כולסטרול - זו לא מילה גסה
כל מה שחשוב לדעת על כולסטרול טוב ורע - שיטות טיפול להורדת הכולסטרול הגבוה ושמירה על אורח חיים בריא
מהו כולסטרול? הכולסטרול הוא תרכובת אורגנית המיוצרת בכבד ותפקידו בגוף האדם הוא - יצירת הורמונים סטרואידיים וייצוב קרומי בתאי הגוף. תנועת הכולסטרול בגוף, והגעתו אל האיברים השונים נעשית על ידי קופלקס חלבוני גדול המכיל בין היתר, חלבונים, שומנים וכולסטרול - הרכב הקומפלקס, משמש לזיהוי והפרדה בין סוגיו השונים: VLD - LDL המוביל כולסטרול מהכבד לאברים, IDL ו -HDL המפנה כולסטרול מהדם אל הכבד.
מלבד ייצורו בגוף, אנו מקבלים כולסטרול ממזונות אשר מקורם מהחי: בשר, חלב ומוצריו וביצים. צריכה עודפת של מוצרים אלו, עלולה להביא להצטברות מזיקה, של כולסטרול בכלי הדם.
גורמים לכולסטרול גבוה -
- גנטיקה
- עודף משקל והשמנה
- תת פעילות בלוטת התריס
- צריכת מזונות מתועשים המכילים שומן טראנס ומוצרים עשירים בכולסטרול
- נטילת תרופות המעלות את רמת הכולסטרול כגון גלולות למניעת הריון
סימפטומים לעודף כולסטרול
מלבד סמנים בבדיקות דם, לא נמצא סימנים חיצוניים ותחושתיים ועודף כולסטרול.
טיפול תזונתי
- יש להפחית בצריכת שומן מן החי.
- יש להימנע ממזונות המכילים שומן טראנס
- להימנע מטיגון, עדיף אידוי, אפייה,ובישול.
- להגביר צריכת סיבים בתפריט על ידי הוספה של ירקות, פירות,דגנים וקטניות.
- יש להעדיף צריכת שומנים מן הצומח.
- מומלץ לאכול דגים פעמיים בשבוע.
- ביצוע פעילות גופנית סדירה נמצאה כמעלה את ה HDL אשר מסייע בפינוי הכולסטרול
- שמירה על משקל גוף תקין.
- יש להימנע מעישון אשר נמצא כמוריד את רמות ה HDL
ד"ר פולה בליק דיין MBMD&PHD המרכז לרפואה טבעית
>>> השמש מסנוורת? קיבלתם עוד קצת ויטמין D
>>> לא רוצים שיניים צהובות? הימנעו מעישון
>>> בולד & ביוטיפול: האם קרחת זה סקסי?
>>> שיער של כוכבות: סודות הטיפוח של נעמי ווטס