תעשי קפה, ותלמדי

השוביניזם חוזר? לפחות על פי גישתה של רשת חנויות הקפה התל אביבית אילנ'ס, התשובה חיובית, ובגדול. בבית הקפה החליטו לא מכבר "לעזור" למזכירות, עוזרות המנכ"ל ושאר העוסקות במקצועות הפקידות, וללמד אותן לעשות טוב יותר את אחד הדברים המזוהים ביותר עם דרישות התפקיד - להכין קפה לבוס.

במסגרת הפרויקט, בית הספר להכנת מקצועות הקפה "אילנ'סקול" של הרשת יפתח ביום ראשון הקרוב קורס הכנת קפה המיועד למזכירות. הקורס הראשון המיועד לפלח אוכלוסיה זה יוענק בחינם ובאילנ'ס מעדכנים שנותרו עוד חמישה מקומות פנויים לחמש המזכירות שירצו להרחיב את אופקי הכנת הקפה שלהן.

על פי אתר הרשת "הקורס יכלול סקירה מקיפה על תולדות הקפה, סוגי הקפה השונים והתנסות בהכנתם. במהלך הקורס יתוודעו למונחים השונים בהכנת קפה, יסבירו את התפעול של מכונת הקפה, יאפיינו את הקפה על פי השתייכותו הגיאוגרפית, יטעמו סוגים שונים של קפה וידונו באספקטים שונים הקשורים בתרבות הקפה. בסיום יזכו המזכירות לתעודת מזכירה מוסמכת להכנת קפה".

באילנ'ס טוענים, שהמחשבה על כיוון זה באה בכלל מכיוון הלקוחות. "הרעיון לקורס מהסוג הזה נולד לאחר שבקורסים קודמים שנערכו בבית הספר השתתפו לא מעט מזכירות והביעו עניין בלימוד הכנת הקפה כחלק מהמטלות היומית בעבודה", אומרת מיכל שטג, סמנכ"לית השיווק של הרשת, "לכן החלטנו לבנות קורס המיועד לפלח אוכלוסיה זה, מתוך תקווה לייצר מסגרת מהנה ללימודים של מזכירות שרוצות ללמוד יותר על הכנת הקפה".

את הטענות באשר לגישה שובינסטית בעצם קיום הקורס הודפת שטג בקלילות ואומרת כי "גם מזכירים בהחלט מוזמנים להרחיב את ידיעותיהם בנושא קפה והמינוח קורס הכנת למזכירות הוא תוצאה של דרישה מצד מזכירות ולא בהעדפה מגדרית או בכוונת רמיזה כאילו רק נשים מזכירות נדרשות להכין קפה או שרק נשים עוסקות במקצוע המזכירות".