חשד לסלמונלה במוצרי חומוס, טחינה וחציל בטחינה של צבר
בחברה טוענים כי המוצרים החשודים כמזוהמים לא יצאו את שערי המפעל וכי משרד הבריאות עודכן במקרה. עם זאת, לא ברור מדוע נמנעה אסם מלעדכן את הצרכנים
נורית קדוש, כלכליסט | 21.09.2016
חשד לסלמונלה במוצרי חומוס, טחינה וחציל בטחינה של צבר. החשד התגלה בעקבות מחסור במוצרי של צבר מקבוצת אסם ברשתות השיווק. בחברה טוענים כי המוצרים החשודים כמזוהמים לא יצאו את שערי המפעל וכי משרד הבריאות עודכן במקרה. יחד עם זאת, לא ברור מדוע נמנעה אסם מלעדכן את ציבור הצרכנים באירוע.
באסם כבר השמידו את המוצרים המזוהמים, אולם עדיין לא זיהו את המקור לזיהום שפגע בסלטים האמורים באריזות במשקלים שונים.
מאסם נמסר: "במסגרת בדיקות בקרת איכות שגרתיות עלה חשד לסלמונלה באחד מקווי הייצור. משרד הבריאות עודכן מיד. ניקוי הקו גרם לעיכוב באספקת חלק ממוצרי החברה, וחזר לייצור מלא. כל המוצרים שעל המדפים עברו את כל הבדיקות הקפדניות. למכונה החדשה שהוכנסה למפעל הסלטים לא היה קשר למקרה החשד הזיהום וכי מדובר בצירוף מקרים."
חומוס צבר .