מה בדיוק צריך לעשות כדי להיפטר מקילו אחד?

המשקל שלנו הוא תוצאה של מאזן הקלורי שלנו, כלומר: כמות הקלוריות שאנחנו מכניסים לעומת אלו שאנחנו מוציאים. כדי להוריד קילו אחד בלבד שמקורו בשומן, אנחנו צריכים לשרוף 7,000 קלוריות וזה תהליך שדורש סבלנות.

שון פורטל, פזיולוג מאמץ ודיאטן ספורט קליני, טוען שטבלאות הקלוריות שהתרגלנו להיעזר בהן, הן אלו שלעיתים אחראיות לכך שנעלה במשקל כי למשל התפוח שבעבר (כשכתבו את הטבלאות בשנות ה-60) היה קטן, הפך לגדול אחרי שהיום מקבל סטרואידים ומכיל יותר קלוריות.

רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של 10 לייפסטייל

גם חלב ומוצריו משתנים מאחד לשני וקשה להעריך במדויק את מספר הקלוריות שבו ויש סטיית תקן של 20 אחוז מהמספרים שעל גבי האריזה. גם לפני ואחרי בישול הקלוריות משתנות ויש להתחשב בזה.