לבריאות והאצת הירידה במשקל: 7 שילובי מזון שביחד הם הרבה יותר בריאים לכם

יוגורט עם תותים, כורכום עם פלפל וסלט עם ביצה - אם תשלבו את המאכלים הבאים יחד, הגוף שלכם יספוג את המזון הרבה יותר טוב

עד כמה אתם בטטות כורסא
עד כמה אתם בטטות כורסא | צילום: אינסטגרם

אנחנו יכולים לאכול בריא מהבוקר ועד הערב, אבל אם תשלבו את המאכלים הבאים עם הזיווג המתאים, תשיגו הרבה יותר עבור הגוף שלכם. התאמת המאכלים הנכונים יחד, תעזור לגוף שלכם לספוג הרבה יותר טוב את המזון, ולהפיק הרבה יור מהמאכלים השונים. אז מהם 7 השילובים המושלמים עבור גופכם?

 

1. סלט עם ביצה
אם אתם אוהבים לאכול את הסלט שלכם עם ביצה, או את הביצה שלכם עם סלט בצד, תדעו שאתם עושים את הדבר הנכון. מדענים גילו שבשילוב זה הגוף סופג הרבה יותר טוב ליקופן ובטא קרוטן, שני נוגדי חמצון מעולים שעשויים להקטין את הסיכוי לסרטן ולמנוע מחלות לב. בנוסף, החלבון שבביצה יתרום לתחושת שובע לאורך זמן, דבר שיעיל בתהליך ירידה במשקל.

 

סלט ניסואז של שף איל לביא מרוקח 73
סלט ניסואז של שף איל לביא מרוקח 73 | צילום: קרן ביטון כהן

2. ירקות קלויים ושמן זית
אל תשכחו להוסיף גם שמן זית לסלט או אבוקדו. השומן שאתם מוסיפים לירקות קלויים או טריים, עשוי גם הוא לשפר את ספיגת הבטא קרוטן, שיעיל לעיניים ולחיזוק מערכת החיסון.

 

המדריך לאנטיפסטי
המדריך לאנטיפסטי | צילום: יח"צ

3. כורכום ופלפל שחור
כורכום הוא מלך התבלינים. יש בו את כל מה שנחוץ בשביל הבריאות הגופנית והנפשית שלנו. הוא נוגד דלקת, משפר מצבי רוח, מפחית כאבים, מנקה רעלים ועוד. בשביל לשפר את הספיגה שלו אל תשכחו להוסיף פלפל שחור שמעצים את היתרונות שבו וגורם לגוף שלנו לספוג אותו יותר טוב. מעכשיו הכניסו אותם יחד לבישולים השונים.

 

כורכום
כורכום | צילום: Fotolia.com

4. סטייק עם ברוקולי
בשר אדום מספק לגוף כמות גבוהה של ברזל, אבל זה לא שווה הרבה כמו השילוב שלו עם ויטמין C, שעוזר לספיגה מירבית של הברזל בגוף שלנו. הוסיפו ברוקולי לסטייק, תקבלו סיבים תזונתיים שיתרמו לתחושת שובע, לעיכול תקין ולספיגה מקסימלית של הברזל.

 

סטייק
סטייק | צילום: יח"צ פפגאיו

5. שום, בצל ודגנים
שימו לב, מדובר בשלישיה שתספק לכם ויטמין C, ברזל ואבץ. מחקרים גילו ששילוב של שום ובצל עם דגנים מלאים הם שילוב מוצלח שיספק לכם את הויטמינים והמינרלים האלו בצורה הרבה יותר טובה. אתם יכולים גם לאכול כריך שבתוכו שום ובצל או שבפסטה המלאה שלכם יהיה רוטב עם שום ובצל וזה יעשה את אותה העבודה.

 

בצל ושום
בצל ושום | צילום: מאגר תמונות Fotolia

6. יוגורט ותותים
תגידו היי לארוחת בוקר הכי טובה וטעימה שאתם יכולים לסדר לעצמיכם בחורף: שלבו תותים בהם יש ויטמין C, ויוגורט שמכיל שומן העוזר לספוג את הויטמין וגם סידן. בנוסף, תרוויחו פרוביוטיקה, שתחזק את מערכת החיסון ותשפר את פעילות המעיים.

 

יוגורט
יוגורט | צילום: shutterstock

7. אבוקדו ועגבניה

שילוב של אבוקדו ועגבניה, יעזור לכם לספוג בצורה יותר טובה קרטנואידים, שהם בעלי השפעה חיובית על מערכת החיסון. כמו כן, פעילותם תומכת במערכת ההורמונלית, מיתון רמות עודפות של אסטרוגן והפחתת נטייה לסרטן במערכת ההורמונלית.

 

אבוקדו
אבוקדו | צילום: fortolia

הכתבה אינה מהווה תחליף לייעוץ מקצועי