פסח 2011: מה יציעו הרשתות השונות?

רשתות השיווק נערכות בימים אלה לקראת חג הפסח ויוצאות במבצעים ובמהלכים שיווקיים בתקווה שהצרכנים, הצפויים להוציא כ-2,000 שקל בממוצע בשבוע הקניות לקראת החג, יבחרו בהן ולא במתחרות.

בראש התחרות ניצבות רשתות המזון, כשכל רשת טוענת כי היא זו שתציע את המחירים הנמוכים ביותר לרגל הפסח. "לקראת החג אנחנו מוודאים מדי יום שאנחנו זולים מהמתחרים ב-1,000 המוצרים הנמכרים ביותר בחג, לאו דווקא באלה הנבדקים בסקרים", אמר ל-TheMarker ריצ'י הנטר, מנהל העסקים הראשי של שופרסל. הנטר רמז בדבריו לפרסומות של המתחרה רבוע כחול, המשוות את מחירו של סל מוצרים של רשת מגה בול של רבוע כחול למחיר סל מוצרים מקביל ברשת שופרסל דיל של שופרסל.

לאחר שבשנה שעברה נגררה שופרסל לקרב חזיתי מול מגה בול, שתקפה אותה ישירות, השנה תנסה הרשת להימנע מקרבות. לדברי הנטר, "מגה יצאה בקמפיין נגטיבי, אבל אנחנו לא נצא בפרסומים נגד רשת אחרת והקו שלנו יהיה שקט ונקי יותר מבשנה שעברה".

מויקי כנפו של מגה בול ועד הוזלת המחירים של שופרסל

רבוע כחול השיקה באחרונה פרסומת חדשה למגה בול בכיכובה של ויקי כנפו, מנהיגת מאבק המשפחות החד-הוריות, שזכתה לסיקור נרחב. "הפרסומת שלהם לא משכנעת בכלל. בסוף הלקוחות בוחרים ברגליים ואנחנו מוכרים בשופרסל דיל כפול ממה שהם מוכרים במגה בול, וגם הפסח תמשיך המגמה", הוסיף הנטר.

לדברי הנטר, המחירים בשופרסל יהיו נמוכים השנה ב-4% בממוצע לעומת הפסח הקודם: "בשנה שעברה לא היו מבצעים בשופרסל דיל והשנה אנחנו עם 75 סניפים של שופרסל דיל לעומת 40 אשתקד, וגם השנה ננצח את החג. בשלושת השבועות הקרובים אנחנו מצפים לגידול של כ-70% במספר המבקרים לעומת ימים רגילים".

לדברי גרשון ויסמן, סמנכ"ל הסחר של רבוע כחול, "כמו בכל שנה, גם הפעם רשת מגה בול מציעה את המחירים הנמוכים ביותר לחג הפסח וכמו בכל שנה אנו מנצחים את הקניות לחג באופן קבוע. השנה, עם עליית מחירי מוצרי הבסיס והקטניות במשק ב-5%-10%, החלטנו להגדיל ב-50% את כמות המבצעים לעומת השנה הקודמת ולשמור על מחירים נמוכים".

ברבוע כחול מצפים לגידול של 10%-15% במכירות לקראת הפסח לעומת המכירות בפסח אשתקד (לא בחנויות זהות). "בשנתיים האחרונות אנו רואים בכל חג גידול בקניות לפסח מאחר שעם היציאה מהמיתון אנשים נוטים לקנות יותר", הסביר ויסמן.

"אנחנו הרבה יותר זולים מרמי לוי ולא עושים גימיק של מוצרים בשקל"

רמי לוי, הבעלים של רמי לוי שיווק השקמה, ימשיך גם השנה עם נוסחת המוצרים בשקל, והשנה אף יגדיל את כמות המוצרים הנמכרים במחיר זה ל-12, לעומת שניים-שלושה בחגים קודמים.

בחמשת הימים שלפני החג תציע הרשת ק"ג עוף בשקל לקונים בסכום של יותר מ-39 שקל. "הפעם החלטנו לקבוע סכום קנייה מינימלי כי בפעמים קודמות אנשים הגיעו לחנויות ורכשו רק את המוצר בשקל וכך גמרו את המוצרים שהיו במבצע ולשאר הלקוחות לא נשאר", אמר לוי ל-TheMarker.

אחרי שבשנה שעברה סיים את השבוע שלפני חג הפסח עם מכירות של 58 מיליון שקל, מעריך לוי כי השנה תרשום הרשת גידול של 50%-60% במכירות וכי לסניפיה יגיעו 500 אלף לקוחות לעומת 300 אלף בשבוע רגיל. "לקראת החגים לאנשים חשוב אפילו עוד יותר לקנות בזול. כל מבצע שהמתחרים יעשו - אנחנו נהיה זולים יותר", אומר לוי.

גם ברשת כמעט חינם טוענים כי יציעו מוצרים במחירים הנמוכים בעשרות אחוזים מהמתחרים. "במוצרי ניקוי נהיה זולים ב-50% מהמתחרים, בעשרות מוצרי חלב ב-30%-40% ונמכור גם דגים ובשרים בחצי מחיר", אמר עדי צים, מבעלי הרשת. "אנחנו הרבה יותר זולים מרמי לוי ולא עושים גימיק של מוצרים בשקל ואז אומרים שהמוצרים אזלו". ברשת מעריכים כי ירשמו בשבועות שלפני החג גידול במכירות של 20%. 

איקאה תפסיד 5 מיליון שקל בגלל השריפה

מי שצפויה למכור פחות השנה היא איקאה, שמפעילה חנות אחת בלבד עקב השריפה שאירעה בחנות הרשת בנתניה. מכירות שתי חנויות איקאה בתקופת חג הפסח בשנה שעברה הסתכמו בסכום מוערך של כ-15 מיליון שקל. השנה צפויה הרשת להרויח 5 מיליון שקל פחות עקב השריפה.

"אנחנו צופים שהיקף המכירות בחנות בראשון לציון יהיה גבוה ב-25% לעומת המכירות בשנה שעברה - אז הסתכמו המכירות ב-7.5 מיליון שקל, כך שהשנה הן יסתכמו בכ-9.4 מיליון שקל", אמרה שמרית גל, מנהלת השיווק של איקאה. "אם ב-2010 היו 90 אלף מבקרים בראשון לציון בכל תקופת החג, השנה נביא 35% יותר", הוסיפה.

ברשת סופר-פארם ינסו השנה להרחיב את המערכה במוצרי הבישום והקוסמטיקה גם לעבר מחלקות נוספות. בין היתר תציע הרשת מוצרי חשמל במבצע, כמו מסך LCD 62 אינץ' של פוג'יקום ב-999 שקל לקונים ב-99 שקל, ותמכור במחירי מבצע לחג מוצרים נוספים ובהם סט כוסות יין, קומקום חשמלי ומכשיר בלנדר.

"אנחנו צופים גידול של 15%-20% במכירות כספיות בקוסמטיקה ובבישום", אמר דני לוזון, סמנכ"ל הסחר של סופר-פארם. "נכון שהרווחיות בתחומים האלה היא אפסית אבל חייבים לשחק שם כדי לשמור על נתחי השוק".

לדברי איריס בראל, מנכ"לית סטימצקי, "נמכור ביחידות 30% יותר מבשנה שעברה. נמכור מאות אלפי ספרים. אחרי שב-2009 היה משבר ו-2010 היתה טובה יותר, הפסח הזה נחזור לדעתי לימים של המכירות המצוינות של פסח 2008".

רשתות האופנה: צופים עלייה ניכרת במכירות לעומת 2010

גם ברשתות האופנה ובקניונים אופטימיים לגבי החג ומקווים למזג אוויר אביבי. "אנחנו מאמינים שבחג הפסח הזה המכירות יהיו טובות. האווירה טובה ו-2011 נפתחה בעלייה נאה במכירות לעומת השנה שעברה", אמר יוסי צבי, מנכ"ל קבוצת קניוני ישראל.

אבי מלכה, הבעלים של רשתות ml וג'אמפ, חולק את האופטימיות: "החג נופל בדיוק בזמן הנכון - אחרי קבלת המשכורות כשיש אופוריה לבזבז כסף. חול המועד יוצא חמישה ימים מלאים וזה טוב. הדבר היחיד שיכול לפגוע במכירות זה אם מזג האויר יהיה חורפי כמו בשבועיים האחרונים".