הישראלים מוציאים 16% מההוצאה החודשית בקניון
מגמת השתלטות הקניון על הצרכן הישראלי נמשכת. 43% מהציבור סבור שהקניון פוגע בסוחרים המקומיים. נתון זה לא מפריע לישראלי הממוצע לנהור בהמוניו לקניון בתדירות של 3-4 פעמים בחודש
הקניונים מרחיבים את אחיזתם בציבוריות הישראלית. 62% מהישראלים מבקרים בקניון לפחות פעם בחודש, כך עולה מסקירה של משרד התמ"ת. תדירות הביקורים עומדת על 3-4 ביקורים בחודש, ואילו זמן השהות הממוצע הוא קצת פחות משעתיים.
הציבור הישראלי מוציא בממוצע כ-1000 שקלים בחודש למשק בית בקניון. אומדן ההוצאה של משקי הבית בישראל בקניונים הגיע בשנת 2007 ל- 14.6 מיליארד שקלים המהווים כ- 16% מסך ההוצאה החודשית של משקי בית על מוצרים ושירותים שניתן לרכוש בקניונים.
רוב הישראלים נאמנים לקניון קבוע, כאשר 60% מהם נוהגים ללכת לקניון אחד קבוע ו-26% נוספים הולכים לשני קניונים קבועים. השיקולים המרכזיים בבחירת הקניון הקבוע הם הנגישות שלו, קלות ההתמצאות בו, וחנייה נוחה.
השירותים האטרקטיביים ביותר בקניונים הם בתי הקפה והמסעדות (48% ו-39% בהתאמה). 24% מושכים כספים בכספומט שבקניון . שירותים נוספים המוצעים על-ידי קניונים דוגמת מרפאות, סניפי דואר ובנק, רחיצת רכב, חדרי כושר, מתפרה, סנדלרייה, מספרה וכן משחקיות והפעלות לילדים זוכים לתדירות שימוש נמוכה יותר.
63% סבורים שהקניון הוא מקום ציבורי חשוב בעיר מחד, ומאידך- שהוא מעודד הוצאת כספים מיותרת. 57% סבורים שהקניון יוצר מקומות עבודה למקומיים, ו-45% סבורים שהוא מקום בילוי מתאים לילדים ונוער. לעומת זאת, 43% סבורים שהקניון פוגע בסוחרים המקומיים.
עולים חדשים נוהגים להגיע לקניון באופן ספונטאני, ולשהות בו זמן רב (מעל שעתיים לביקור). הם משתמשים בתדירות גבוהה בשירותי הקניון ומוציאים את כספם על מוצרי בריאות, קוסמטיקה, צורכי משק בית, טלפונים וסיגריות. רבים מהם עוסקים בפעילות חברתית בזמן הביקור דוגמת שיחה עם מכרים וזרים וישיבה במקומות ציבוריים.