שבע סיבות לבקר בקרואטיה - פנינת הים האדריאטי

אסף כהן הוא הבעלים של חברת הטיולים Red Pineapple, תכנון טיולים בהתאמה אישית.

קרואטיה מוקפת בים האדריאטי הנוצץ, זרועה באיים מקסימים ועיירות שטופות שמש.
היא תאפשר לכם לגלות נופים מדהימים, פסגות משוננות וגבעות מתגלגלות, ליהנות מאכילת צדפות טריות וטעימות יין באיים שליד ספליט, ולצאת לסיור בדוברובניק, בעקבות הלאניסטרים ומשחקי הכס.

הנה 7 סיבות למה לא תוכלו להפסיק ליהנות מהיופי הבלקני הזה:

 

1. הארכיטקטורה

לקרואטיה יש היסטוריה עשירה החל מהמאה ה-6, והיא מתהדרת בכמה נכסים ארכיטקטוניים מדהימים. המדינה מציעה תערובת של סגנונות הכוללים רומנסקי, רנסנס ובארוק.

בעיר פורץ' תמצאו את בזיליקת אירופה, שהוקמה בשנת 535 לפני הספירה, בה נתגלו כמה פסיפסים ביזנטיים יפהפיים. העיירה פולה, באיסטריה, תציע לכם אמפיתיאטרון שמור בצורה מרהיבה, בעוד שספליט היא ביתם של ארמון דיוקלטיאנוס והמוזיאון הארכיאולוגי.

ישנן גם עיירות מימי הביניים, כמו דוברובניק, או קורצ'ולה, והאיים חוואר וקורקולה שהיו מעוזים ימיים ונציאניים, ומאכלסים גם את הארסנל הוונציאני.

 

כתבות נוספות ב-mood:

• קבלו הצצה לאחד המקומות הכי יפים והכי רחוקים מישראל
• חמישה מקומות בהם תוכלו לראות את הפריחה המרהיבה של עץ הדובדבן
• תכירו את נאפפליו - עיירה ציורית שנמצאת פחות משעתיים מאתונה

 

2. השייט

קו החוף המרהיב, המשתרע על פני 1,200 קילומטרים, הוא ביתם של כ- 1,200 איים. יש בו חופים יפים בשפע. חלק מהחופים הטובים ביותר נגישים רק באמצעות סירות, כך ששכירת יאכטה עם סקיפר בקרואטיה היא האופציה הטובה ביותר שלכם.

האי המרוחק Vis הוא אחד המעניינים והמרתקים, משנת 1950 עד שנת 1989 הוא שימש כבסיס של הצבא הלאומי היוגוסלבי, ומכיוון שהיה אסור למבקרים זרים להתקרב אליו, הוא עדיין מרגיש אותנטי ולא מקולקל מנחילי התיירים.

אי בולט נוסף שכדאי לבקר בו הוא Mljet. מדובר על אי שהוא פארק לאומי המורכב משני אגמי מים מלוחים Veliko ו - Jezero על רקע נופי של יערות אורנים ומים צלולים. באי תמצאו קילומטרים של שבילי הליכה ורכיבה מוצלים המקיפים את האגמים. גבינת העיזים המקומית המפורסמת, תמשוך אתכם לטעום אותה בכל המסעדות שבאי.

 

3. הפארקים הלאומיים

בקרואטיה שוכנים מספר פארקים לאומיים מפורסמים, וכל אחד מהם מרהיב ביופיו.
המפורסם שבהם הוא הפארק הלאומי אגמי פליטביצה, העתיק ביותר בקרואטיה ונחשב גם לאתר מורשת עולמית של אונסק"ו.

הפארק ממוקם רק שעתיים מהעיר זאגרב, וללא ספק הוא אחד היפים בעולם. הוא מלא בטחב שופע, אגמים בצבע טורקיז, קניונים מדהימים ומפלים מרהיבים. זהו פארק שמתאים להליכה עם עגלות ילדים מכיוון שרבים מהשבילים מסומנים היטב ואף בנויים מעץ שמאפשר נגישות.

פארק נוסף הוא הפארק הלאומי פקלניצה. הפארק מצוי בחבל דלמטיה, מצפון לעיר הנמל זאדאר. פירוש השם פקלניצה בקרואטית הוא "נקרה קטנה", וזאת על שום נופי הקארסט המיוחדים שהפארק מתאפיין בהם. את הביקור בשמורה היפה ניתן לשלב במסלול הטיול בין זאגרב לספליט. פארק פקלניצה הוכרז כפארק לאומי בשנת 1949, והיה בכך לפארק הלאומי המוכרז השני בקרואטיה.

עוד פארק שאותו אני מאוד אוהב הוא הפארק הלאומי קרקא. הוא נמצא יחסית קרוב לעיר זאדאר ומתאים ליום טיול בדרך לעיר ספליט.
השמורה עוטפת את נהר הקרקא וייחודה במגוון צמחיה עשירה, אינספור מפלונים קטנים וטופוגרפיה מיוחדת במינה. לפארק ישנה גישה המאפשרת שַיט ממש עד לשער הכניסה.

ואחרון חביב, הוא פארק קורנאטי. ייחודו הוא במיקומו – בתוך הים. פארק זה מורכב מ-140 איים הבנויים מסלעי גיר לבנים. המים של הים האדריאטי יוצרים טבעות כחולות מסביב לאיים הלבנים והמראה פשוט עוצר נשימה. מן הערים הסמוכות לפארק יוצאות ספינות לשייט קסום בין האיים.

 

4. האטרקציות

קרואטיה נשמעת כמו מקום מהנה ומרגיע כמובן, אבל היא גם היעד האולטימטיבי עבור מחפשי ריגושים וחוויות אתגריות. לצד החופים היפים, תוכלו למצוא בקרואטיה הרפתקאות מרגשות כמו טיפוס צוקים, טיולי טרקטורונים, אומגות ארוכות, רכיבה על אופניים, שייט קיאקים ועוד.

 

5. האוכל

האוכל בקרואטיה מגוון וטעים ומהווה גן עדן לפודיז. הפיתוי הברור הוא מאכלי הים שמציע הים האדריאטי, מתמנונים ועד צדפות.
אחת מהמנות הטובות ביותר היא פסטה טרייה בעבודת יד הנקראת פוזי, המכוסה כמהין לבן וחמאה, אותה תוכלו למצוא באיסטריה, ריזוטו פירות ים שחורים לאורך החוף, ועוד הרבה מאכלים בסגנון ים תיכוני.

עם זאת, לא מדובר רק במאכלי ים בתפריט, מנות פופולריות ששווה לנסות כוללות פריטול - סופגנייה באבקה בגודל ביס במילוי רום וצימוקים ו-Ispod peke, שמתורגם ל"מתחת לפעמון", זוהי שיטת בישול טעימה ואיטית המתרחשת מתחת למכסה בצורת כיפה. מדובר בתבשיל של כבש, עגל, וכמובן פירות ים, והרבה תפוחי אדמה.

 

6. היין ושמן הזית המשובחים

בזכות האקלים שלה, מתפארת קרואטיה בלא פחות מ-130 זני ענבים מקומיים וביותר מ-800 יקבים. הקרואטים מייצרים יינות טעימים וזכו בכמה פרסים יוקרתיים במהלך השנים האחרונות.

כדאי לכם לטייל במסלולי היין ב-Pelješac, Dingač, Plavac Mali והאי קורצ'ולה - ברבים מהם מציעים סיורים מאורגנים בהם תוכלו לבקר ביקבים ולטעום יינות.

חצי האי איסטריה ידוע כמחוז המזון של קרואטיה בזכות יצרני שמן זית קטנים, יצרני יין משפחתיים, חוות גבינות, פירות ים ופטריות הכמהין.

 

7. משחקי הכס

בזכות ההצלחה של סדרת הטלוויזיה הידועה "משחקי הכס", תיירים רבים נוהרים למדינה על מנת לבקר ב-Kings Landing בדוברובניק, בספליט וב- Trsteno.
מומלץ לבקר ב- Srd Hiil, אחד המקומות האייקוניים (והידועים לשמצה) ביותר מהסדרה, כדי לספוג את הנופים הפנורמיים היפים של העיר העתיקה על רקע המים הכחולים והאיים שמסביב. או ב- King's Landing, שם תוכלו להתרשם מהנופים המרהיבים של 'Blackwater Bay', אתר הקרב העקוב מדם בו סטאניס באראתאון ניסה לכבוש את כס הברזל מהמלך ג'ופרי.