סוד העוף: בגיל 61 פנינה רוזנבלום ממציאה את עצמה מחדש
בגיל 61 פנינה רוזנבלום משתדרגת: היא חובשת את כובע השפית ומשיקה קו מוצרי בריאות לאנשים עסוקים שאין להם זמן לבלות שעות במטבח. איך היא שומרת על הגזרה ומה חשבנו על העוף של פנינוש?
פנינה רוזנבלום ממציאה את עצמה מחדש, ואחרי שהשיקה גרנולה לפני כ-8 שנים, היא חוזרת לשווק מזון בריא וקל להכנה לאנשים שאין להם זמן לבישול ארוך. בין המוצרים תוכלו למצוא רוטב מתקתק לעוף, שכל מה שצריך הוא רק למרוח על העוף ולהכניס לתנור, קינואה מתובלת ותערובת מיקס ואגוזים שניתן לערבב עם יוגורט.
פנינה מעידה על עצמה שהיא בשלנית, אך גם אוהבת לצאת לאכול במסעדות טובות, מנת הדגל שלה היא כמובן עוף, היא גם מכינה מרקים טובים לטענתה. היא אוכלת בריא עם הרבה עופות, דגים, קינואה וירקות ופירות. מדי פעם היא מרשה לעצמה לחטוא עם ג'אנק פוד אבל היא תמיד מאזנת עם אוכל בריא.
פנינה מספרת שהיא מתאמנת פעמיים בשבוע עם מאמן כושר אישי ומרבה ללכת ברגל כדי לשמור על הגזרה, ולפי איך שהיא נראית בגילה, ככל הנראה שמדובר במתכון מנצח עבורה.
ומה חשבנו על המוצרים של פנינה?
אכן מדובר באוכל בריא שקל להכין אותו ברגע. פחות אהבנו את כמות הסוכר שיש ברוטב העוף (למרות שזה סילאן), ואת החומרים המשמרים שבו. הקינואה מוצלחת וטעימה, וגם הזרעים והאגוזים. פנינוש לא המציאה את הגלגל עם המוצרים החדשים, אבל את עצמה היא אכן ממציאה בכל פעם מחדש, ואחרי אתרי ההיכרויות, הקוסמטיקה והפוליטיקה, היא מממשת את היכולות שלה במטבח. עוד אמרה לנו הפנינה, שהיא רוצה שכולם יאכלו בריא וייראו כמוה, אז אם ככה, הלכנו להכין את העוף.