מתכון מנצח • באיזו סדרה נאכל בחג?
אנחנו לא מזלזלים בגפילטע של אמא או בחריימה של סבתא, אבל אם זה היה תלוי בנו - את ארוחות החג הקרובות היינו מעדיפים לבלות עם השפים מהטלוויזיה. לירון משה טועמת
ראש השנה, כמו רוב החגים היהודיים מתרכז בעיקר במה אנחנו צריכים לאכול, וכמדי ערב חג כולנו מתכנסים לשולחן ארוך מלא עמוס מטעמים ודודים רחוקים. השילוב המפוקפק של כמויות אדירות של אוכל וחברי משפחה שלא ראינו מאז פסח לפחות, גרמו לנו לחשוב איך אפשר לברוח מכל זה ועדיין לא לפספס ארוחה שווה.
אז לכבוד ראש השנה אספנו את דמויות הטלוויזיה שהכי היינו רוצים לשבת איתם סביב שולחן החג וליהנות מהאוכל המעולה שהן יודעות לבשל.
מוניקה גלר - "חברים"
למרות הפדנטיות המטרידה והאובססיה המשוגעת שלה לניקיון וסדר, אין לאף אחד ספק שארוחת חג שבישלה מוניקה גלר היא תענוג צרוף. גם יהודיה כשרה, גם שפית מקצועית וגם מארחת בחסד. ואם זה אומר שאת החג השנה נצטרך להעביר ללא המשפחה, רק עם חברים ובראד פיט, מי אנחנו שנסרב?
סוקי - "בנות גילמור"
סוקי סנט ג'יימס הצליחה לעשות את מה שרובינו רק חולמים עליו - לקבל כסף על הדבר שהיא הכי נהנית לעשות, במקרה שלה, לבשל. לא היה פרק של "בנות גילמור" שלא ראינו את סוקי קוצצת, טועמת, מתבלת, מערבבת, אופה ומבשלת מעדנים, בין אם מדובר במטבח הפרטי שלה או במטבח הפונדק בו היא השפית. ולפי איך שזה נראה, בשביל האוכל שלה אנחנו מוכנים לסבול את הקשקשת של לורליי.
לאפייט - "דם אמיתי"
בעוד חבריו לסדרה מעדיפים דם רותח של בני אדם או לפחות את התחליף ההומני שלו שנמכר בבקבוקים, אנחנו עדיין זוכרים את הימים בהם לאפייט בישל במטבח של הבר אוכל דרומי חם ומנחם. להעביר את ערב החג עם בקבוק בירה, המבורגר עסיסי וכמה מלצריות סקסיות מסביב נשמע לנו כאלטרנטיבה מוצלחת.
שף - "סאות'פארק"
שף מסאות'פארק הוא אולי רק טבח בקפיטריה של בית הספר, אבל האוכל שהוא מכין לצד התובנות שהוא מעניק לילדי העיר. המנה הידועה ביותר של שף, היא הקינוח המפורסם שלו, כדורי שוקולד מלוחים. הקינוח הזה כל כך מוצלח שהוא חיבר לו שיר הלל, אמנם לא מדובר בקינוח מתוחכם כמו פלחי תפוח וקערת דבש, אבל היי, אנחנו מוכנים להתפשר.
מקס וקרוליין - "מרוששות"
אם כדורי שוקולד לא נשמעים לכם כמו קינוח ראוי, מה לגבי קאפקייק עם חמאת בירה, מייפל ושבבי בייקון? מקס וקרוליין, מלצריות בדיינר ביום ובעליה של מיזם קאפקייקס סמי-מצליח בלילה מציעות לכם אותו ואם מרת'ה סטיוארט חושבת שהוא טוב מי אנחנו שנגיד אחרת?
כרמלה - "הסופרנוס"
בעלה הוא הבוס של מאפיה איטלקית (ולא מהסוג שאופה לחם) והיא הבוס של המטבח האיטלקי. הזיטי של כרמלה, ההודו השחום, תפוחי האדמה האפויים ושאר מנות מפוצצות שומן, כולסטרול וקלוריות יכולות לנחם אתכם גם ברגעים הכי קשים ואנחנו מבטיחים לכם, הרגעים הקשים של משפחת סופרנו קשים. מאוד.
מארי - "כולם אוהבים את ריימונד"
עכשיו שזכינו לגרסה עברית כשרה של "כולם אוהבים את ריימונד", נזכרנו בכשרון הגדול של מארי במטבח. המטעמים שהיא מכינה על בסיס יומיומי הן הסיבה שפרנק נשאר איתה, הסיבה שילדיה צמודים אליה והסיבה שגורמת לדברה להרגיש כשלון. ואם כבר החלטתם לברוח מהמשפחה המטורללת שלכם, לא עדיף שתברחו למשפחה מטורללת אחרת אבל עם אוכל ממש טוב?
>>> גפילטע פיש: הדגים הבלתי נשכחים של הקולנוע