היסטריית הדוריטוס: האם בחטיף מסתתר נפט?
הרבה זמן שלא שמענו על חטיף שעושה כל כך הרבה רעש ברשת כמו שעשה הדוריטוס ב-24 השעות האחרונות עם סרטון בו ניתן לראות כיצד הוא עולה באש. אז מה מסתתר מאחוריו?
אם תתחילו להסתכל מה כתוב על גבי האריזות של המוצרים והחטיפים המעובדים במרכולים רגע לפני שאתם רוכשים אותם, יכול להיות שתוכלו לחסוך כמה שקלים וגם את התור לרופא הקרוב לביתכם.
אין לנו מושג איך ולמה זה קרה, אבל אחד מרוכשי החטיף ניסה להדליק את הדוריטוס שלו ונחרד לגלות שהוא עולה באש. מפה לשם הוא החליט לתעד את התקרית, להפיץ בוואצאפ ובפייסבוק ולהבעיר את הרשת. אז גם אתם נתקלתם בסרטון הדוריטוס הבוער ותהיתם למה הוא בוער והאם יש בו נפט כמו שהופץ ברשת? הנה התשובות.
רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של נענע10 לייפסטייל
ד"ר מאיר צ'יזיק, מומחה להיסטוריה של הרפואה והתזונה, טוען שמדובר בחטיף שאינו בריא למערכת העיכול שלנו, אבל הוא לא היחיד. "כל מוצר שהוא מוצר יבש שיש בו הרבה שומן ובעיקר שומן צמחי הוא יבער. שומן הוא בוער ואני מניח שיש בו לפחות 30% שומן. גם אם תקחו פרכית ותשפכו עליה שמן זית איכותי היא תבער. באופן כללי החטיפים האלו לסוגיהם הם מרכיבים עמילנים ושומנים והם לא בריאים למערכת העיכול האנושית. אני לא הייתי נותן אותם לילדים שלי. לא דוריטוס ולא חטיף מעובד אחר".
מה החטיפים הללו עושים לגוף שלנו?
"חומרים מעובדים באופן כללי משפיעים לרעה על הרירית של המעיים שלנו. מחקרים מראים שאחת הבעיות הבריאותיות הגדולות שלנו היא הפגיעה ברירית הזו. החוקרים גילו שפגיעה מתמשכת ברירית היא זו שככל הנראה גורמת למחלות אוטואימוניות וביניהן קרוהן וסוכרת.
אז נכון, הדוריטוס בוער וזה אומר בעיקר שחוץ מתירס, חלבון סויה, מונוסודיום גלוטומט, תמצית שמרים, אספרטיים וחומרי טעם וריח, יש בו הרבה שומן, אבל הוא לא היחיד. היום הוא על המוקד אבל בעבר היו אלו גם חטיפים אחרים שעלו על המוקד והסעירו את הרשת כמו למשל פרינגלס, שנמצא בוער מאותה הסיבה.
תגובת שטראוס: "אין במוצר מיליגרם של פלסטיק, דלק או כל דבר שלא כתוב על האריזה. מדובר בחטיף מטוגן המכיל תירס ושמן חמניות שכמו בכל מוצר המורכב ממנו - הוא יוצת במגע עם אש. תוצאה דומה מתקבלת בכל חטיף או מוצר שיש בו שמן שהוא חומר בעירה ידוע".