רוצים להכין שניצל ארץ ישראל? הכנו לכם מתכון מיוחד

סוף השבוע האחרון היה כולו בסימן שניצל, או אם להיות מדוייקים יותר – "שניצל בצורת ארץ ישראל". אחרי שמאור ברוכמן הטריפה את הרשת עם הטוגן הפטריוטי שיצא לה בהכנות לשבת, תהינו לעצמנו – איך נוכל גם אנחנו לתרום מעט עבור תעשיית השניצלים הציונית במדינתנו היפה?

הרי לפניכם מתכון לשניצל ארץ ישראל מקצועי בהחלט, שאפילו בנימין זאב הרצל היה מגיש בקונגרס שלו בבאזל, אילו רק היה לו מנוי לערוץ 26 (המתכון פארודי לחלוטין, בבקשה לא להקשיב לנו, שמא ייצא לכם, חס וחלילה, שניצל בצורת לטביה):

מרכיבים:

·         חזה עוף ישראלי

·         פירורי לחם – ישראליים

·         מלח ישראלי

·         שמן תוצרת ישראל

·         פלפל – מוותרים לכם, אפשר אנגלי, אבל לא להיסחף

·         יונה לבנה ועלה של זית – לאקססוריז אווירתיים בלבד (נא לא להשתמש ביונה אמיתית במתכון)

שלבי הכנה:

• חתכו את חזה העוף בגבולות המדויקים של מדינת ישראל, כך שלבנון תהיה מצפון וסוריה מצפון-מזרח. את קו הגבול עם ירדן מקמו ממזרח בקו ישר, וזכרו להשאיר מקום לים המלח (בטיגון, הים ישנה את צורתו. זה טבעי לחלוטין, הוא עדיין ישראלי ברמות).
• טיפ חשוב: לחשו לחזה שהוא נהדר ושאם הוא רק ירצה, שיידע שאין זו אגדה – כך הוא ישמור על עסיסיותו בצורה המיטבית ביותר.
• המשיכו את קו ירדן בתחתית ועלו בצורה חדה שמאלה מאילת – כך תצרו את הגבול עם מצרים במערב. בשלב הזה, ודאו שהיונה לא ברחה לכם. יונה לא אמורה להיות בסביבת מטבח גם ככה, אבל אין ברירה, השניצל לא יהיה ישראלי בלעדיה, והוא יכול להפוך סתם ככה לשניצל וינאי בסיסי ברמות.
• את החיתוך סגרו עם שרטוט של רצועת הים התיכון. שימו לב שניתן להשתמש בעלה הזית על מנת לשרטט את קו החוף. מהיונה תרדו, די. Let Her Go.
• את שניצלוני ישראל טבלו בביצה ובפירורי לחם, ומיד לאחר מכן הכניסו אותו לשמן הרותח. את התוצרים המוכנים אכלו לצלילי "התקווה", אחרת הישראליות שלכם תאבד מזהותה, וחבל. 77 שנה אנחנו עובדים בלשמר את הסיטואציה.
• את המתכון נסיים בברכת: "כל עוד בלבב, שניצליה, עין לשמן, צופיה".