מתכון להכנת אנטריקוט וירקות צלויים בנינג'ה גריל

מרכיבים:

(להכנת 2 מנות)

• 1 צרור אספרגוס / ירקות צלויים (קישואים, בצל, עגבניות)
• 500 גרם אנטריקוט (2 נתחים של 250 גרם כל אחד)
• 2 כפות שמן
• 2 קורט מלח גס
• 2 קורט פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1. מפעילים את הגריל בלחיצה על כפתור ההפעלה.
2. פותחים את המכסה ומכניסים סיר הבישול ומעליו את פלטת הגריל.
3. בוחרים בתוכנית GRILL ולוחצים על מצב HIGH למשך 6 דקות (זמן הצלייה מתאים למידת עשייה מדיום, אם תרצו את הנתח במידת עשייה מדיום וול הוסיפו דקה נוספת). לחצו start\stop.
4. כעת הגריל יבצע חימום מקדים ויראה את פסי ההתקדמות על הצג. ברגע שהגריל מוכן לפעולה יופיע על הצג  "ADD FOOD".
5. מברישים את האנטרקוט בשמן ומתבלים במלח ופלפל משני הצדדים. מניחים את הנתחים על פלטת הגריל וסוגרים.
6. מניחים לסטייקים להיצלות ולאחר 4 דקות הופכים וממשיכים ל-2 דקות נוספות.
7. לאחר הסיום מוציאים ומניחים על צלחת ההגשה למספר דקות למנוחה.
8. להכנת הירקות הצלויים בוחרים בתוכנית GRILL ולוחצים על מצב HIGH למשך 5 דקות. לחצו start\stop.
9. כעת הגריל יבצע חימום מקדים ויראה את פסי ההתקדמות על הצג. ברגע שהגריל מוכן לפעולה יופיע על הצג  "ADD FOOD".
10. מגישים את הסטייקים יחד עם הירקות.

יש לכם מתכון בריא במינימום מאמץ ובלי כל העשן מסביב? שלחו לנו ואולי תזכו בפרס!