צרפת למתקדמים - המקומות הסודיים שהישראלים עוד לא גילו
מערת נטיפים, טירות, ונציה של פריגור, כפר פרחים ומסעדה משובחת. צבי חזנוב מגלה לנו את הסודות של צפון הדורדון
צבי חזנוב, מאוהב בצרפת ותרבותה ובעל האתר פרנקופילים אנונימיים, שם ניתן למצוא לא מעט טיפים שיעזרו לכם לבנות טיול מושלם באחד ממחוזות צרפת.
ישראלים רבים אוהבים לבקר בחבל הארץ הצרפתי דורדון (המוכר גם בתור פריגור), בגלל הטירות, הכפרים העתיקים, הטבע המרהיב והקולינריה. רוב הישראלים מתמקדים באיזור (Sarlat), שם נמצאות האטרקציות המפורסמות ביותר של הדורדון (טירות ביינאק וקסטלנו, לה רוק גז'אק ועוד ועוד). אולם, אם אתם רוצים לגלות מקומות קסומים "למתקדמים", אליהם עוד לא הספיקו להגיע הרבה ישראלים, הרשו לי להמליץ לכם על חמישה מקומות בצפון הדורדון.
ברנטום - ונציה של פריגור
ברנטום מהווה בסיס נהדר לטיולי כוכב.מדובר בעיירה עתיקה שהוקמה במאה ה-8 לספירה, שמפורסמת בזכות המנזר המרשים שלה, מגדל הפעמונים העתיק (יש האומרים העתיק באירופה) וכמובן מפגש הנהרות, שעובר בה והוא זה שהביא לה את הכינוי "ונציה של פריגור".
אם באתם לביקור קצר, הרי שהמנזר יהיה האטרקציה העיקרית ובו תגלו, בין השאר מעין קאפלה, חצובה בתוך מנהרה, חדר מדרגות מרשים מהמאה ה-17 ועוד. אולם, אם תקבלו את עצתי, ותתגוררו בברנטום, תגלו שמדובר לא רק בעיירה שקרובה ללא מעט אטרקציות, אלא תוכלו להכיר את סודות העיירה מבלי למהר, כמו לדוגמא: שוק האוכל שמתקיים בעיירה כל יום שישי, שוק עתיקות, שמתקיים אחת לחודש בקיץ, ספינת נהר שתשיט אותכם על נהר הדרון (Dronne) וכמובן, מסעדת מישלן בעלת כוכב אחד.
טירת בורדיי (Bourdeilles)
הטירה הזאת, הממוקמת כ-15 דקות נסיעה מברנטום, נמצאת על ראש גבעה וצופה על נהר הדרון. אולם האם אמרתי טירה? סליחה, טעיתי, מכיוון שמדובר בשתי טירות!
הטירה הראשונה, מבצר מימי הביניים, החלה להיבנות במאה ה-13, על ידי אב המנזר של ברנטום ובמהלך המאה ה-16 התווסף אליה ארמון רנסנסי מקסים שנבנה, בין השאר, על מנת לארח את מלכת צרפת קתרין דה מדיצ'י (מה שמעולם לא קרה כי המלכה לא טרחה להגיע לשם).
לאחר שתבקרו בשתי הטירות, אתם מוזמנים לטייל בכפר העתיק בו נראה שהזמן קפא על שמריו, לשתות דרינק קטן באחד מבתי הקפה הפזורים שם ואולי לאכול ב Hostellerie Les Griffons, שנמצאת בתוך מבנה מהמאה ה-17 עם נוף לנהר.
מערת הנטיפים של וילאר (Grotte de Villars)
במידה ואתם נוסעים עם ילדים (אך גם אם לא), אני ממליץ לכם בחום רב לא לפספס את מערת הנטיפים של וילאר, שנמצאת כ-17 קילומטר מברנטום.
המערה נמצאת בתוך פארק קסום, בו מומלץ לבקר לפני או אחרי הביקור במערה (יש שם רק סיורים מודרכים בשעות קבועות ולכן כשתגיעו תבדקו מתי הסיור הבא ותחליטו בהתאם).
המערה עצמה היא לא פחות מאשר יצירת אומנות של הטבע ותמצאו בה חדרים ובתוכם נטיפים בצורות שונות ומשונות. מעבר לזה תזכו לחוות במערה מופע אור קולי מעניין מאוד, שמספר כיצד נוצרו הנטיפים הללו ואילו בעלי חיים פרה היסטוריים הפכו את המערה לביתם. ולקינוח, בחדר האחרון תוכלו לצפות במספר ציורים של האדם הקדמון, שנוצרו לפני אלפי שנים.
כתבות נוספות ב- Mood
- אם יש גן עדן – חופשה בריזורט יפהפה בין הכרמים
- סתיו של זהב: טיול שלכת צפוני ולא יקר בריגה היפה
- רפסודיה בוהמית – היעד שאתם לא מכירים במרכז אירופה
סן ז'אן דה קול (Saint Jean de Côle) - כפר הפרחים
לא הרחק ממערת וילאר תמצאו את הכפר הקטן והמקסים סן ז'אן דה קול. זהו כפר עתיק שמכיל טירה קטנה, שלא תמיד פתוחה לציבור הרחב, כנסייה עתיקה, בסגנון שכמוהו מוצאים מעט מאוד בצרפת, גשר אבן מעל הנהר והכי חשוב, שקט ושלווה.
בחודש מאי מתרחש שם פסטיבל הפרחים, שבמהלכו כל מבני הכפר מכוסים בפרחים ומתקיימת שם חגיגה גדולה. לכן אם אתם מתלבטים לגבי הזמן שבו תרצו לבקר באיזור, מומלץ בחום לבדוק מתי הפסטיבל מתרחש ולבנות את הטיול בהתאם.
הכפר טוקאן (Tocane Saint Apre) או כיצד אוכלים ארוחה בת שלוש מנות (כולל יין וקינוח) ב 14 יורו?
הרשו לי לסיים את הכתבה בטיפ קולינארי. במהלך הביקור שלכם בדורדון תגלו שאפשר לאכול טוב ובמחירים זולים בהרבה מאשר בארץ.
אולם בכפר טוקאן, מתחבאת לה מסעדה בשם Cafe de la Place, שלוקחת את נושא העלות מול תועלת לדרגות קיצוניות, ומציאה לכם ארוחת הכל כלול ב 14 יורו לאדם בלבד.
למסעדה הזאת הביאה אותי רותם בר, המתגוררת בברנטום, והיא רק אחת מהמסעדות הקטנות והקסומות שהיא מכירה. אני מודה שהגעתי מאוד סקפטי כי הרי איך ניתן להגיש כמויות גדולות של אוכל טוב במחיר כל כך מצחיק? אולם ככל שהתקדמה הארוחה גיליתי, שבדרך נס, זה אפשרי!
התחלנו את הארוחה עם מרק ירקות עם שאליו הצטרפה פלטה קרה המורכבת מנקניקי האזור. למנה עיקרית זכינו לאכול צלי מצויין שהוגש עם אפונה וגזר. זה אולי לא יזכה את המקום בכוכב מישלן, אבל זה בהחלט היה טעים.
לאחר שסיימנו את המנה העיקרית, הגיעה לשולחן צלחת גבינות ולסיום הארוחה קיבלנו אגס ברוטב שוקולד ויין בליווי קצפת.
יצאנו מהמסעדה מלאים ולא מרוששים עם לא מעט מחשבות נוגות לגבי מחירים האוכל בארץ. על מנת לסלק את המחשבות הנוגות הללו (ולהוריד קלוריה או שתיים), הלכנו אל מוזיאון האופנה שנמצא בלב הכפר במבנה מהמאה ה-16.
תמצאו כאן אוסף מעניין מאוד של בגדים אותם לבשו אנשי פריגור במהלך מאות השנים האחרונות. מה שמעניין הוא שלכל כפר ועיירה היה כיסוי ראש משל עצמו וכך הייתם יכולים לדעת בקלות מהיכן הגיע האיש שפגשתם, רק על ידי מבט חטוף לעבר ראשו.