דעה צלולה

כמעט לכל משפחה כמעט יש אחד כזה: דוד ספק תימהוני וספק משעשע, שתמיד גונב את ההצגה בליל-הסדר. אצלי במשפחה מדובר בדוד אלי, חובב מושבע של תיאוריות קונספירציה. איני זוכרת בבהירות את מגוון התיאוריות שהוא שטח בפניי במהלך השנים, אך נדמה לי שסיכום הדברים הוא שלפני עשרות שנים נחתו בכדור הארץ חייזרים, הרגו את פול מקרטני, שלחו את ג'ורג' בוש לבית הלבן ושאם אנגן לאחור את "כלבלב הב הב" של מתי כספי אשמע "אני הוא השטן!".

גם בנוגע למים מינרליים מחזיק הדוד אלי בתיאוריה. לדבריו, שמו של מותג המים המינרלים "evian" הוא היפוך המילה "naive (נאיביים)", ובכלל חברות המים המינרליים גוזרות קופונים על מכירת קרח לאסקימוסים. "אבל המוביל הארצי לא מספק גם מים בטעמים", הקשיתי עליו. "מים בטעמים? הא!", נחר הדוד אלי בבוז, "סתם קונספירציה של משפחות הפשע כדי שירוויחו את הפיקדון על הבקבוקים!".

ללכת עם הזרם

לדעתי, מים בטעמים הם דווקא המצאה מוצלחת שלמענה אני בהחלט מוכנה ללכת עם הזרם. על כן, שמחתי לשמוע שאסם השיקה לאחרונה את התרכיז עסיס צלול להכנה ביתית של מים צלולים בטעמים. לדברי היצרנית, התרכיז החדש מאפשר לשתות מים בטעמים תוך חסכון בכסף: בקבוק עסיס צלול במחיר של 14 שקלים מספיק להכנת 35 כוסות משקה, בעוד שבקבוק 1.5 ליטרים של מים בטעמים של נביעות למשל, עולה 8 שקלים.

החלטתי לדגום את תרכיז האפרסק, ולצורך עריכת השוואה רכשתי גם בקבוק של מים בטעם אפרסק של נביעות. לראשונה מאז 1991 הכנתי לעצמי מיץ מסירופ: בהתאם להוראות שעל התווית, ערבבתי כוס אחת של עסיס צלול עם שש כוסות מים. המים שהתקבלו היו שקופים וצלולים כמובטח.

הטעם, לעומת זאת, הזכיר פחות את המים בטעם אפרסק של נביעות, והיה מתוק במידה ניכרת. הבטתי בשנית על התווית של התרכיז: הערך הקלורי הנקוב לכוס משקה מוכן עומד על 96 קלוריות, בערך פי שלושה מבמים של נביעות. מדובר במשקה נטול ערך דיאטטי לחלוטין.

החלטתי לעשות ניסיון נוסף, ודיללתי את כוס המשקה של "עסיס צלול" בכמות שווה של מים. המים שהתקבלו כעת היו בעלי טעם הרבה פחות מורגש מאלו של "נביעות", אך היה בהם טאץ' של חמצמצות שחלק מהטועמים דווקא אהב.

בשורה התחתונה

תרכיז עסיס צלול הוא רעיון מצוין של אסם שרוכב מחדש על עגלת המים בטעמים, תוך שהוא מאפשר לחובבי המשקה לחסוך לא מעט כסף. עם זאת, נראה שמישהו באסם שכח שפלח השוק הפוטנציאלי כבר אינו בהכרח מסוגל להרשות לעצמו משקה השווה בערכו הקלורי למיץ פטל. דילול המשקה יביא לתוצאה דיאטטית יותר, אך מוצלחת פחות מהמים בטעמים של חברות אחרות.

מחירם של תרכיזי עסיס צלול עומד 14 שקלים והם מגיעים בטעמי אפרסק, פסיפלורה ופירות יער. ניתן להשיגם בכל רשתות השיווק והחניות.

(תמונה מקדימה: אימג'בנק/GettyImage)