מי מציע את סל המנגל הכי זול?

יום העצמאות הפך מכבר לחג המנגל הלאומי. ביום בו חוגג הישראלי את עצמאותו, חשוב לו לשמור על נדבך מרכזי בזהותו של היהודי החדש - לא לצאת פראייר. אם כן, איזה רשת שיווק מציעה את סל המנגל הזול ביותר והיכן הכי משתלם להתכונן לחג? תחקיר מיוחד

יום העצמאות הפך זה מכבר לחג המנגל הלאומי. על כל אי תנועה, פיסת דשא או משהו שנראה ירוק, המוני ישראל מנפנפים בשמחה על קום המדינה שהעניקה להם את מתנת המנגל. בעוד ריחות העשן והבשר החרוך עולים באוויר, כך נדמה, גם גאוותנו המנגלית והלאומית מתחזקת. אנחנו הופכים קנאים יותר ויותר לטיב הבשר, כמויות הסלטים וחריפות הסחוג של השולחן. אבל מעל לכל, בחג עצמאותנו, אנחנו חייבים להיות גאים בעלות הבשר שקנינו בסופר. כישראלים, חשוב לנו לא לצאת פרייארים, במיוחד ביום חג זה.

רשתות השיווק מתאמצות בימים אלה להבליט כמה שיותר מוצרים מיועדי מנגל כדוגמת מוצרי בשר, כלים חד פעמיים וגחלים. גם יצרני מוצרי הבשר והסלטים מציעים אריזות מבצע מוגדלות. גם אם לא רציתם קילוגרם של חומוס, אתם תקבלו אותו על אפכם ועל חמתכם באותו מחיר של חצי קילו. גם אם אין לכם מה לעשות עם קילו וחצי של נקניקיות קפואות, אתם עוד עלולים לקנות אותן ולהיתקע איתן בפריזר עד יום העצמאות הבא. כל חג הוא חגיגת מכירות אחת גדולה, ואם אפשר לנצל עוד קצת את הצרכן ולדחוף לו מוצרים שהוא לא צריך בביקורו הקבוע בסופר, מה טוב.

פרסומות רשתות השיווק בכלי התקשורת מנסות להבטיח לנו מחירים טובים למוצרי המנגל בנימה פטריוטית ודגלי ישראל מתנפנפים. אי לכך, החלטנו לצאת לשטח לבדוק את מצב המחירים. מי מבטיח מחירים טובים וגם מקיים, ומי יקרע אותנו במחיר - כל התשובות.

איפה יותר זול?

רשתות השיווק מחולקות בצורה גסה לשני חלקים: סניפי דיסקאונט, הממוקמים בדרך כלל במרכזים מסחריים בשולי העיר, וסניפים שכונתיים הממוקמים במרכז העיר. לשתי רשתות השיווק המובילות, "שופרסל" ו"הריבוע הכחול", יש גם סניפי דיסקאונט - הנחשבים לזולים יותר - וגם סניפים שכונתיים. סניפי "שופרסל דיל" ו"שופרסל ביג" נחשבים לסניפי הדיסקאונט של שופרסל, בעוד סניפי "שופרסל שלי" הם הסניפים השכונתיים של הרשת. ברשת "הריבוע הכחול", סניפי "מגה" נחשבים לסניפי הדיסקאונט בעוד סניפי "סופרסנטר" הם הסניפים השכונתיים.

הכנו רשימת מוצרים הכוללת מוצרי בשר טרי, בשר קפוא, סלטים, שתיה וכלים חד-פעמיים וערכנו ביקורי פתע בסניפי הרשתות "שופרסל" ו"הריבוע הכחול" באזור המרכז. הפעם, במיוחד לכבוד יום העצמאות, החלטנו לבדוק גם סניף של רשת "טיב טעם", הידועה במעדניות הבשר שלה. המחירים נרשמו עבור חנויות הרשתות באזור תל אביב והשרון. היכן שלא מצאנו את המותג המדויק, נרשם המוצר הקרוב ביותר המתחרה לו.

מבדיקות קודמות שערכנו לסלי קניות, ראינו כי הסניפים השכונתיים באופן גורף יקרים יותר מסניפי הדיסקאונט. התוצאות גם עבור סל המנגל לא מפתיעות. טבלת המחירים המלאה לפניכם:

דיל זול

מבין הרשתות הנבדקות, הרשת הזולה ביותר לסל מוצרי המנגל שמצאנו היא רשת "שופרסל דיל". מיד אחריה, בהפרש של 7%, מוצבת רשת "מגה" של "הריבוע הכחול". רשתות "שופרסל ביג" ו"טיב טעם" קרובות במחיריהן, אך עומדות בהפרש של יותר מ-10% לעומת הרשת המובילה. הרשתות השכונתיות הציגו הפרשים אפילו גבוהים יותר: "סופרסנטר" עם מחירים הגבוהים בקרוב ל- 30% מאלה של המובילה ו"שופרסל שלי" עם הפרש מחירים הקרוב ל-40%.

עם זאת, אם נפריד את מחיר הבשר הטרי משאר המוצרים, נוכל לראות בבירור כי רשת "טיב טעם" מובילה במחיר שהיא מציעה עבור נתחי אנטריקוט ורק לאחריה ניצבת "שופרסל דיל" עם מחיר הגבוה ב-10 שקלים לק"ג. הרשתות השכונתיות הציגו מחיר היקר בכ-40 שקלים לק"ג לעומת המחיר שהוצע לאותו נתח ב"טיב טעם". אולם בסיכום כלל מוצרי הבשר הטריים והקפואים גם יחד, "שופרסל דיל" ממשיכה להוביל על אחרים. אם אתם מתכננים קניה גדולה של בשר טרי, ייתכן שכלכלית כדאי לקנות את הבשר הטרי ב"טיב טעם" ואת שאר המוצרים במקום אחר.