אגם בכרמים

איש העסקים ראובן אלה, הכריז השבוע על השקת LAGO, מרכז כנסים ואירועים על שפת האגם בראשון-לציון, המקום משתרע על שטח של 7,000 מ"ר, יש בו 2 אולמות, סוויטה 5 כוכבים לזוג בליל כלולותיו, מרחבי דשא עם אגם, צמחייה, ופינות ישיבה. אירוע הכרזה נערך במלון "כרמים" בקריית ענבים שבבעלותו של אלה, המקום האולטימטיבי להכרזה על מתחם שהולך להיות הדבר החם הבא בשוק האירועים.

לכבוד האירוע נבנה מטבח שדה באחד מהאולמות של מלון כרמים, השף אבי שטייניץ, מי שנחשב לאחד השפים המוערכים והמובילים בישראל, ומי שעומד בראש קייטרינג FRESCO מבית LAGO, ביחד עם צוותו, בישל ארוחת ערב מפוארת שכללה מגוון מנות ראשונות שהוגשו עם לחמים וחלות שנאפו במקום, מנות ביניים ומנות עיקריות, כולן חלק מהתפריט של LAGO שהוגשו בצורה אסתטית ומעוררת השראה.

האדריכל פיצו קדם, סיפר על ההשראות שלו לתכנון ועיצוב LAGO ועל חומרי הגלם הייחודיים בהם השתמש ושיובאו מחו"ל, קדם סיפר כי תכנן מתחם בקו מינימליסטי, מבנה בסגנון מודרני ונקי וכי בתחילת העבודה הביט עליו כעל מבנה מוזיאוני ייחודי (ההשראה היא מוזיאון בארה"ב שתוכנן על-ידי האדריכל STEVEN HALL) ובבנייתו השתמש בחומרי מעטפת ייחודיים ומנוגדים המבליטים זה את זה. הערב הסתיים בסדנת קוקטיילים וקינוחים שיהיו חלק מהתפריט של LAGO.

במשיקים: איש העסקים ראובן אלה, הבעלים של LAGO; אלי מאור, מנכ"ל  LAGO; השף אבי שטייניץ; האדריכל פיצו קדם; קובי טל, מנהל התפעול; הדר אלה, מנהלת השיווק; סילבי כהן גבאי, מנכ"לית מלון "כרמים" שספרה כי המטרה העיקרית בהקמת LAGO היא להעניק לקהל הישראלי חוויה שטרם נחשף אליה על-ידי חשיבה על הפרטים הקטנים, בין אם מדובר באירועים עסקיים או פרטיים.