גזר הולך לאיבוד: מכירות נשנושי גזר של שטראוס ירדו ב־83%
המכירות ירדו מחודש מרץ בגלל מחסור במוצר על מדפי רשתות השיווק - לא נשתלו גידולים בכמות מספקת
אורנה יפת, כלכליסט | 12.12.2012
שנה לאחר שהשיקה שטראוס את מוצר הפינוק נשנושי גזר, מצביעים נתוני נילסן על ירידה חדה במכירותיו. על פי הנתונים, ממרץ ירדו המכירות הכספיות של המוצר ב־83%. הסיבה: מחסור בבייבי גזר, אחד משני סוגים של המוצר שאחראי ל־80% ממכירותיו.
שטראוס השיקה את נשנושי הגזר בדצמבר 2011. המוצר הציג בראשיתו עלייה נאה במכירות, ובשיאו בחודש מרץ נמכר ב־4.7 מיליון שקל. אז הגיעה הירידה עד אוקטובר, שבו נמכר המוצר ב־800 אלף שקל בלבד.
הצניחה במכירות נבעה מכך ששטראוס לא נערכה נכון לביקוש למוצר ולא שתלה גידולים בכמות מספקת מזן הגזר שממנו מייצרים את הגזר בייבי בקיבוץ שלוחות שבעמק המעיינות. מסוף מאי החל להיות מורגש חוסר בבייבי גזר, ומאמצע אוגוסט סיפקה החברה רק את אצבעות הגזר שנמכרות באריזות גדולות יותר.