חו"ל במרחק נגיעה: סיור בנצרת

אם הגעתם לנצרת, יעד קולינרי שאסור לכם לפספס הוא מסעדת אלתנור. מדובר במסעדה מזרחית אותנטית, המעניקה כבוד מיוחד  לאוכל הערבי המסורתי ולירק העונתי - לעשבי הבר הטריים, ירקות הבאלדי המיוחדים למטבח הערבי ולתבשילים הייחודיים. את הארוחה פותחים במגוון עצום של סלטים טריים, החל מתבשיל של עולש, עכוב, סלט ג'רג'יר, פטוש, לבנה עיזים עם חרדל בר, קישואים עם לבנה עיזים, חומוס משובח ועוד מנות עם שילובים מפתיעים ומרעננים.

בעיקריות: בשר על האש מחומר גלם משובח וטרי, דגים ופירות ים טריים, תבשילים כמו: מנסף, צוואר טלה ממולא, צלעות טלה ממולאים ,קישואים ממולאים ועוד. מסעדת אלתנור מציעה  מטבח ערבי המקפיד על חומר גלם משובח וטרי, היוצר חגיגת טעמים שכולה חוויה קולינארית.

אחרי ארוחה דשנה ומשביעה, קשה לחשוב על משהו מלבד מנוחה והירגעות. כאן נכנס לתמונה מלון הבוטיק וילה נצרת הממוקם בלב העיר העתיקה באזור המעיין, ממש צמוד לכנסיית הבשורה היוונית אורתדוכסית, בבעלותם של  אמיר וננסי שחאדה.מבנה המלון קיים כבר למעלה מ-60 שנה בבעלות המועצה היוונית האורתודוכסית ושימש בעבר כבית ספר בו למדו רבים מתושבי העיר. לפני כשנה, החלו  אמיר, אדריכל בוגר אוניברסיטת תל אביב ואשתו ננסי, בת למשפחת חינאווי המפורסמת מיפו, בפרויקט הסבת המבנה למלון בוטיק.

פרוייקט בניית המלון נמשך כשנה ובמהלכו הושם דגש מיוחד יצירת הרמוניה בין  שימור המבנה הישן לצד חידושים עיצוביים וטכנולוגיים. המלון מכיל 18 חדרים המתפרסים על שני קומות. ותמצאו בו: אינטרנט אלחוטי. גישה לנכים, מטבח המגיש ארוחות בוקר, לאונג' בר, לובי וחצר פנימית. בקרוב אף  ייפתח בר שימוקם מעל החצר הפנימית של המלון, אשר צופה אל העיר העתיקה. כאמור המלון ממוקם בלב אזור המעיין שבעיר העתיקה, אזור שוקק ומלא במסעדות, מרחק הליכה מהשוק המפורסם של נצרת ומאטרקציות תיירותיות נוספות.

מסעדת אלתנור - תחנת דלק סונול ריינה - 057-9384246

וילה נצרת מלון בוטיק - 04-6000569

>>> בחזרה לאופנה ולייף סטייל