האם תחליפים ללא גלוטן באמת בריאים?

מסתבר שלא כל תחליפי הגלוטן בריאים לכם יותר מגלוטן. על מה צריך להקפיד לפני שאתם קונים את התחליפים ולמה בעצם אתם לא אוכלים גלוטן?

אדון שיפון
אדון שיפון | צילום: גל בן זאב

גלוטן הוא חלבון החיטה, הוא לא בהכרח מרכיב מזיק למי שאינו רגיש אליו. למה התחליפים של הגלוטן עלולים להיות 'גרועים' מהגלוטן ולמה צריך לשים לב רגע לפני שאתם מסתערים על בתי הטבע? צפו בוידאו

 

רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של נענע10 לייפסטייל