בענף הקפה מופתעים מחקירת רשות ההגבלים: "כולם עושים את זה"

גם אחרי חשיפת TheMarker היום על מערכות היחסים בין בכירי רשתות בתי קפה, שכללו לכאורה העברת מידע עסקי, והודעת רשות ההגבלים העסקיים כי תבדוק את הנושא, יש בענף כאלה שלא מבינים את הבעייתיות: "הרי כולם עשו את זה, אין לי ספק, אבל ללא חשיבה שזה עניין להגבלים עסקיים", אמר היום ל-TheMarker בכיר באחת מרשתות הקפה.

"אם הם חברים, וכל היום נפגשים, בטיול, בארוחת ערב - אז על מחירים אסור לדבר? אם הייתי יושב עכשיו עם חבר שהוא קולגה וצד שלישי בא ועושה משהו אז טבעי שהייתי מדבר איתו, אני אומר לך את האמת - וללא חשיבה בכלל שזה קשור להגבלים עסקים. הרי אם הוא חבר אז אתה אומר 'מה אתה חושב על זה'".

כתבות נוספות באתר TheMarker:

קרן פימי נסוגה מעסקת אל על; המניה מתרסקת

נחשפה פרצת אבטחה שמאפשרת "ציתות" לשיחות בווטסאפ

תחקיר TheMarker חשף עדויות שנאספו בימים האחרונים שגילו כי בעלים ומנהלים ברשתות בתי הקפה הגדולות החליפו מידע ביניהם ואף ניהלו שיחות בעקבות השקת קופיקס, המציעה את מוצריה ב-5 שקלים. בשיחות הם דנו בהיערכות למצב החדש, החליפו אחד עם השני הערכות לגבי הענף והגיעו למסקנה כי מחירי הקפה יישארו בעינם - אף אחד לא יעשה מבצע ואף אחד לא יוריד מחירים.

כעת מתברר שרשתות הקפה גם לא אהבו את המבצע היחיד כמעט שכן יצא לפועל בעקבות השקת קופיקס. הציפייה הייתה שהשקת קופיקס תוביל למבצעים שונים בענף הקפה, אולם המבצע הבולט ביותר היה של קניון רחובות, שהודיע על קפה בטייק אווי בחמישה שקלים למשך שבועיים ברשתות קפה ג'ו, קפה גרג, מאפה נאמן ופרש קיטשן שבבעלות בעלי קפה קפה.

מנכ"ל קניון רחובות, יהודה אורן, אמר שהמבצע לא התקבל בשמחה על ידי רשתות בתי הקפה: "זה היה רעיון שלנו וסגרתי את זה ברמה המקומית מול הזכיינים. חלק מרשתות הקפה התקשרו למנהלת השיווק בגלל שלא היו מרוצים אבל הם לא סיכלו את זה", מסר.

רונן נמני, בעלי קפה קפה המחזיק גם בפרש קיטשן, אמר שהמבצע נקבע עוד לפני השקת קופיקס ואין קשר בין השניים ולכן השתתף בו. בקפה ג'ו לא הכחישו שברשת לא קיבלו בשמחה את המבצע ומסרו ש"המבצע נעשה ביוזמת הקניון והזכיין הצטרף אליו על דעת עצמו בלי להודיע או לקבל את אישור הרשת. ברגע שנודע לנו על כך פנינו לבדוק את הנושא".

מרשת גרג נמסר כי "סניף רחובות שנמצא בזכיינות פעל באופן עצמאי במסגרת מבצע נקודתי שערך קניון רחובות. עיקר המממשים את המבצע היו עובדי הקניון, כיוון שמדובר במבצע שחל על קפה בטייק אווי". מפרש קיטשן סירבו להגיב.

על מערכת היחסים העסקית הבעייתית בין בעלי רשתות הקפה המובילות בישראל, שכל אחת מהן היא בעלת עשרות סניפים, ניתן היה ללמוד בין היתר מדבריו של בעלי רשת קפה קפה, המפעילה יותר מ-120 סניפים. לדברי נמני, הוא לא מתכנן להוריד אפילו אגורה במחיר, שכן הוא ועמיתיו, בעלי הרשתות הגדולות האחרות, קיימו שיחות בנושא לאחר הפתיחה "הרעשנית" של קופיקס, וסיפרו מה כל אחד מהם מתכונן לעשות.

נמני סירב לחשוף מי הם אותם בעלי הרשתות איתם שוחח על מחירי הקפה העתידיים, אך הבהיר כי מדובר ברשתות הגדולות והמשמעותיות ביותר וכי "אף אחד לא מוריד" (מחירים). לדברי בעלי רשת קפה נוסף, לאחר פתיחת קופיקס הוא קיבל שיחת טלפון מבכיר בדלק ישראל - בעלת רשת קפה ג'ו וחנויות הנוחות מנטה - שביקש לדעת אם הוא מתכוון להציע מבצע רשתי בעקבות ההתפתחויות.

"הוא רצה לדעת אם אני בתור רשת עושה משהו", סיפר הבעלים. "אמרתי לו שאני לא מתייחס, אז הוא אמר לי ‘גם אני חשבתי לא להתייחס, אבל רציתי לשמוע עוד דעה’". בתגובה נמסר מדלק ישראל ש"התקיימה שיחת חולין בין מכרים. השיחה לא עסקה בתיאום מכל סוג שהוא או בדרכי פעולה כלשהן. החברה מקפידה לפעול ופועלת לפי דין".

ארומה ישראל: נוריד את מחירי הקפה לקחת

ארומה ישראל טוענת שלא קיימה קשרים פסולים עם רשתות נוספות והודיעה כי היא מתכננת להוריד מחירים של של קפה טייק אווי. רק בחודש אוגוסט הודיעה ארומה ישראל כי היא מעלה מחירים ואיחדה את מחירון של היושבים בבית הקפה עם מחירון הטייק אווי, לפי הגבוה מבין שני המחירונים.

כעת, שבוע וחצי אחרי השקת קופיקס, המוכרת מוצריה ב 5 שקלים, וביום חשיפת TheMarker על הקשרים בין רשתות בתי הקפה בענף, הכוללים גם תיאומים עסקיים, בוחרת ארומה ישראל להוריד מחירים.

מארומה ישראל נמסר: "בראש ובראשונה אנו רוצים להדגיש שלמקבלי ההחלטות בארומה ישראל אין ולא היו מעולם קשרים עסקיים או אישיים עם מקבלי ההחלטות או הבעלים של רשתות הקפה האחרות. נהפוכהו!! מבחינתנו מדובר במתחרים עסקיים שלנו, שבראש מעיינינו להיות תמיד טובים יותר וזולים יותר מהם.

"בניגוד לתחומים רבים אחרים תחום המסעדנות בכלל ובתי הקפה בפרט, היה תמיד מאוד תחרותי, פתוח וחופשי. צריך לזכור שבארץ פועלים גם אלפי בתי קפה פרטיים איתם אנו מתמודדים על כוס הקפה, ואלפי מסעדות מזון מהיר איתם אנו מתמודדים על ארוחות הבוקר, צהריים, וערב.

"בעניין קופיקס, על פניו נראה שהם עשו עבודה טובה ואנחנו לומדים את העניין. אנו בוחנים את עצמנו בעניין מחירי הקפה טייק אווי. באופן אירוני לאחרונה הורדנו את מחיר הקפה לשבת, ולאור ההתפתחויות האחרונות כנראה שניאלץ להוריד גם את מחיר הקפה טייק אווי".

עשו לנו לייק לקבלת מיטב הכתבות והעדכונים ישירות לפייסבוק שלכם