דנמרק בדיאטה: מס על מוצרים עם שיעור שומן גבוה

דנמרק הטילה מס חדש על מזון שמן. המס יוטל על מוצרים כמו חמאה, חלב, גבינה, פיצה, שמן ומזונות מעובדים אחרים אם שיעור השומן הרווי בהן עולה על 2.3%.

עם זאת, מספר מדענים אמרו לרשת החדשות הבריטית BBC כי הם חושבים שהשומן הרווי הוא המטרה הלא נכונה. לפיהם, מלח, סוכר ופחמימות משפיעים יותר על הבריאות וצריך למקד המאבק בהם. מוצרים עם שיעור גבוה של שומן רווי ימוסו בשיעור יחסי לפי 2.87 דולרים לקילו שומן רווי.