השפית מיקה שרון מנה עיקרית
סינטה בגריל עם פירה תפ"א ושאלוטס בקרמל
מערכת לרדת בגדול | 18.07.2007
החומרים למנה אחת
150 גרם סינטה
פלפל שחור גרוס
גרגירי כוסברה טחונים
מלח גס
4 תפ"א גדולים אפויים
1 כפית שמן זית
מלח
פטרוזיליה קצוצה
8 שאלוטס קלופים
ההכנה
1. על מחבת פסים לוהט לצרוב את נתח הסינטה מכל הצדדים ומסיימים באפיה בתנור עד למידת העשייה הרצויה 10-15 דקות.
2. בכף, מוציאים את תפוחי האדמה מהקליפה ומרסקים גס, במזלג, יחד עם שמן זית מלח ופטרוזילה.
3. אופים את השלוטס בתנור עד שיתרככו.
סה"כ מנה – 400 קלוריות