מה לאכול במקום שניצל? 7 תחליפים בריאים למאכלים המשמינים שאתם הכי אוהבים

אביבית אבירם מגלה לנו איך אפשר לשמור על הגזרה בעזרת מאכלים אהובים ולא פחות טעימים מאלו שאנחנו רגילים לאכול וגורמים לנו להשמין

שניצלים כשרים לפסח, מסעדת שיין אנד שארפ
שניצלים כשרים לפסח, מסעדת שיין אנד שארפ | צילום: שרית גופן

התרגלנו לחשוב שאנחנו אוהבים מזון מסויים ואוהבים פחות מזון אחר, ושאנחנו לא יכולים בלי מזון כזה או אחר, ואני אומרת, בואו נשים את הרגלי העבר מאחורינו, אלו אשר לא הובילו אותנו לתוצאות הרצויות, נשחרר את הצוהר בו היינו ונתנסה בהרגלים חדשים, כי הרגלים נועדו על מנת שנוכל לשנותם, הרגלים נועדו שנבין את הדברים ש"אנחנו לא יודעים שאנחנו לא יודעים" (ע"ע חלון ג'והרי זהו "איזור החיים" - איזור הלא מודע והלא גלוי) - לא הייתם רוצים לגלות את אשר אינכם יודעים, את אשר אינו גלוי לעינכם אבל נמצא במרחק פסיעה מדרככם?

רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של נענע10 לייפסטייל

מקצרים תהליכים: כך תשרפו שומן מהיריכיים ב-4 דקות ביום בלבד

אתם תהיו בשוק! 8 הטעויות הכי גדולות בדיאטה - אז למה כולם ממשיכים לעשות אותן?

כולנו יודעים כי מזון הוא חלק מחיינו, מהבריאות, מההגדרה העצמית שלנו וחשוב מכל - מהאושר שלנו, אני מאמינה שעלינו להנות ממנו אך ראשית להבין כי מזון אמור לקדש את הגוף בו אנו חיים.

רובינו מגיעים עם הרגלים ודפוסי חשיבה קיימים ובכינוי לו אני קוראת: "הנחש הלוחש" - אותם הרגלים אותם אנו נושאים על גבינו ולרוב לא מאפשרים לנו להיפתח לדרכים חדשות.

אחד השלבים בתזונה בריאה כאיכות חיים הינו ללמוד לשנות הרגלים מבלי לחוש חולשה או חוסר סיפוק. הכל עניין של ידע, הכוונה, אימון ונחישות בעזרת הקניית ההרגלים חדשים שיישמרו לאורך זמן.

תזונה בריאה אינה מחייבת ויתור על מזון שאנחנו אוהבים, אלא אומר שנוכל לצורך אותו במתינות או ללא תוספות מיותרות או מעובדות אשר מובילים אותנו להשמנה, וכמובן יש את האפשרות של תחליפים, אותם תחליפים שנראים אותו הדבר ואף בעלי טעם עשיר ומרקמי יותר וכמובן בריא יותר. הנה כמה דוגמאות לתחליפים שיעזרו לכם להפוך את חייכם לבריאים יותר.

אביבית אבירם היא מאמנת תזונה ומנטורית לאורח חיים בריא ומפתחת שיטה להרזייה וצמצום היקפים בדגש על "הנעה תוך כדי הנעה". לשאלות מוזמנים לפנות אליה כאן או בעמוד העיסקי שלה