Schatz Biodynamic winery), שם ג'מה ואנטוניו הבעלים יסבירו לכם את הפילוסופיה שמאחורי התערובות הללו.
כמובן שלא תפספסו את ההזדמנות לטעום מאותם היינות גם עם הגבינה המקומית הטובה ביותר.
לינה מומלצת במלון - La Donaira
Ronda- קניונים עמוקים
תוכלו לעשות את אחד המסלולים המרהיבים ביותר בחייכם.
טיול בקניוני גאיטאנג'ו (Gaitanejo ) הוא אחד הטיולים המרהיבים באנדלוסיה, הליכה של 7 ק"מ דרך גשרי עץ, מסלולי הליכה ומנהרות מעל מי הנהר הכחול-טורקיז.
תשתית זו שהושתתה על ידי מלכי ספרד במאה ה -20 מועמדת להיכנס לרשימה היוקרתית של מורשת ההיסטוריה עולמית של אונסק"ו.
לארוחת הצהריים תוכלו להנות מהאווירה האופיינית ל"וונטנדאלוזה" (ventaandaluza), עם נוף מדהים המשקיף על עמק הרונדה;
אחרי ארוחת הצהריים, תבקרו בכפר המדהים סטניל דה לאס בודגס (setenil de las bodegas), פשוטו כמשמעו, נחצב בהרים בהם אנשים עדיין חיים במערות.
חבל אנדלוסיה יזמין אתכם בחום ובפתיחות להתבשם בריחו, בטעמו, להכיר את הצד הנועז שבו, את הצד הפשוט שבו, את הפאר העוטף אותו, להסתובב בסמטאות ולהרגיש כאילו אתם נמצאים בזמן אחר.
תתחברו לאדמתה ותלגמו מהיין המיסטי שהוא יוצר, תגלו את מטעמי המחוזות השונים, תהנו מחווית לינה ייחודית כמו חוות מסורתיות ומלונות כפריים מקסימים.
אנדלוסיה, בגאווה טהורה קוראת לכם להתמסר לקצב פעימות ליבה.
וגם כמובן הכול מתבטא בכדורגל הסוחף והמרגש, שיגרום לכל אוהד ואוהדת לחוש את האווירה המחשמלת.
אסף כהן הוא בעלים ומנכ"ל של סוכנות הטיולים Red Pineapple המתמחה באירופה וטיולים חוויתיים בעולם.