סשימי טונה אדומה • מתכון של ישראל אהרוני

שורת פרטים

סוג מתכון: דגים | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 10 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים

רשימת מצרכים

300 גרם טונה אדומה

6 צנוניות פרוסות דק

עלי מיקרו (לא חובה)

בייבי בזיליקום (לא חובה)

מעט שמן זית משובח

שומשום וואסבי

לרוטב:
3 כפות רוטב סויה

3 כפות מירין

3 כפות מיץ לימון

2 כפיות ג'ינג'ר טרי

פלפל שחור גרוס

2 כפיות סוכר

אופן הכנה

פרטי אופן הכנה

• מערבבים את חומרי הרוטב בקערית.
• פורסים את הטונה לפרוסות עבות.
• מסדרים על צלחת ועליהם מפזרים את פרוסות הצנונית.
• מטפטפים מעט מהרוטב, מעט שמן זית, מפזרים מעט מלח גס ולבסוף את העלים.

תמונה נוספת