בדקנו: רוטב קארי לעוף מאסם

המוצר: רוטב קארי עוף של אסם, להכנת עוף בתנור ולהקפצת עוף במחבת. הרוטב יצא במהדורה מוגבלת, למשך שלושה חודשים.

מחיר מומלץ לצרכן: 10.85 שקלים לבקבוק של 290 מ"ל.

המקום: רשתות השיווק והחנויות.

הבדיקה

"הרוטב מבוסס על קארי בשילוב עדין של חלב קוקוס – שילוב טעמים ייחודי שקשה ליצור במטבח הביתי", מבטיחים באסם, ובאופן מפתיע משהו, הרוטב באמת מקיים.

טעמו של חלב הקוקוס מורגש והקארי הצהוב מוסיף חמצמצות נעימה (הרוטב הותאם לטעם הישראלי ועל כן אינו חריף). המתכון על האריזה ממליץ להשרות את הבשר בחצי כוס רוטב למשך חצי שעה, לפני ההקפצה במחבת. ניסינו, ויצאנו מרוצים. גם לאחר הטיגון טעמו של חלב הקוקוס נשמר (גם אם נחלש במידת מה).

הרוטב מגיע בבקבוק סטנדרטי בן 290 מ"ל, אך בניגוד לרטבי הסלט ורוטב הסויה, שאינם מצריכים יותר מהזלפה, הכמויות המומלצות לשימוש ברוטב הקארי גדולות יותר – כך שהרוטב לא יספיק ליותר משני שימושים. אף על פי שהוא מיועד לבישול – הקפצה ואפייה - ניתן להשתמש בו גם כמשפר טעם.

ניסינו אותו בשתי הזדמנויות – תיבול לקערת סלט וכתוספת להשבחת טעמו של מרק תירס. בשני המקרים לא היה צורך ביותר משתיים-שלוש כפות. כתיבול לסלט התוצאה היתה משביעת רצון, ובמרק הרוטב התגלה כשילוב מוצלח במיוחד.

ערכים קלורים: 136 קלוריות ל-100 מי"ל (20 קלוריות לכף של 15 מי"ל)

שורה תחתונה: יקר מעט ביחס לנפח, אך שווה.

עוד בדיקות מוצרים