סקי בטעם איטלקי: מצאנו גן עדן לגולשים ישראלים בדולומיטים

מסלולי סקי מרהיבים, יופי עוצר נשימה, כפרים אלפיניים, ספא, אוכל טוב, תרבות לאדינית ומסיבות לישראלים. ינינה זסלבסקי אפק חזרה נלהבת מחופשת סקי בסלה רונדה

חופשת סקי בסלה רונדה
חופשת סקי בסלה רונדה | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

מעלית הסקי משכה אותי עד לקצה של הגבעה. כופפתי את ברכי, שיחררתי את הכבל שמשך אותי ונעזרתי בתנופה כדי להתרחק מעט מהמעלית. יישרתי את המגלשיים, אחזתי במקלות הגלישה ו-וואו, הנוף שנשקף היה פשוט עוצר נשימה: מרחב מושלג מוקף בסלעי דולומיטים חשופים.

ספגתי לקרבי את היופי הזה במשך כמה דקות, התחלתי לגלוש במורד. תחושת "הוואו" הזו חזרה על עצמה בכל פעם שהגעתי לקצהו של רכבל או מעלית סקי חדשה. ככה זה כשגולשים בסלה רונדה. וזהו הטיפ הראשון שאני יכולה לתת לכם: תעצרו כדי ליהנות מהנוף ולספוג אותו.

חופשת סקי בסלה רונדה, איטליה
תעצרו כדי ליהנות מהנוף ולספוג אותו | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

כמה מילים על הדולומיטים

רכס הדולומיטים בצפון איטליה הוא אחד האזורים הדרמטיים והמרהיבים באלפים: קירות סלע בהירים, פסגות משוננות ועמקים עמוקים שבהם כפרים קטנים עם תרבות ושפה ייחודית. בחורף זהו מרחב גלישה עצום, המחבר עיירות וכפרים אלפיניים וכולל מאות קילומטרים של מסלולים הנגישים על ידי רכבלים מודרניים. בזכות העובדה שהאזור מצטיין בימי שמש רבים גם בחורף, זהו גן עדן לגולשים.

בלב הדולומיטים מתרומם גוש ההרים הסלעי הקרוי קבוצת סלה. הוא מהווה צומת טבעי בין ארבעה עמקים: ואל די פאסה, ואל גרדנה, אלטה באדיה וליבינאלונגו. סביב גוש הרים זה נסללו מסלולי סקי ומערכת רכבלים היוצרים טבעת גלישה מפורסמת, הנקראת סלה רונדה. זהו מסלול מעגלי של כ‑40 ק"מ, שמתוכם כ‑26 קילומטר מוקדשים לגלישה והשאר למעברים ברכבלים.

גולשים מיומנים יכולים להשלים אותו בארבע שעות, אבל אפשר לגלוש לאורכו גם יום שלם. הטבעת מקשרת בין איזורי סקי בארבעת העמקים ובהם מאות קילומטרים של מסלולי גלישה. גם אם אתם גולשים מתחילים ולא יוצאים מעמק מגוריכם, לא תשתעממו.

סקי בסלה רונדה דולומיטים איטליה
מערכת רכבלים היוצרים טבעת גלישה מפורסמת | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

זריחה בסלה רונדה
זריחה בסלה רונדה | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

כתבות נוספות ב-mood:

גולשים בעמק פאסה

התמקמנו בכפר קמפיטלו (Campitello di Fassa) בעמק פאסה. הכפר רובו ככולו מלונות קטנים בנויים מעץ עם גגות משופעים ומעוטרים בציורי קיר. רבים מהמלונות הם בבעלות משפחתית. בכפר יש כל מה שצריך לחופשת סקי מושלמת: חנויות להשכרת ציוד סקי, רכבל חדיש המעלה אל מתחם הסלה רונדה, סופרמרקט מלא כל טוב, בתי קפה, פיצריות, מאפיות ומסעדות. אפילו סניף דואר קטן לטובת מי שירצה לשלוח גלויה הביתה.

לשירות הגולשים ישנו גם סקי-באס, אוטובוס יעודי, העובר בין הכפרים והעיירות שבעמק, ומאפשר מקסימום גמישות. הכפר ציורי ומטופח. נוף ההרים הנשקף מכל עבר מרהיב. בימים של טרום חג מולד, הכפר עטה קישוטים חגיגיים והתקיים בו אפילו שוק חג מולד קטן. אבל אם תרצו לשנות קצת אווירה אתם מוזמנים לעלות על הסקי-באס ולנסוע לרכבלים של העיירה השכנה, או ליהנות מכל מה שיש לה להציע.

הכפר קמפיטלו סלה רונדה דולומיטים איטליה
הכפר קמפיטלו | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

את הגלישה שלנו התחלנו מהרכבלים של העיירה קאנאציי (Canazei) זוהי אחת העיירות הגדולות והמרכזיות בעמק, ויש בה מספר מרכזי גלישה. המנוסים והעצמאיים שבינינו עלו אל מתחם בלוודרה (Belvedere)  שפירושו באיטלקית: יפה נוף. מלבד הנוף המרהיב שהולם את שמו, האזור מציע חיבור נוח אל מסלול סלה רונדה, ומבחר גדול של מסלולים לגולשים בינוניים ומנוסים. משם אפשר לקחת רכבל למתחם גלישה גבוה אף יותר. הנרשמים לשיעורי סקי המשיכו אל מתחם צ'יאמפאץ' (Ciampac) שבו יש מסלולים למתחילים ולמתקדמים, כך שאפשר להתאים לכל גולש את רמתו.

מראה מהרכבל לעבר העיירה קאנאציי בדולומיטיים
מראה מהרכבל לעבר העיירה קאנאציי | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

מתחם הגלישה בלוודרה בדולומיטים
מתחם הגלישה בלוודרה בדולומיטים | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

גלישה באוויר הפתוח מעוררת תיאבון שאותו תוכלו להשביע באחד מהבקתות או בתי הקפה במתחם. אחרי שעתיים של גלישה הרגשתי שהרווחתי את הפינוק היומי שלי: כוס שוקו סמיך וחם. את השוקו הזה תענוג לשתות בנחת במרפסת בית הקפה אל מול הנוף תחת שמש חורפית חמימה. אחרי שעתיים נוספות של גלישה הייתי בשלה לארוחת צוהריים. התפריט כולל שילוב מפתה של מנות ומרקים איטלקיים וקינוחים אוסטריים. ככה זה כשנמצאים בצפון איטליה הנושקת לטירול האוסטרי.

אגב ארוחת צוהריים, הנה טיפ שימושי – כדאי לעקוב ולראות היכן הולכים לאכול המדריכים. מובטח ששם יהיה האוכל האותנטי והטוב ביותר במתחם. הם הרי המקומיים.

כוס שוקו סמיך וחם על רקע שלג באיטליה
הפינוק היומי אחרי הגלישה: כוס שוקו סמיך וחם | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

לא רק סקי – ספא, תרבות, מסיבות וקולינריה

אם התעייפתם מהגלישה תמצאו בעמק פאסה פעילויות משלימות.

התרבות הלאדינית

הדולומיטים הם גם ביתה של תרבות ייחודית: התרבות הלאדינית. הלאדינים הם קהילה אלפינית עתיקה, הדוברת שפה משלה, שחיה בעמקים סביב רכס סלה ושומרת על מסורות, מטבח ואמנות מקומיים. בכפרים ובעיירות תמצאו כנסיות עתיקות, בתי אבן ועץ, בתי קברות קטנים ובהם קבורים דורות על גבי דורות של בני משפחה.

בעיירות ובכפרים של העמק ישנם מוזיאונים קטנים המספרים את סיפורה של הקהילה – מרביתם חינמיים ופתוחים בשעות שלאחר הסקי. בהחלט שווה הצצה. כדאי להתרחק מהרחובות הראשיים ולהיכנס לסמטאות הקטנות, בחלקן נראה שהזמן עצר מלכת: מערום של עצי הסקה, חלון עם עציץ וילון תחרה, וריח נעים של אח מבוערת.

שידה עם עיטורים לאדיניים
שידה עם עיטורים לאדיניים | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

בילוי בספא

ידוע שלאחר יום גלישה אין כמו בילוי בספא כדי לשחרר שרירים דואבים, ולחמם מפרקים ולחיים קפואות מקור. מלונות רבים מציעים ג'קוזי, סאונות ובריכות מחוממות לאורחיהם. אבל בספא "QC Terme", הממוקם בפוצה (Pozza di Fassa) לקחו את זה אל הקצה. מתחם בין 3 קומות ובו סאונות, בריכות מחוממות חיצוניות ופנימיות, ג'קוזי, חמאם, חדרי מלח וחדרי קרח.

אם עניין הספא נשמע לכם משעמם, אני ממליצה לנסות את "מסלול המים" מסלול חושים חוויתי המשלב בין מים  חמים וקרים, צלילים ואורות . יש בו מספר הפתעות שאשאיר לכם לגלות.

פעילות ספא ומסאז'ים מתגלה כמעייפת במיוחד ולכן במקום יש גם חדרים למנוחה. איך תרצו את המנוחה שלכם? במיטת מים, על פוף ליד אח, בכורסא בחדר קריאה, על כסא נדנדה, או על ערסל בחדר שמש. ההמלצה שלי היא לשהות במקום לפחות 3 שעות, לעשות סיבוב היכרות בין האפשרויות, ואז להתמקם במקום החביב עליכם. המקום פתוח משעות הבוקר המוקדמות ועד הלילה.

ספא "QC Terme
ספא "QC Terme" | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

מסיבות ומופעים

מוזיאונים, ספא, טיולים רגליים נשמע נחמד – אבל מה עם מסיבות ואפרה סקי? מכיוון שבאזור יש מעט בארים ומועדונים וסצנת חיי הלילה לא מפותחת במיוחד, "סקי דיל" דואגים להקפיץ ולהעיר את הלילה ומארגנים בכל שבוע ללקוחותיה לפחות מסיבה אחת עם די.ג'יי. ולעיתים גם מופעים נוספים.

אנחנו נהנינו ממופע סטנדאפ של חן מזרחי, וממנו זרמנו למסיבה אל תוך הלילה. גולת הכותרת של האפרה סקי הוא "הסקי דיל וויק" – שבוע של הופעות ומסיבות  עם טובי הדי.ג'ייז והאמנים הישראלים. השבוע הזה מתקיים לקראת סוף עונת הסקי – אז לא מאוחר מדי להזמין.

חוויות קולינריות

אין כמו אוכל איטלקי כדי להשלים פחמימות וחלבונים לאחר יום גלישה ארוך. האיטלקים נוהגים באוכל שלהם בכבוד גם בחופשות הסקי שלהם. אז אל תופתעו אם גם בבקתת הסקי תתבקשו להמתין מספר דקות למנת הפסטה שלכם.

קשה ליפול עם אוכל בואל די פאסה, זכינו לשתי חוויות קולינריות מיוחדות. האחת "Osteria da Carpano", מסעדת בשרים מעולה, שגם התוספות ומנת הפתיחה בה מצוינות.

השנייה היא גם ארוחה וגם חוויה, כי אליה אפשר להגיע רק בחתולי-שלג - מסעדה בשם "Rifugio Fuciade". המקום מעוצב בסגנון מסורתי: שולחנות עץ, תמונות משפחתיות, פסלים מגולפים, ציורי שמן קטנים של נופי הדולומיטיים, אבל המנות מודרניות, יפות לעין וטעימות לחיך.

אוכל איטלקי
אין כמו אוכל איטלקי | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

המעטפת שעושה את ההבדל

בכל פעם כשנהג האוטובוס לקח סיבוב ומולו בחשיכה מופיעות אורות המכונית שמנגד, שמחתי שאני לא נוהגת. הנסיעה משדה התעופה של ורונה, אליו הגענו במטוס חכור, לוקחת כשעתיים וחצי של נסיעה. "סקי דיל" השכילו לארגן את המעבר הזה הכי חלק שאפשר. בנחיתה הנציגים קיבלו את פנינו, חילקו אותנו לאוטובוסים ואפילו חיכו לנו עם כיבוד: פיצות, חטיפי אנרגיה ושתיה, כדי שלא נצא לדרך רעבים.

לצד הארגון הלוגיסטי, מהטיסות וההעברות, דרך המלון ועד הזמנת השכרת ציוד וקורסי סקי בבתי הספר המקומיים, לצוות של החברה היכרות אישית עם בעלי העסקים באזור, חנויות הציוד, בתי הספר לגלישה, המסעדות והברים, ולכן יוכלו לתת המלצות מדויקות ופותרים בקלות בעיות. כל גולש מקבל איש קשר שזמין לו לכל שאלה ומעדכן אותו בפעילויות נוספות המוצעות ואירועים שמאורגנים על ידם.

הכפר פוצה בדולומיטים
הכפר פוצה בדולומיטים | צילום: ינינה זסלבסקי אפק

מבחר מלונות לישראלים בכפר קמפיטלו

הכפר קמפיטלו הוא אתר פופולרי בקרב הישראלים, המלונות בכפר הם טובים ונעימים לשהייה. אפשר לבחור מבין מספר מלונות לפי רמות מחירים שמתאימים לכם. אהבתי במיוחד שני מלונות שמעוצבים בעיצוב מודרני וארוחת הבוקר המוגשת עשירה בסלטים, גבינות ומאפי בוקר. אם תתארחו במלון הבוטיק "מרקורה" תזכו גם בנוף משגע, ואם תתארחו ב"ווילה רוסה", אל תפספסו את לחם הבננה של פרנצ'סקה.

גילוי נאות: הכותבת הייתה אורחת של "סקי דיל".

שקיעה בכפר קמפיטלו  איטליה
שקיעה בכפר קמפיטלו | צילום: ינינה זסלבסקי אפק