האם חלב שאינו מפוסטר הוא הרעל החדש?

ליסטריה, שחפת, וסלמונלה הם רק חלק מהמחלות שחלב שאינו מפוסטר עלול להביא אם תצרכו ממנו, כך טוענים ממשרד הבריאות בארה"ב. עוד הם טוענים, שימו לב - מדובר באחד המאכלים המסוכנים ביותר

מוצרי חלב
מוצרי חלב | צילום: אימג' בנק / Getty Images

החלב שאינו מפוסטר נאסר לשימוש במדינות רבות בעולם כמו אנגליה, אוסטרליה וארה"ב ועדיין ממשיכים להשתמש בו בטענה שהוא טעים, מתאים לרגישים ללקטוז, מונע אלרגיות ובריא יותר מחלב מפוסטר. כעת מזהירים החוקרים משימוש בו מחשש לליסטריה, סלמונלה, E.coli ושחפת.

 

רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של נענע10 לייפסטייל

מהפכה: האם נמצא הפתרון לאכול כמה שרוצים ולרדת במשקל?

 

אז מה זה בעצם פסטור?

החלב שאתם קונים בסופר מרקט עובר פסטור, תהליך חימום החלב הקרוב לרתיחה ומיד לאחר מכן עובר לקירור מהיר, תהליך שאמור להרוג את החיידקים ולהאריך את חיי המדף שלו.

 

למה אנשים ממשיכים לצרוך חלב שאינו מפוסטר?

בשנים האחרונות לצרוך חלב שאינו מפוסטר נעשה מאוד אופנתי, יש הטוענים כי טעמו חזק ודומיננטי יותר והורים רבים נעזרים בחלב שאינו מפוסטר לטיפול בילדים עם אפטות בפה.

 

יטבתה
יטבתה | צילום: יח"צ

מה הסכנות בחלב שאינו מפוסטר?

מסתבר שהנזק בחלב שאינו מפוסטר עולה בהרבה על היתרונות שבו ועלולים להוות סכנה של ממש. בארץ היו לא מעט מקרים של קדחת אצל ילדים שצרכו חלב לא מפוסטר כי הוריהם רק רצו לטפל בהם. הקדחת מתבטאת בחום גבוה ודלקות מפרקים, ועלולה לגרום למוות. בארץ חלב שאינו מפוסטר אסור לשימוש ועדיין יש אנשים שמתעלמים מהאזהרות החמורות.