לא מה שחשבתם: מה אוכלים אחרי אימון?
אם פעם חשבתם שיש חלון הזדמנויות שבו עליכם לאכול חלבון תוך שעה מהאימון - תשכחו מזה! הכירו את החוקים החדשים של תזונת המתאמנים ומה הקשר לפטריות?
תשכחו ממה שאמרו לכם פעם שאתם צריכים לאכול חלבון מיד אחרי אימון, היום כל המחקרים אומרים שאנחנו צריכים לאכול חלבון לאורך כל היום, כאשר בשיטת הפיט אנד זון, מומלץ לאכול ארוחה מאוזנת שכוללת חלבון בכל 3 שעות ולא להגיע למצבי רעב. הנטורופתית ענת אשר מאמינה שאנחנו צריכים להתאים את הארוחות לפי עונות השנה, ואין שום סיבה שנאכל סלט קר כשבחוץ מתחוללת סערה. היום בתכנית הבריאות, אשר תלמד אתכם איך מכינים סוכריות עוף, שהן בעצם גלילות גוף ממולאות בתרד ופטריות. הפטריות דלות בשומן,מלאות בסיבים תזונתיים ועשירות בויטמינים, אל תזניחו אותם בחורף.
רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של נענע10 לייפסטייל
אוכלים טוב ומרזים: מתכון מנצח לארוחת שישי ב-5 דקות
פיט אנד זון: הארוחה שתעזור לכם לשרוף שומן
סוכריות עוף ופטריות כל חזה עוף
מצרכים:
2 בלוקים בתוספת 4 כפות קינואה וסלט קטן
חזה עוף פרוס דק
2 סלסלות של פטריות
1 בצל
עלי תרד
כף שמן
מלח ופלפל
ניילון נצמד עמיד לחום
איך מכינים:
במחבת מחומם עם כף שמן להשחים את הבצל. להוסיף פטריות לתבל במלח ופלפל ולאדות עד שיתרככו, להוסיף את עלי התרד לעוד כ2 דקות לאידוי קל.(מומלץ להכין כמות גדולה ואז לשמור במקרר לחביתה, לכריך חם ועוד).
על קרש להניח את חזה העוף השטוח, לשים בקצה מהפטריות ולגלגל. לעטוף בניילון נצמד כמו סוכריה.
להרתיח מים בסיר , להכניס את סוכריות העוף למים הרותחים למספר דקות עד שיתבשל.
לחמם מחבת או פלנצ'ה (קסם של אביזר חובה בכל בית שרוצה לשמור על בישול נכון ובריא)
להוציא את הניילון מהעוף ולצרוב קלות על המחבת או פלנצ'ה.
צילום ועריכה: יוסי לוי, איפור: מתן סבג לסמאשבוקס, לתכנית האינטרנטית של ענת אשר