כמו באמסטרדם: קינג צ'יפס מתובל עם האפקט הממכר

צ'יפס פריך, עבה ובשרני שלא סופג שמן בזמן הטיגון, בדיוק כמו באמסטרדם ואפילו יותר טעים בזכות התיבול הממכר

בשרני ומתובל. צ'יפס אמסטרדם | צילום: מאגר תמונות רשת
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2

מאת: מיתלפופיתה דור כליף

מצרכים

6 תפוחי אדמה עם קליפה אדומה קלופים

תערובת תבלינים:

  • 2 כפות פפריקה חריפה
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 2 כפות מלח
  • 2 כפות סוכר
  • סיר עם מים רותחים ממולחים
  • סיר עם שמן עמוק לטיגון

להגשה:

קטשופ ומיונז

אופן ההכנה

  1. מקלפים את תפוחי האדמה, פורסים כל תפוח אדמה לחצי וכל חצי ל-4 פלחים.
  2. מרתיחים את פלחי תפוחי האדמה במים רותחים 10 דקות ומעבירים למגבת לייבוש.
  3. לאחר מכן מטגנים בשמן עמוק עד לקבלת צבע זהוב ומעבירים לנייר סופג.
  4. מפזרים מעל את תערובת התבלינים ומערבבים היטב מבלי לפגוע בצורת הצ׳יפס. מגישים עם קטשופ ומיונז