אחרי המהפך: 5 מקומות מגניבים בעיר האהובה והפרו הישראלית

מבנים מרשימים שעברו התחדשות, מוזיאונים עם טכנולוגיה חדשנית ובתי קפה טרנדיים. מיכל בן ארי מנור נסעה לגלות את "האביב של בודפשט" ומצאה 5 פנינים מיוחדות שכדאי לכם לשמור לביקור הבא שלכם בעיר

זמן צפייה: 00:26

לאחר המהפך השלטוני בהונגריה שהצית רגשות של תקווה ואופוריה הן בהונגריה והן אצל ישראלים רבים, כולל כותבת שורות אלו, נסעתי לבודפשט להתבשם מעט בניחוחות של אופטימיות.

בביקור שלי בעיר, החלטתי להשאיר מאחור את מסלול התיירים השחוק ויצאתי למשימה מוגדרת: לגלות את מה שהתחדש בשנים האחרונות. חיפשתי ומצאתי מקומות שמביאים איתם בשורה ארכיטקטונית, טכנולוגית ותרבותית, לצד לוקיישנים חדשים לחלוטין שמצליחים לעשות מחווה מתוחכמת להיסטוריה המקומית ולשמר את רוח העבר.

מוזיאון המוזיקה ההונגרי

אם יש מקום אחד שאסור לפספס בביקור בעיר זהו "בית המוזיקה ההונגרי" ("Magyar Zene Háza"), השוכן בלב הפארק העירוני (Városliget), יצירת מופת ארכיטקטונית שנראית כאילו נלקחה מעולם אחר. המבנה, שעיצב האדריכל היפני הנודע סו פוג'ימוטו, מתמזג בצורה מושלמת עם הטבע הסובב אותו. הגג הייחודי שלו, המנוקב בעשרות חורים שדרכם צומחים העצים ומשתקף האור, מדמה חופה של יער, בחלקו התחתון של הגג יש יותר מ-30 אלף חתיכות גיאומטריות היוצרים שכבת "עלים" זהובה ואילו קירות הזכוכית הענקיים מטשטשים לחלוטין את הגבול בין הפנים לחוץ.

מעבר למראה החיצוני המהפנט, גם החללים הפנימיים מעוצבים בצורה מרשימה והמקום משמש כמרכז תרבותי אינטראקטיבי המוקדש כולו לעולם הצלילים והמוזיקה - בעיקר בהקשר ההונגרי, אבל לא רק. החלל מציע תערוכות קבועות ומתחלפות (כעת מוצגת תערוכה על פרדי מרקורי, סולן להקת "קווין") המשלבות טכנולוגיה מתקדמת, כיפת קול ייחודית במינה (sound dome) המעניקה חוויה אקוסטית תלת-ממדית, ואולמות קונצרטים אינטימיים. הביקור כאן הוא חוויה רב-חושית יוצאת דופן, המשלבת אמנות, מוזיקה וחדשנות.

אגב, הפרויקט, שעלותו הכוללת הייתה מיליארד יורו, נחשב בשעתו ליוזמה שנויה במחלוקת של הממשלה לשעבר בראשותו ויקטור אורבן, הן בגלל העלות הגבוהה והן בגלל הבנייה בתוך הפארק הירוק.

כתובת: Olof Palme sétány 3, 1146

בפארק העירוני נמצא מוזיאון חדש נוסף, אף הוא ממוקם במבנה מודרני מרשים - "מוזיאון האתנוגרפיה", אשר בנוי בצורת שני מדרונות מעוטרים בצמחייה הפונים זה אל זה. ניתן לטפס במעלה המדרון לגג המבנה כדי לצפות על הנוף, אבל לדעתי זה מיותר.

מוזיאון המוזיקה ההונגרי
מוזיאון המוזיקה ההונגרי - מתמזג עם הטבע הסובב אותו | צילום: מיכל מנור
מוזיאון המוזיקה ההונגרי
מוזיאון המוזיקה ההונגרי - מיוחד גם מבפנים | צילום: מיכל מנור

מלון "קונטיננטל בודפשט"

למי שמחפש מקום אירוח במבנה עם אדריכלות מרשימה, סגנון אלגנטי, נוחות מודרנית ומיקום מרכזי  - מלון "Continental Hotel", מלון בדירוג 4 כוכבים, הוא הבחירה המושלמת. המלון שוכן ברובע השביעי התוסס (הרובע היהודי), במבנה לשעבר של מרחצאות "הונגריה" המפורסמים ומציג שחזור מרהיב של ארט-דקו קלאסי.

כבר בכניסה ללובי אי אפשר שלא להתרשם מתקרת הזכוכית העצומה, המציפה את החלל באור טבעי, ומפרטי האדריכלות המוקפדים המנציחים את תור הזהב של העיר. החדרים מעוצבים בסגנון אלגנטי ונוח, ומספקים מפלט שקט ומרגיע מהרובע התיירותי ההומה שבחוץ.

גולת הכותרת של המלון היא ללא ספק מתחם הבריאות והספא שעל הגג, הכולל בריכה פנימית וחיצונית, המאפשרת לאורחים להירגע מול נוף פנורמי מרהיב של גגות בודפשט. ארוחת הבוקר מוגשת במסעדת "ARAZ" של המלון והיא עשירה ומגוונת. יש למלון גם בית קפה קטן בקומת הגלריה המשקיף אל הלובי וחצר פנימית. גילוי נאות: הייתי אורחת המלון.

כתובת: Dohány u. 42-44, 1074

Continental Hotel בודפשט
Continental Hotel בודפשט | צילום: שלומית יפת ביאליק
Continental Hotel בודפשט
Continental Hotel בודפשט | צילום: מיכל מנור

"סינמה מיסטיקה"

למי שאוהב את הז'אנר האינסטגרמרי-דיגיטלי, "Cinema Mystica" הוא תחנת חובה, אני באופן אישי כבר מיציתי כבר את הז'אנר, אבל משפחות עם ילדים ובני נוער יתלהבו מאד מהמקום.

מדובר במרחב אמנות דיגיטלי אימרסיבי (חווייתי), המשתרע על פני מאות מטרים רבועים ומציג שילוב מהפנט בין אור, קול וטכנולוגיה. ברגע שנכנסים פנימה, המציאות המוכרת נעלמת ובמקומה נחשף עולם של מיצגי וידאו-מאפינג בתלת-ממד או ב-360 מעלות ומיצבים אינטראקטיביים המגיבים לתנועות המבקרים.

היצירות המוצגות במקום מטשטשות את הגבול בין האמנותי לדיגיטלי, ולוקחות את הצופה למסע פסיכדלי ורוחני בין מרחבים קוסמיים, צורות גיאומטריות מורכבות ונופים סוריאליסטיים, אך לטעמי היה חסר קצת תוכן או סיפור שיקשר בצורה מעניינת בין המוצגים השונים.

כתובת: Ferenciek tere 10

Cinema Mystica בודפשט
Cinema Mystica | צילום: מיכל מנור

בית קפה "פאריסי אודוור"

פסיעה לתוך בית הקפה "Párisi Udvar" היא כמו מסע בזמן אל סוף המאה ה-19, תקופה שבה בודפשט הייתה אחת מבירות התרבות המפוארות של אירופה. בית הקפה שוכן בתוך פסאז' היסטורי מדהים ביופיו, המתאפיין בארכיטקטורה אקלקטית המשלבת אלמנטים גותיים וסגנון אר-נובו. תקרת הזכוכית הצבעונית העצומה, כיפות החרסינה, עיטורי המהגוני המגולפים ופנסי הנחושת יוצרים תפאורה דרמטית ועוצרת נשימה שלא תשאיר אף מבקר אדיש.

מעבר למראה הוויזואלי, המקום מציע חוויה קולינרית חביבה. התפריט כולל עוגות הונגריות קלאסיות בעיבוד מודרני ומתוחכם, קפה משובח המוגש בכלי פורצלן מהודרים, ומנות בראנץ' מפנקות. למרות השפע והפאר, האווירה במקום נעימה ומזמינה, והיא מאפשרת לקחת פסק זמן איכותי וליהנות מאירוח אירופאי קלאסי במיטבו. מומלץ להזמין מקום מראש, שכן זהו אחד הלוקיישנים המבוקשים בעיר.

כתובת: Petőfi Sándor u. 2-4

בית הקפה Párisi Udvar בודפשט
בית הקפה Párisi Udvar | צילום: מיכל מנור
בית קפה פאריסי אודוור בודפשט
בית קפה פאריסי אודוור | צילום: שלומית יפת ביאליק

רחוב ברטוק בלה וביסטרו "Szatyor Bár"

כדי לחוות את בודפשט האמיתית, הרחק ממלכודות התיירים הרגילות, חצו את הנהר אל הצד של בודה והגיעו לרחוב Bartók Béla. השדרה הרחבה הזו הפכה בשנים האחרונות ללב הפועם של הסצנה ההיפסטרית והתרבותית בעיר, כשהיא מלאה בגלריות אמנות עצמאיות, חנויות ספרים קטנות, בתי קפה טרנדיים ואווירה סטודנטיאלית תוססת. בעוד הרובע השביעי הפך לתיירותי מדי, רחוב Bartók Béla והרחובות הקטנים סביבו, עדיין שומרים על אווירה אותנטית, מקומית ויצירתית.

ה-מקום לעצור בו לארוחה קלילה הוא "Szatyor Bár", ביסטרו ובר בעיצוב ייחודי ורדיקלי המהווה גרסה מודרנית ומסוגננת ל"פאבי החורבות" המפורסמים של העיר. חלל הפנים שלו הוא חגיגה לעיניים – שילוב פרוע של רהיטי וינטג', מיצגי אמנות מוזרים התלויים מהתקרה וגרפיטי צבעוני על הקירות. התפריט מציע שילוב נהדר בין אוכל ביסטרו מקומי ועדכני לבין מבחר עשיר של בירות בוטיק וקוקטיילים מעולים. זהו המקום המושלם לשבת בו בשעות הצהרים או הערב, להתערבב עם הקהל המקומי הצעיר ולספוג את האנרגיה הצעירה והחופשית שמייחדת את בודפשט העכשווית.

Szatyor Bár
חגיגה לעיניים - Szatyor Bár | צילום: מיכל מנור
Szatyor Bár
Szatyor Bár | צילום: מיכל מנור

אחרי ארוחת הצהרים תשאירו מקום לקפה ועוגה, כי בצד המקביל של הרחוב שוכנים 3 בתי קפה מומלצים, כל אחד בעיצוב אחר ועם שפע של עוגות וקינוחים: "Művház Kávézó" בסגנון רטרו, "Kelet Kávézó és Galéria" שנמצא בתוך ספריית השאלה קהילתית וגלריה ו"Béla" הססגוני שמזכיר בעיצוב האקלקטי שלו את "Szatyor Bár".

Kelet Kávézó és Galéria בודפשט
Kelet Kávézó és Galéria | צילום: שלומית יפת ביאליק