ללקק את ההצבעות
האמריקנים הולכים לבחור נשיא חדש, וזאבה מנצלת את ההזדמנות כדי להכיר את הרטבים של רשת ההמבורגרים בלאק. האם הם טובים מספיק כדי לחגוג את הקדנציה החדשה
אזרחי ארה"ב ניגשים לקלפיות כדי להכריע בין הגירסה האמריקאית של יוסי בובליל ופרידמן ה(כמעט) מת. לאחר שיחליטו את מי להעלות על הגריל ולשלוח הביתה, ישובו לבתיהם ויתפנו לערוך גריל משלהם. אז כולם, לפט ווינג או רייט ווינג, יתאחדו באכילת ברביקיו ווינגס.
בהתאם לרוח הזמן, השיק השבוע צחי בוקששתר סדרת רטבים חדשה של רשת בלאק בר אנ' בורגר לשימוש ביתי. הסידרה כוללת ארבעה רטבים שנעשו בהתאם למתכוני השף ומוגשים בסניפי הרשת: Black B-Q, Black 1000, Black Chili ו- Black Dynamite. כפי שמסתמן, הפרזידנט הבא יהיה בלאק. האם גם הרטבים החדשים של בלאק יהיו הפרזידנט הבא? בדקנו אותם.
זהב שחור
Black B-Q הינו רוטב ברביקיו האמור להתאים במיוחד לטעם ישראלי, ולהיות אהוב על ילדים. הרוטב זכה למחמאות מצד הנסיינים, שציינו לטובה את מרקמו הלא סמיך מדי ולא דליל מדי, ואת האיזון בין המעושן למתוק. עם זאת, מחירו מעט גבוה מדי ביחס לרטבים מתחרים - 28 שקלים ל-500 מ"ל לעומת כ-22 שקלים לרוטב של המותג האמריקאי הלמנ'ס.
Black 1000 הינו רוטב אלף האיים קלאסי על בסיס מיונז, המוגדר על-ידי היצרן כשיפור רציני לעומת המוצע במרכולים. הנסיינים לא התרשמו במיוחד מהסופרלטיבים העצמיים, וטענו כי מדובר ברוטב סטנדרטי במרקם מעט מוזר, שנובע כנראה מגריסת המלפפונים החמוצים.
Black Chili הינו רוטב צ'ילי מעודן לאלה האוהבים חריפות מתונה. הרוטב הוכרז על-ידי הנסיינים כמוצלח מבין הארבעה, בשל השילוב המעניין של הטעמים האסייתיים. לדבריהם, הוא היחיד מבין הסדרה שמצדיק את מחירו הגבוה - גם הוא נמכר ב-28 שקלים לאריזת 500 מ"ל.
Black Dynamite – הינו רוטב חריף אש, שמשווק לאמיצים בלבד, כך שאם שמכם האמצעי אינו חוסיין - הכינו כוס מים בצד. בסך הכל מדובר ברוטב חביב למדי, אך מעט סתמי ולא כזה שימיס את האיגלו של שרה פיילין. רוטב זה נמכר במחיר של 22 שקלים ל-200 מ"ל.
בשורה התחתונה
ניכר שהושמו ברטבים החדשים של רשת בלאק מחשבה ואיכות, והתוצאה טובה ברובה, ואף מצויינת במקרה של רוטב הצ'ילי. עם זאת, בכדי להתחבב על ציבור הבוחרים, כדאי לטעמי לשקול להוריד את מחירי הבקבוקים, השווים כמעט לנפט טהור.
את סדרת הרטבים החדשה של צחי בוקששתר ניתן להשיג בסניפי רשת בלאק הפרוסים ברחבי הארץ.
זאבה טעמה סנדביצ'ונים לאירועים מיוחדים
זאבה ניסתה פיצות בשריות של דומינו'ס
זאבה בדקה ליין מאכלים אסיאתיים לבישול ביתי