פיקוח על הביצים
משרד החקלאות הודיע כי בכוונתו להטיל פיקוח על מחירי הביצים הסופר טריות
צרכנות נענע 10 | 10.02.2008
משרד החקלאות הודיע היום (ראשון) כי בכוונתו להטיל פיקוח על מחירי הביצים הסופר טריות. זאת, לאחר שהתגלה כי משווקים מייצרים מחסור מדומה בביצים רגילות, כדי לחייב את הצרכנים לרכוש ביצים סופר טריות ויקרות יותר. במשרד החקלאות מעריכים כי תופעה זו נעשית בשיתוף פעולה עם רשתות השיווק.
כ-80 אחוזים מהביצים ברשתות השיווק ובמכולות הן ביצים רגילות, שנמצאות תחת פיקוח. כ-20 אחוזים מהביצים הן סופר טריות, שמחירן גבוה ב50-100 אחוזים ממחירי הביצים שבפיקוח. ביצי חופש וביצים אורגניות מחזיקות ביחד רק בכאחוז מהשוק.
התנאי להגדרת ביצים כסופר טריות הוא הגעתן עד 36 שעות לאחר ההטלה לרשתות השיווק, ומכירתן עד שמונה ימים ממועד ההטלה. הפיקוח על מחירי הביצים הסופר טריות ייכנס לתוקף לאחר ששר האוצר ושר החקלאות יחתמו על הצו.