הוזלה מדומה
זה כמה חודשים אנחנו מדווחים בלי הרף על צניחה קיצונית במחירי המזון הבסיסי בעולם, אז יצאנו לבדוק אם הירידה הזאת מתבטאת בסל הקניות של הצרכנים בישראל. חשבתם שתשלמו פחות? אז חשבתם
(1:50 דק')
לפני כמה חודשים, בעקבות העלייה במחירי המזון, הרגשנו איך החשבון שלנו בסופר הולך וגדל למרות שאנחנו קונים את אותם המוצרים. מאז המשבר הכלכלי, מחירי המזון בעולם לא מפסיקים לצנוח, אז יצאנו לבדוק איך משפיע המצב על סל הקניות.
מחיר הלחם הפרוס למשל, ירד מאז אוגוסט מ-14.56 שקלים ל-14.14 שקלים – ירידה של 3% בלבד. מחיר הספגטי רשם לעומת זאת עלייה של 4% מ-6.21 שקלים באוגוסט ל-6.46 שקלים היום. מחיר חבילת ביצים עלה ב-1.2% מ-10.67 ל-10.80 שקלים, ומחירו של שמן קנולה ירד ב-3.9% מ-15.53 שקלים באוגוסט ל-14.92 היום.
בסך הכל ירד מחיר סל הקניות המשפחתי בשקל אחד בלבד – מ-722.54 שקלים באוגוסט ל-721.58 שקלים היום.
אז מדוע המחירים בסופר לא יודרים? "אין לחץ על החנויות ומרכזי המכירות לגלגל את הוזלת מחירי המזון לצרכן", מסביר יורם גבאי, לשעבר בכיר באוצר. הספקים טוענים שיש להם מלאים שנקנו במחירים גבוהים, ולכן אין הוזלות, ולמעשה גם אין להם סיבה לעשות לצרכן חיים זולים.