#מעיין אחד בשבוע: עין מג'נונה - 'המעיין המשוגע'
מעיין ומטעמים: השבוע יצאנו לטייל במעיין המשוגע. כן כן, זהו שמו – עין מג'נונה. מדובר במעיין מיוחד, שיהיו לא מעט פעמים בהן תגיעו ותמצאו בריכה ריקה. אבל אם תדעו מתי לבוא, תגלו בריכה גדולה, עם מי טורקיז השווים את הכל. אחרי המסלול בחרנו לכם שלל המלצות קולינריות
אל המעיין
מעיין עין מג'נונה, המוכר גם בשמו 'עין יפעם', נמצא בין הגבעות הירוקות היפהפיות של הגליל המערבי, בין הכפרים ינוח - ג'ת ובין ירכא. עם רכב שטח תוכלו להגיע ממש אל שפת המעיין, אבל המלצה שלי, תחנו בחניה המסודרת ותלכו אל המעיין.
הדרך אל המעיין אורכת כ-1 ק"מ, בדרך נוחה, ובמהלכה תעברו בבוסתני פרי, בכרמי זיתים ולצד שרידי תחנת קמח ישנה. לצד הדרך תוכלו לראות את מלקטי העונה, החל מסבתות קשישות ועד לילדים קטנים. כמה קינאתי בהם על המיומנות הזו לצאת לטבע, לזהות מה טוב לאכילה, ולאכול את האוכל הכי טרי שיש.
המועד הכי מתאים להגיע אל המעיין הוא כמובן בחורף, או אז יש סיכוי כי הוא מלא. במקרה הזה תגיעו מראש עם נעליים מתאימות לבוץ, כי תפגשו הרבה בוץ בדרך.
כתבות נוספות ב-mood:
- #מעיין אחד בשבוע – עין פחורה, רמת הגולן
- #מעיין אחד בשבוע – עין אלון בכרמל
- #מעיין אחד בשבוע – עין תאופיק בדרום הגולן
מי אתה, משוגע שכמותך
מעיין עין מג'נונה הוא מעין פועם. מכאן גם בשמו בעברית עין יפעם, אשר ניתן לו על שם הפעימות בהן בוקעים מים מן ההר. מדובר בתופעת טבע מיוחדת במינה בה מים מחלחלים דרך הסלעים ומתנקזים למערכת מערות תת-קרקעיות. כאשר המים מגיעים לפתח המערה, הם פורצים החוצה ויוצרים את הנביעה. מכאן גם שמו של המעיין בערבית, שכן הוא אינו צפוי, ומתנהג כמו משוגע – לעתים מלא ולעתים ריק.
לרוב ניתן למצוא את המעיין מלא לאחר גשמים חזקים. בקיץ כאשר אין גשם, המעיין מתייבש לחלוטין. כאשר המעיין מלא, מדובר בבריכה בקוטר של כ-17 מטרים שיכולה, בשעה שהיא מלאה לחלוטין, להגיע לעומק של 10 מטרים.
היא כל כך עמוקה, עד כי במו עיניי ראיתי שם, באמצע ינואר, נער קופץ קפיצת ראש למים. מי הבריכה נעים בין צבע טורקיז מרהיב כאשר השמים כחולים, הסערה חלפה ואיש לא ביקר בו, לבין גווני חום כאשר שרידי בוץ מן הסערה נותרו או כאשר טבלו בו הרבה אנשים אשר העלו את מפלס הבוץ.
מה עוד עושים כאן?
יש המון מה לעשות בסביבת המעיין, אשר ממוקם בלב הגליל המערבי, בין כפרים ציוריים.
* לפני ההגעה למעיין אפשר לקפוץ לקפה ומאפה בתאאר פטיסרי שבאבו סנאן. כאן תפגשו את תאאר מרזוק, בחור צעיר בן 24, עם ידי זהב. תאאר יספר לכם על השלבים שעבר עד לפתיחת הפטיסרי המהמם שלו, ותוכלו ליהנות ממבחר מאפים, מתוקים ומלוחים. תוכלו לבחור בין לשבת במקום המקסים לקפה וקרואסון, או לארוז ולקחת איתכם ולשבת לאכול אותם ליד המעיין.
המלצה שלי: אל תוותרו על קרואסון הגבינה המלוח.
* ניתן לשלב את הביקור עם סיור במבצר יחיעם, אשר נמצא לא רחוק מן המעיין, ועם טיול רגלי בנחל יחיעם. במסלול הקסום, תמצאו בדרך מלבד יער של פיות גם המון פטריות. מסלול ההליכה בנחל יחיעם הוא מסלול קוי בן כ-3 ק"מ, אשר תחילתו בסמוך למבצר יחיעם וסיומו בישוב כליל.
* ניתן להצטרף לסיור קולינרי של גלילוקה בכפרים הדרוזים. מיזם גלילוקה, ששמו מורכב משילוב המלים גליל ולוקאלי, הוא מיזם של בני הזוג דודי ודניאלה דיין, צמד בשלנים, אשר החלו דרכם באירוח ביתי, והרחיבו את המיזם וכיום מעבירים סדנאות ומדריכים מגוון של סיורים בכפרי הדרוזים, מסוגים שונים.
אנחנו הצטרפנו לסיור קולינרי ממש בקרבת המעיין, בכפרים ירכא וכפר יאסיף. בדרך פגשנו את האנשים שמאחורי המטעמים, אל טחנת הקמח המקומית, בין היתר למדנו מקאמילה חלבי מאטליז אבו תמיר מה העלים המתאימים ביותר לליקוט בעונה הזו, ואיך היא מכינה את הצ'אש המסורתי.
* סיימתם ואתם רעבים? תמצאו שפע מסעדות בכפרים הסמוכים.
אנחנו אכלנו במסעדת אלמנאר שבירכא, בה פגשנו את הנד הבשלנית, אשר אפילו הכניסה אותנו אל מטבחה ונתנה לנו מתכון מיוחד לצלי כתף טלה שמתבשל 4-5 שעות בתנור, ואנשים מכל הסביבה מגיעים כדי לאכול אותו. בנוסף תמצאו כאן מגוון מאכלים דרוזים ושלל בשרים.
הפרטים הקטנים
חניה: יש במקום חנית עפר
מתאים: מתאים לכולם, ההליכה בדרגת קושי קלה
עלות: ללא תשלום
תיאום מראש: אין צורך להזמין מקום מראש
איך מגיעים - בוויז: עין מג'נונה. אם אתם עם רכב פרטי, תחנו בתחילת שביל העפר. אם הגעתם עם רכב שטח, אתם יכולים להגיע ממש עד המעיין עצמו.
* אבנית (ניתי) סטרולוב היא כתבת טיולים במוד-תיירות וסגנית עורכת המדור. לעמוד האינסטגרם של אבנית