הלחם שבפיקוח מתייקר היום ב-3.62% - לחם אחיד יעלה 4.76 שקל

בעקבות המשך העליות במחירי החיטה בעולם במהלך חודש אוגוסט יתייקר הלחם בפיקוח בשיעור של 3.62%, כך נמסר היום ממשרד התמ"ת.

בדיקה שערכה המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת, צביה דורי, לגבי שינויי מחירי החיטה בחודש אוגוסט והשפעתם על מחיר הלחם בפיקוח העלתה כי יש לייקרו בעוד 3.62%.

עליית מחירי החיטה בעולם, שהחלה בחודש יולי ונמשכה גם בחודש אוגוסט, גרמה להעלאת מחירי הקמח המהווה מרכיב משמעותי במחיר הלחם.

התחשיב להעלאה הנוכחית נעשה בתחילת חודש ספטמבר, אולם ביצוע ההעלאה בפועל התעכב על פי הנחית שר התמ"ת בנימין בן אליעזר, שביקש כי ההעלאה תתבצע רק לאחר החגים.

ההעלאה האחרונה בגובה של 3.55% התבצעה ב-5 באוגוסט 2010 בעקבות עלייה חדה של מחירי החיטה בעולם. בשנת 2009 היו 3 הורדות של מחירי הלחם והעלאה אחת של המחירים. המחירים לאחר ההעלאה הנוכחית חוזרים לרמתם מאפריל 2008.