אסף ורוני חולם לפתוח את מסעדת "FILL MY CORASON": מקום ששם מנות בתוך קרואסון

אסף ורוני הם אחים שאוהבים לבשל יחד. רוני היא הטבחים ואסף הוא היחידי שהיא מסכימה לו להיכנס למטבח שלה. הזיכרונות הטובים שלהם מהאוכל של סבתא ז"ל מהווה עבורם השראה, וכעת הם חולמים לפתוח מקום שבו המנות האהובות של סבתם ייכנסו לתוך קרואסון

זמן צפייה: 01:54

אסף (בן 30) ורוני (בת 27) הם אחים שגדלו בהרצליה למשפחה שאוהבת מאוד אוכל. הזיכרונות הכי טובים שלהם הם הארוחות של סבתם ז"ל, שהאוכל שלה מהווה עבורם השראה. החיבור האמיתי של אסף למטבח החל בטיול שלו אחרי צבא, מאז הוא עבד כמה שנים בעולם הברים והמסעדות ולפני 6 שנים החל את דרכו בעולם היי טק.

כשרוני הייתה בת 24 היא פיתחה הפרעות אכילה. בניסיון להתגבר על המחלה הלכה לתזונאי שחיבר אותה לביה"ס לבישול "דנון", שם למדה לא לפחד מאוכל וכך הצליחה לצאת מהמחלה.

החיבור של רוני ואסף במטבח היה להם תמיד מאוד טבעי ואין שבוע שהם לא מבשלים יחד. החלוקה ביניהם היא מאוד ברורה: רוני יותר על הטיגונים, הבישולים והתבלינים ואילו אסף עושה את כל ההכנות לפני - קיצוצים וחיתוכים.

אסף ורוני חולמים לפתוח יחד את מסעדת 'FILL MY CORASON' - מסעדה המכניסה את המנות האותנטיות עליהן גדלו לתוך קרואסון.

לעמוד המסעדה של 'FILL MY CORASON'