עצרו לפני שאתם מזמינים קפה רותח: נמצא שמשקאות חמים מאוד עלולים לגרום לסרטן

אם גם אתם אוהבים את המשקאות שלכם מאוד רותחים, תתבאסו לגלות שכדאי שתוותרו על המנהג המגונה ותתחילו להמתין עד שיתקררו רגע לפני השלוק הראשון. מחקרים חדשים מצאו כי שתיית משקאות חמים מאוד, מעל טמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס, עלולה לגרום להתפתחות סרטן הוושת.

רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של נענע10 לייפסטייל

חלק גדול מהישראלים אוהבים להזמין את הקפה שלהם רותח, אבל לא כמו בסין, הרפובליקה האסלאמית של איראן, טורקיה ודרום אמריקה, שם נהוג לשתות תה או קפה לשתות כשהם חמים מאוד, (בסביבות 70 C) ובמקומות אלו נמצא כי הסיכון לחלות בסרטן הוושט גדל.

תוצאות המחקרים האחרונים מצביעות כי שתיית משקאות חמים מאוד היא אחת מהסיבות השכיחות ביותר של סרטן הוושט וכי מה שקובע זה הטמפרטורה, ולא המשקאות עצמם שגורמים למחלה. כריסטופר ווילד, מנהל הסוכנות הבינלאומית לחקר הסרטן (IARC) טוען כי שתיית משקאות מאוד חמים מעל 65 C הם מסוכנים לאדם.