פשטידת עלי מנגולד טבעונית

פשטידה קלה להכנה וטבעונית

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Dorit Mano-talor

מצרכים

כללי

  • 16 עלי מנגולד
  • 1 קופסת ממרח על בסיס סויה בסגנון שמנת
  • 1 חב’ טופו שהושרתה במשך הלילה במים עם מלח
  • 3 כפות קמח מלא
  • חצי כוס מים

אופן ההכנה

את עלי המנגולד שוטפים היטב ומבשלים.
מסננים את העלים מהמים וחותכים דק-דק.
מוסיפים את קופסת ממרח הסויה והטופו. לא צריך להוסיף מלח, הטופו מאד מלוח כי שהה במשך הלילה במי מלח.
את הקמח המלא מערבבים עם מים ומוסיפים לתערובת.
לשטח התערובת בתבנית משומנת, ולאפות בערך 40 דקות ב- 180 מעלות.