מחקר חדש ומשמח נותן תירוץ מעולה לאכול שוקולד

מחקר חדש שכלל מעל 1,000 משתתפים חילק שאלוני תדירות צריכת מזון ושאלו גם על שוקולד. נמצא כי האנשים שאכלו את כמויות השוקולד הגבוהות ביותר קיבלו את הציונים הגבוהים ביותר במספר מבחני קוגניציה שונים: למשל מבחני זיכרון ומציאת קווי דימיון. האם זה אומר שכעת ניתן לאכול שוקולד ללא הגבלה? לצערנו ממש לא.

רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של נענע10 לייפסטייל

כך חופן צנוברים ביום יעזור לכם לצמצם את היקף המותניים

8 סיבות בגללן נשים חייבות להרים משקולות

למחקר כמובן מגבלות: 1. לא ידוע מה סוג השוקולד. 2. לא ידועה כמות השוקולד בכל פעם. 3. השאלונים היו בדיווח עצמי ועל כן מהימנותם לא גבוהה ביחס לטכניקות אחרות. לדעתם של החוקרים, נוגדי החמצון שנמצאים בקקאו הם שאחראים על היתרונות הבריאים. אחד מנוגדי החימצון האלו הוא, פלבאנול. הפלאבנול משפיע על סיגנלים באזורים של המוח שאחראים על למידה וזיכרון.

יחד עם זאת לא ידוע כמות החומר שיש לצרוך כדי לקבל אפקט זה.ההשערה היא שבכדי לאכול כמות חומר פעיל זה בהיקף יעיל, יש לאכול כמה וכמה חפיסות שוקולד ליום. השוקולד מכיל גם סוכרים ושומנים, לכן צריכת שוקולד בהיקף גדול מאוד אינה מומלצת. למזלנו חומרים דומים נמצאים במזונות אחרים - כמו למשל תפוחיפ ושלל פירות וירקות אחרים.