הזמינה מרק מיסו וקיבלה תוספת מפתיעה (ולא טעימה בכלל)

יפן: רשת המסעדות המקומית Sukiya, הידועה במרקים הנהדרים שלה, עלתה לאחרונה לכותרות ביפן לאחר שלקוחה שסעדה בסניף בעיר טוטורי, הזמינה מרק מיסו וגילתה חולדה מתה בתוך המנה שלה.

לכתבות נוספות

• מפחיד: קנה דירה להשקעה והזדעזע ממה שמצא בפנים
• הסוד התגלה והמורה הושעתה מבית הספר הקתולי
• רופא השיניים עקר את השן הלא נכונה וזה נגמר בטרגדיה

הלקוחה פרסמה ביקורת שלילית על המסעדה, וצירפה תמונה של המרק עם החולדה. התמונה התפשטה במהירות וזכתה לגל של ביקורת בקרב לקוחות וחובבי מרק ברחבי המדינה.

בתגובה לתקרית, סניף טוטורי הושבת מיידית לצורך בדיקות היגיינה יסודיות, שכללו גם אטימת סדקים בבניין, רענון הדרכה לצוות ובדיקות נוספות שיבטיחו את בטיחות המזון.

על פי הפרסומים בתקשורת המקומית, חקירה פנימית מצאה כי ככל הנראה החולדה נכנסה למזון במהלך הכנת המרכיבים עקב כישלון של אחד מעובדי המסעדה.

אולי יעניין אותך גם: תוספת לא רצויה: אכלו גלידה על מקל ומצאו שם הפתעה מחרידה

הנהלת הרשת הודיעה כי תבצע בדיקות מחמירות בסניפים נוספים. דובר מטעם החברה הודה כי בחרו שלא לחשוף את התקרית כאשר התרחשה. חוסר השקיפות הזה גרם לירידה של 7.1% במחיר המניה של Zensho Holdings, חברת האם של Sukiya.

הצהרה רשמית הביעה Sukiya חרטה עמוקה על התקרית: "אנו מצטערים מאוד על המצוקה שנגרמה ומתנצלים מקרב לב בפני לקוחותינו ובפני כל מי שנפגע מהתקרית. הנחינו שוב חנויות ברחבי המדינה לבדוק היטב את המנות לפני הגשתן על מנת למנוע זיהום".