ללקק את האצבעות

היחס האמביוולנטי של האדם אל המזון, הפך אותו לאלוהים ולשטן, פחות או יותר באופן שווה. פיתחנו לנו עם המזון יחסים של שכר ועונש, ומאז גיל צעיר במיוחד. מכירים את "אם לא תסיים את המרק יבוא שוטר?" – ככה בדיוק נותנים לאותו הדבר שאמור להזין אותנו, ערך אסוציאטיבי שלילי ומדכא. מן העבר השני, כילדים אנחנו מתוגמלים בשוקולד או בסוכריה כשאנחנו "ילדים טובים", ואנחנו לומדים שסוכר הוא פרס ונחמה. לכו תתפלאו אחר כך שלכולם יש בעיות אכילה.

תעשיית המזון, הדיאטות והמחקרים הקושרים בין מזון לרפואה, עושים הון מהחרדות שלנו ומההפיכה של המזון לדת החדשה שלנו – בין אם זה פנאטים של מזון בריאות שמתייחסים לאוכל כאל סך הוויטמינים שבו, ולא כאל גורם מענג, ובין אם אלו חובבי מק'דונלדס, שמנים באופן מורבידי ולא מצליחים לדמיין את עצמם מנשנשים גזר.

"כל האמת על האוכל", סדרת התחקירים הבריטית שערוץ 8 רכש, מוקדשת לאותו נושא המרתק את כולם במידות שונות, ומצליחה לעשות זאת מבלי להיות דידקטית, או מתחנפת, ובעיקר – בהרבה מאוד מקוריות ועניין. בעידן שבו נערות רבות הן מחשבון קלורי מהלך שיכול לספר לכן בבוז כמה קלוריות יש על המזלג שלך, ואין מגזין שלא נדרש לסוגיית ה"איך תשתחלי לביקיני בקיץ" - להצליח להפתיע אותנו ולחדש בתחום המזון, זה לא דבר מבוטל.

בקריינות בריטית משובבת נפש, "כל האמת על האוכל", מתפנה לדבר בכל פרק על נושא גופני אחר אשר מתקשר גם למזון, כמו למשל : איך להיות רזה?, איך להישאר צעיר ויפה?, איך להיות סקסי? וכו'. בתוך כל התוכניות משולבים מחקרים בעלי תוצאות נראות לעין המצלמה, ובהם מאששים ומפריכים מיתוסים פופולאריים. למשל – לפי התוכנית, אין שום בסיס לטענה שאנשים רזים נהנים מחילוף חומרים מהיר משל שמנים, ושתיית כוס מים עם הארוחה לא תגרום לכם לשובע. צריכת סידן, לעומת זאת, תעזור בתהליך ההרזייה.

"כל האמת על האוכל" תצליח להפתיע ולעניין גם את אלו שאגרו המוני עובדות הקשורות למזון ולהשפעותיו, והיא עשויה באופן כל כך נחמד, שתצליח להמיר גם את דתו של מי שזה הדבר האחרון שמעניין אותו.

ערוץ 8, 21:50

בקטנה
*ואם כבר מזון וגוף - "הרופאה שלי המליצה לי על 'אקטיביה'"?? תבדקי את תיק המניות של הרופאה שלך...