מוצר ביום: פשטידה לפסח

פעם, לפני שנים, פסח היה בבחינת מדבר קולינרי, כשבין מדפי הסופרמרקט המכוסים ניתן היה לגרד בקושי תירוש, גפילטע ועוגיות קוקוס. מכיוון שמצות גורמות לי לתופעות שהשתיקה יפה להן, ומכיוון שבבית הוריי נמנעים גם מלאכול אורז, תירס ושאר קטניות, מדי פסח הייתי מוצאת את עצמי פוצחת בדיאטת אטקינס, עוד לפני שהיא ידעה שקוראים לה ככה. מאז, מים רבים עברו ביאור ורשתות השיווק החלו להתמלא בתחליפי חמץ ראויים: בראוניז, וופלים ואף לחמניות סנדוויץ' כשרים לפסח. והדיאטה היאור תשליכוה.

ננו פשטידות

השנה, החליטו במעדנות לעשות חסד גם עם שומרי המשקל בינינו, והשיקו מיני פשטידות ופשטידות משפחתיות ללא בצק ועם 60% ירק. הפשטידות מגיעות במבחר טעמים, וגם במארז מיקס מיני פשטידות, אותו החלטנו לנסות. המארז מכיל 24 יחידות בטעמים תירס, בטטה, בצל ופטריות.

במבט ראשון, המיני פשטידות נראו כננו פשטידות, וספק קינן בליבנו באשר ליכולתן להרכיב ארוחה. ראשית, ניסינו לחמם את המיני פשטידות במיקרוגל לפי ההוראות שעל האריזה: 40 שניות ליחידה או תשע דקות לכל המגשית. נגסנו. הפריכות הזכירה ספוגית פלא - אחרי סיבוב על הכיריים. ירקנו.

הוחלט לנסות את תכנית ב', ולחממן בתנור, 10-15 דקות בחום בינוני-גבוה. כעת, המרקם יצא כמו שצריך. מבין הפשטידות זכו לשבחים התירס והפטריות, הבצל פחות והבטטה הוכרזה כתפלה.

בשורה התחתונה

כצפוי, מנה של ארבע יחידות לא הצליחה להשביע איש מאיתנו, ולצורך כך נדרש תגבור. כך אבד האלמנט הדיאטטי שבעניין, משום שכל יחידה כזו מכילה בין 50-59 קלוריות. נשמע מפתיע ממיני פשטידות 60% ירק, אבל פחות כשמתברר שה-40% הנותרים מכילים, בין היתר, שמנת מתוקה וגבינה 32% שומן. "במחיר הקלורי הזה", קבעה אמי, "עדיף כבר להתפנק עם גפילטע".

מחיר מארז מיקס מיני-פשטידות של מעדנות עומד על 31.99 שקלים למארז של 600 גרם. ניתן להשיגו בכל רשתות השיווק, והוא כשר לפסח לאוכלי קטניות.

בשקלול הסופי, 3.5 כוכביא.