עוגיות מלאות שוקולד טבעוניות
עוגיות שוקולד שלא תרצו להפסיק לאכול
רשת 13 | 17.08.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: טבעוני מתוק
מצרכים
כללי
- 130 מ"ל שמן
- 2/3 כוס סוכר חום
- 1/4 כוס סוכר
- 1/4 1 כוסות קמח
- 1/3 כוס אבקת קקאו משובח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- קורט מלח
- 130 גרם שוקולד מריר טבעוני חתוך לחתיכות קטנות/שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
בקערה לערבב טוב שמן עם שני סוגי הסוכר, להוסיף את החומרים היבשים ולערבב עד שמתקבל בצק אחיד בלבד. להוסיף את השוקולד ולערבב עד שאחיד.
לאסוף את הבצק לגוש אחיד, לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר כחצי שעה.
מחממים תנור ל- 170 מעלות.
יוצרים כדורים קטנים במרווחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. משטחים מעט את הכדורים בעזרת כפית ואופים 12 דק’ (תלוי בסוג התנור). העוגיות תראנה לא לאפויות מספיק, הן מתקשות בזמן התקררותן.